最简单的电磁炉菜谱推荐

　　电磁炉是我们生活中经常使用的厨具，怎么用电磁炉做出美味佳肴呢？有哪些简单的食谱推荐？下面是小编为大家整编的电磁炉食谱，大家快来看看吧。

　　最简单的电磁炉菜谱：四物鸡汤

　　材料

　　鸡腿肉2只鸡抓10只四物1包水煮蛋2颗

　　做法

　　烧一锅水将鸡肉鸡脚川烫去血水

　　将川烫好的鸡脚、鸡腿肉、水煮蛋、四物放入锅中，加水煮至滚(水量盖过肉类以及药材)，并降温去炖10分钟左右(依鸡肉而定，这次使用的是肉鸡所以炖的较快)

　　很简单的四物鸡就完成了~

　　最简单的电磁炉菜谱：翡翠富贵虾

　　材料

　　虾姑干100克，丝瓜400克，鸡汤500ml，水250ML，生姜，黑木耳少许，料酒，盐少许

　　做法

　　1、虾姑干冲洗用水浸润;

　　2、丝瓜、生姜切好待用;

　　3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML，放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

　　4、水开后加入丝瓜继续至水开。

　　5、水开关掉电磁炉即可。

　　6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

　　小诀窍

　　丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式，尽量清淡，体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

　　适合忙碌的上班族，营养美味快速呈现。

　　最简单的电磁炉菜谱：家常闽菜豉香平子鱼

　　材料

　　材料：平子鱼、葱姜蒜、

　　调味料：李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖

　　做法

　　做法：

　　一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀;葱切段，姜蒜切片

　　二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用

　　三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油

　　四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水

　　五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成

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