排骨玉米汤的8种好吃做法(2)
排骨玉米汤的8种好吃做法
排骨玉米汤的做法【6】
排骨玉米汤所需的材料
排骨，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐适量，料酒适量，鸡精适量
排骨玉米汤的做法步骤
1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净;
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
4.中火烧开后，若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐，因为玉米和胡萝卜都是甜的，这个汤有点淡淡的甜味，不适合太咸口的。不喜欢鸡精的，也可以不放。
5.炖好的汤，如果表面的浮油较多，可以撇出，以后烧汤或是炒菜时可以用上，不要浪费哦~
排骨玉米汤的做法【7】
排骨玉米汤所需的材料
主料：猪大排500克、玉米(鲜)300克
调料：食盐5克、姜5克、小葱5克
排骨玉米汤的做法步骤
1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。
2、锅中放冷水将排骨放入煮开。
3、煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。
4、锅子洗净重新放入凉水，加入排骨和玉米。
5、加姜片、葱段。
6、盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟。
7、关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
8、 挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽!
排骨玉米汤的做法【8】
排骨玉米汤所需的材料
主料：排骨1根，玉米1个
调料：葱，姜，料酒，盐，醋，老抽，鸡精
排骨玉米汤的做法步骤
1、排骨洗净，汆烫后捞出。
2、玉米洗净切成几段。
3、锅里到油烧热，放入排骨煎炒到黄色，加入料酒、少许老抽，点少许醋，加入沸水。
4、水烧开后再放入高压锅，也可以放在电饭锅里。
5、煮熟后加入盐、鸡精调味即可。
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