夏天喝什么糖水对身体最好(2)
夏天适宜喝的糖水七、莲子百合糖水
准备材料:鲜百合3个、莲子150g、蜜豆100g、枸杞30g、红枣50g、冰糖30g。
做法:
1、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片备用。
2、新鲜百合剥开洗净备用,枸杞用水泡软备用。
3、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软,省时省力又节能。
4、待莲子煮软后加蜜豆,再加入冰糖继续煮10-20分钟,加枸杞煮5分钟,最后加入鲜百合煮开即可。
健康小贴士:百合有润肺止咳、清心安神作用,最适宜于夏季内有虚火之虚弱症者。
夏天适宜喝的糖水八、腐竹白果糖水
材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法:
1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;
2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心,鸡蛋煮熟去壳;
4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中, 煮至薏米刚熟即成。
健康小贴士:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
适合夏季喝的果汁
1.苹果汁
苹果50克,将苹果去皮,直接研磨出汁。研究表明,苹果汁中的黄酮类化合物与多酚化合物一起具有抗癌作用,美国儿童研究院研究表明,对儿童而言,100%果汁(尤其是苹果汁)是继奶、奶制品和水之后的最佳饮料。同时还有通便润肠的作用,对于有便秘困扰的宝宝是非常好的辅助果汁。
2.黄瓜汁
黄瓜具美肤功效,用黄瓜片盖满脸,保持容颜光滑亮丽。黄瓜汁水分丰富,包含的维生素C能增强皮肤的再生能力,既可补充皮肤失去的水分,又可治疗脱皮现象。所以MM们在皮肤晒伤后,多喝黄瓜榨汁对皮肤愈合有很大帮助。
3.猕猴桃薄荷汁
猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。
4.石榴汁
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老的功效,还可以保护我们的眼睛。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。
5.黄瓜猕猴桃汁
黄瓜性甘凉,能清热解毒,利水,可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能解热止渴,所以两种合用能润口唇。取黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
夏季制作新鲜果汁的方法
1、先把榨汁机(我用的是压榨式)清洗干净,尤其要重点清洗刀片部位,清洗时一定要用刷子,否则很容易划伤手指。
2、用开水把榨汁机烫一下。
3、把清洗后的榨汁机组装好。
4、把准备好的水果剥皮后放入榨汁机里,按压榨汁。
5、用杯子接住果汁,鲜榨果汁就做好了。如果不喜欢有沫子,可以将沫子撇去。
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