胎菊功效与作用及禁忌
胎菊功效与作用及禁忌
用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。那么胎菊功效是你知道多少呢?胎菊有食用禁忌吗?下面学习啦小编和大家一起学习胎菊功效与作用及禁忌。
胎菊功效与作用
胎菊是菊花茶的一种,当雏菊处在含苞欲放之时,将其摘落晒干,制成胎菊茶.胎菊为杭白菊中最高级别的一类,更具有一种特别的口感与香气,并且保健效果俱佳!
胎菊是杭白菊中最上品的一种, 第一次在杭白菊花未完全张开的时候摘收下来的为胎菊, 前两次采摘的品质最好,经乾燥加工出来後为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,杭白菊精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵. 现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯, 普遍都有著各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。
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用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。 胎菊的功效不可抹灭,胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害。 放入适量枸杞混合泡饮,清爽润口(可放冰糖调味)。
胎菊是菊花的一种,又名小白菊,性微寒,具有很好的疏散风热,以及清肝明目,清热解毒的功效,一般我们大家服用胎菊以泡茶为主,胎菊茶是一种上好的菊花茶,一起味道纯正备受大家的喜爱。
胎菊的食用禁忌
1、体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用;
2、过敏体质者少用;
3、胎菊性寒,孕妇慎用。
胎菊的等级与选择
从药性上讲,大小均匀、饱满、完整谓为上品。
从花茶角度来讲,因花草茶不仅讲究功效还讲究冲泡时欣赏之美。故小编以为,似放非放之花蕾为茶饮上品。落入杯中能自然绽放之花茶最美。
胎菊的挑选方法
第一:外形
如果是正宗的胎菊,那么外表的呈现米黄色,同时花朵大小均匀,不仅没有碎花,也绝对没有小虫子。现在市面上很多贩卖的花朵大小不一样,同时非常的粗糙以及杂乱,颜色也比较浅,很有可能是使用硫磺熏制而成的菊花。建议大家在购买胎菊的时候一定要注意鉴别,别服用之后影响了自己以及家人的身体健康。
第二:冲泡之后的花蕾
正宗的胎菊冲泡之后花朵是舒张开来的,看上去像活的一样。而一些劣质的胎菊冲泡之后花蕾没有打开,看上去死气沉沉。
第三:茶汤的颜色对比
正宗的胎菊冲泡之后茶汤通透,并且呈现自然的一种透亮,没有任何的杂质。这种菊花茶不仅闻着清香,喝起来也是一种享受。如果是劣质胎菊,冲泡后茶汤浑浊,同时还含有一些杂质。
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