菜谱家常菜做法木耳

菜谱家常菜做法木耳

　　木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,对高血压、心脏病、癌症病人都有保健效果。下面是学习啦小编整理的一些菜谱家常菜做法木耳方法，希望对大家有所帮助!

　　菜谱家常菜做法木耳具体如下：

　　1、口蘑木耳炒番瓜的做法：

　　食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。

　　做法：

　　1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片

　　2、油热后下番瓜翻炒炒到略软

　　3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀

　　4、下入干红辣椒段，炒匀

　　5、用盐调味就可以。

　　2、山药木耳炒青椒的做法：

　　食材：山药、黑木耳、青椒、盐。

　　做法：

　　1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。

　　2、山药去皮，洗净后切块。

　　3、青椒洗净去籽，切片。

　　4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可。

　　3、素炒西兰花炒木耳的做法：

　　食材：西兰花 、木耳、姜末。

　　做法：

　　1、西兰花去除硬皮，摘取成一小朵，在盐水中尽可能浸泡久些时间，清洗干净后放进沸腾的开水煮一下，飞水后沥干水分;

　　2、热锅下油，下姜末爆香，加入飞水后的西兰花，偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒，熟了就可以上桌啦~

　　4、花菜炒木耳的做法：

　　食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

　　做法：

　　1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。

　　2、花菜洗净汆水，备用。

　　3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。

　　4、着色均匀后入木耳大火翻炒。

　　5、加入盐调味。

　　6、最后加入水淀粉，大火收汁。

　　5、木耳烧豆腐结的做法：

　　食材： 豆腐结、木耳 、盐、味精 、黑胡椒汁、小葱 、白芝麻、姜、大葱。

　　做法：

　　1、豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发。

　　2、锅里加油烧热，加入姜、大葱炒香。

　　3、加入豆腐结和木耳翻炒。

　　4、放入黑胡椒汁 和盐，味精。

　　5、撒上白芝麻和小葱末。