食品安全知识之家常篇(5)

食品安全知识之家常篇

　　食不过量，天天运动，保持健康体重

　　进食量与体力活动是掏体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖;相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。成人的健康体重是指体质指数为：18.5-23.9kg/m2

　　健康体重的判断标准：健康体重用国际通用的体质指数(BMI)来衡量，以权衡身高对体重的影响，BMI是体重(千克)除以身高(米)的平方得来。18.5-23.9为正常，24 -27.9为超重，大于等于28为肥胖。

　　如何掌握适宜的运动强度：更有效地促进健康需要进行中的中等强度的活动，如快走、上楼、擦地等，每次活动应在1千步活动量或者10分钟以上。中等强度活动时 ，你会感觉到心跳和呼吸加快;用力但步吃力，可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌。

　　提示

　　动则有益：身体活动消耗体力，包括你的生活、工作、出行往来和健身锻炼各种活动。爬几层楼梯，走十分钟路，累计起来，有益健康。

　　贵在坚持：养成多活动、勤锻炼的习惯，你的健康才能持久受益。

　　多动更好：适度多活动使你的健康得到更多的保护，多种慢性疾病的患病风险进一步降低。

　　适度量力：个人体质不同，同样的速度，有人吃力，有人嫌慢;找到适合你自己的活动强度和活动量，锻炼会更安全有效。

　　注意事项

　　如果你日常很少活动，岁数在中年以上，计划锻炼前应做健康检查。

　　冠心病、糖尿病、高血压、骨质疏松、骨关节病等患者参加锻炼应咨询医生。

　　每次锻炼前应先做些伸展活动，锻炼开始应逐渐增加用力。

　　运动后不要立即停止活动，要逐渐放松。

　　日照强烈出汗多时，要适量补充水和盐。

　　运动中出现持续加重的不适感觉，应停止活动，及时就医。