星巴克文化营销的启示(2)

本土品牌的文化营销模式诘问

诘问之一：在数不胜数的本土品牌文化模式中，我们究竟是在玩概念，还是有明确的文化营销体系支撑？文化与消费者的契合点在哪里？体验点又在何处？

星巴克营销了什么？咖啡文化。咖啡文化附着到每一位顾客身上又意味着什么了？一杯杯香气诱人的咖啡、熟识对接的目光、一幅幅咖啡历史图片……如此等等，不一而足。因此，可以说，文化本身是无形的，但演变为一种引发消费者心灵共鸣、激荡的商业文化，却一定是通过活生生的、精心设计、严格执行的、整合了若干物质元素的载体去与消费者对接、互动，否则消费者内心的共鸣、激荡根本无从谈起。

回顾本土品牌这些年的文化营销历程，我们感到，相当一部分品牌是在玩文化概念，陷入概念迷思而难以自拔。“老庄文化”、“帝王文化”、“贡品文化”、“香薰文化”、“沐浴文化”，从故纸堆里找概念，从老古董编故事。此种文化（实为概念）一无核心价值体现，二无物质载体支撑，其结果是必然的，在昙花一现中很快杳无踪迹了。

笔者所熟知的国内某内衣品牌，拟诠释的文化概念高达四个，什么绿色文化、自然文化、皇家文化、时尚文化，你究竟想告诉消费者什么？在信息爆炸、广告、资讯泛滥的情况下，消费者究竟能记住几个？进言之，即使你有这样的勃勃雄心，你能否承担如此庞大的传播成本？能否做实、做精一个了？以“绿色文化”为例，以“绿色、天然、环保”为个性诉求，在绿色文化核心价值的进行诠释以后，在面料选择、针织手法、款式风格、缝制方式、染整工艺、包装材料、店面展示、广告诉求、导购形态、售后服务、客户关系等等领域必须做出、做足体现、支持该个性的内容（支持点），这是一个庞大的文化执行的系统工程，也是文化营销模式在消费者心灵层面上与其互动的必由之路。

诘问之二：用什么样的产品语言传播营销文化？在具体营销过程中，如何做到“文化之神”与“文化之形”具备？形又在哪里？

星巴克品牌所蕴含的咖啡文化是具体的、个性的、生动的。从环境中的视觉、声觉、触觉语言到严格的管理流程，其释放、本我、自在文化核心价值通过城市白领所青睐的产品体现出来。因此，成功的文化营销除了应具备打动目标消费者的“文化之神”以外，很重要一点，还要在“文化之形”狠下功夫，往往是运用现代的“文化之形”去讲述、诠释厚重的、悠久的“文化之神”，适合当代消费者喜好、形神俱备的文化营销模式才能真正撬动市场。

最近，上海家化以海派文化、海派风情为卖点，选择挖出、“复活”“双妹”老品牌，其“文化之形”的策划、设计值得推崇、借鉴。

“双妹”是上海家化的前身“广生行”创建于到了清光绪年间的品牌。1915年在美国旧金山举行的巴拿马世博会上，“双妹”的子品牌“粉嫩膏”摘得金奖， 1937年，双妹牌雪花膏、生发油、花露水、牙粉、果子露等九个品种经上海市国货陈列馆发给国货证明书沪字第76号证书，确认为国货。上个世纪40、50年代以后，“双妹”品牌逐渐淡出上海，绘有旗袍名媛的海派风情广告招贴画也成为记载昨日辉煌的遥远回忆。

上海家化借助海派文化背景，挖出了100多年前的“双妹”，并试图高调入市了？换言之，对于选择“双妹”举措而言，令上海家化恋恋不舍、情有独钟的原因究竟是什么？

按照上海家化老总葛文耀先生的解释，选择“双妹”的原因，是因为“双妹”代表了一段历史、一段上海风情、一种海派文化，随着中国国力提升，中国文化也逐步由弱势变得强势起来，作为文化的反映与载体，以“双妹”品牌作为符号去诠释海派文化历史、搭建通往现代上海文明之桥，我们何乐而不为？

具体到品牌操作层面，业内人士认为，从上海家化完善自身产品结构、延长产品线而言，推出“双妹”这样的高端品牌无疑是正确、合适的。遍观国内家化市场，宝洁进军中国低端市场、抢占市场份额，试图越来越本土化；上海家化进军高端市场、抢占国际市场，试图越来越国际化，这都是很正常的信号，从本质上看，都是各自扩张战略的策略，异曲同工。

一个很现实的问题是，一个承载了厚重海派文化的百年品牌，其“文化之形”应该以什么样的面貌面对今天的消费者？

笔者以为，从本质上看，“双妹”能否运作成功，不在于其将“双妹”这个品牌从尘封的历史挖掘出来，给消费者讲一段久远的故事。（老品牌的品牌价值在于消费者的记忆，事实上，对于‘双妹’所定位的目标消费者而言，这种记忆已经不复存在，而上个世纪的‘双妹’故事不过成为其目标消费者接触、体验该品牌的由头而已） 最重要的在于，Be local ，look global（立足本土特色，凸显世界潮流），在充分挖掘、总结、提炼“双妹”所承载的中国元素、中国风格乃至海派风情基础上，用其目标消费者所偏好的世界流行时尚商业设计、商业视觉语言将其淋漓尽致地表现出来，并通过后续的SPA等专业的会员服务增强其服务特色酒显得十分重要（上海家化的‘佰草集’用凸现草本汉方等中国元素的品牌运营做法已经取得了一些成功经验）。

从品牌实施策略上看，企业适合采用“以外围中”策略，因此，“双妹”可以先从国外市场入手，在取得类似“佰草集”在国外的消费者营销体验以后，强化这些营销体验在国内目标消费者群体中的传播；此外，具体的品牌标志落地选择时，在国外的商标可以用中文的“双妹”标志，而国内的商标开始时选用“SHANGHAIVIVE”，以中、法文对照的“双妹”背景故事作背书作为联系消费者的情感纽带。