用香蕉怎么做菜(3)
用香蕉怎么做菜
八、香蕉盒子的做法:
步骤:
1)面粉备好
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴
3)葡萄干泡涨后捞出
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
5) 面团揉成长条切成剂子。
6)擀成面皮
7)包上香蕉葡萄馅
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
9)电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可。
九、蓝莓蘸香蕉卷的做法:
步骤:
1)准备食材
2)香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
4)用春卷起卷起
5)包好
6)锅内油温5分热,加入油煎7)大火煎至金黄色马上捞起
8)沥干油分上桌
十、蛋酥香蕉卷的做法:
步骤:
1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5)磕入鸡蛋
6)加盐、白 糖搅拌均匀备用7)香蕉带皮切段
8)然后剥去皮
9)裹上一层蛋卷液
10)再裹上一层面包糠11)依次做好所有的香蕉段
12)锅内倒油烧至6成热
13)轻轻 下入香蕉段
14)炸至两面金黄
15)用漏勺捞出沥油
16)再用吸油纸吸去油份即可。
香蕉的营养价值和功效
香蕉主要含有蛋白质、糖、碳水化合物、色胺酸、脂肪、维生素(维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素F)、胡萝卜素、膳食纤维、生物碱及钙、磷、铁、钾等矿物质。更难得的是,香蕉几乎不含胆固醇。
香蕉含有一种能帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,食用后可减轻心理压力,睡前食用还有镇静作用。经常食用香蕉能预防中风和高血压,治疗手足皮肤皲裂,帮助消化,健脑。如果皮肤因真菌、细菌感染而发炎,可将香蕉皮敷在上面,因为香蕉皮中有杀菌的成分。
此外,香蕉还有以下三个治疗疾病的实用偏方:
1、治溃疡:香蕉200克,贝壳30克。将香蕉去皮晒干,与贝壳共研末备用。每次饭前服2~3克,每日3次。
2、治咯血:香蕉皮、野菊花各30克,冰糖20克。将这三种原料放入锅中,加适量水用文火煎汤,代茶饮。
3、治烫伤:香蕉1个。将香蕉去皮,捣烂即可。挤汁涂敷患处,每日2次。