吃年夜饭200字作文
吃年夜饭200字作文篇1
历年来，我们的年夜饭都是在酒店里，总是匆匆一聚，吃完就散，都没有传统过年的热闹气氛，过年前刚好新家乔迁，所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时，我们一家三口就已经开始忙活起来了，我和爸爸妈妈分工合作洗菜，我挑的是我最爱吃的鱿鱼，清理鱿鱼得给它剥皮，这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出，好像故意跟我作对，不让我把它的“皮外套”脱下，最终我费了九牛二虎之力，终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下，并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了，最终把它洗的白白净净的放入盘中，等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷，爸爸早就准备好了拿手的馅料，那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全，还没动手包，我就开始馋了，包春卷是我和妈妈的拿手活儿，我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼，在上面放入一行鲜嫩的馅料，两头一折，向前一搓卷，一根笔直的春卷就成形了，在我和妈妈的配合下，一会儿功夫50根春卷就包好了，接着我们把每根春卷剪成3段，等油热了就一段段下锅炸，这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅，那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前，早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里，那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移，亲人们也陆续到了，经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，满满当当一桌的菜上桌了，随着家人们一起举杯，互祝新年快乐，丰盛的年夜饭正式开吃了，大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天，回忆各种有趣的及心酸的过往，有欢笑也有感慨，在一片温馨祥和的气氛中，一桌美味被大家一扫而空，饭后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我，看着大家热闹的相聚，相比原先在酒店吃的年夜饭，我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
吃年夜饭200字作文篇2
今年除夕与众不同，大厨奶奶去了郑州，就看爸爸大显身手了。到了除夕夜，爸爸做好了年夜饭，我们便团聚在家里吃年夜饭。爸爸说：“吃安乐菜，表示平安快乐。吃青菜，表示青青旺旺。吃水芹菜(还有一个名字叫路路通)，表示路路通。”我学爸爸的样子，先吃安乐菜，再吃水芹菜，再吃青菜。妈妈说：“只要吃了这三道菜，就可以吃别的菜了。”于是，我就大块大块的将羊肉放在碗里吃了起来，实在是太好吃了。只见妈妈还在吃水芹菜、青菜、安乐菜，我对妈妈说：“妈妈，你不是说吃了安乐菜、水芹菜和青菜就可以吃其他菜吗?”妈妈说：“要多吃蔬菜，看看你，总吃肉，没吃多少蔬菜。”于是，我便拿起筷子，又夹了一筷子的安乐菜、水芹菜、青菜。夹了就往嘴里塞，爸爸看我这样，开怀大笑，我也跟着笑了起来。
这时，妈妈说：“我们是不是该来点饮料?”一听到饮料，我立马就说：“好。”爸爸便进了房间，不仅拿了红酒，还拿来了果珍，爸爸刚倒完饮料，我们便举起杯子碰了一下说：“干杯。”我最猛，一下子就干掉了，又说：“老板，再来一杯。”全家哄堂大笑，我也跟着笑。
年夜饭真好吃!但愿明年的年夜饭也是这么好吃，我们也是这么快乐。
吃年夜饭200字作文篇3
除夕夜，每家每户都得吃团圆饭，很是热闹。那为什么要吃团圆饭呢?关于团圆饭起源的故事如此之多，但众人皆知的，无疑就是“年兽”的传说。
太古时期，有一种生性凶猛，面貌狰狞的怪兽常在一年的最后一天出没，人们也掌握了他的生活规律，把这一夜用来当作关口来熬，称为“关年”。关上大门围坐在一起吃丰盛的饭菜，吃饭前还要祭祀祖先，祈求保佑平安。饭后也围坐着，闲聊壮胆，谁也不敢睡觉……自然而然就形成了关上门吃饭，饭前祭祖、守岁的习惯。
春节那天，我们一家清早就出动，大人们都得准备过年吃的、喝的、用的。团年饭通常都是在晚间吃，还必须丰盛，所以得从午饭后就开始准备。
大人们在窄窄的厨房里忙碌，先是得把一切菜清洗干净，然后得把过年间最最重要的鱼清理干净。大人熟练地用刀刮下鱼鳞，然后把肚子划一道口子，这样鱼的内脏就抠出来了，然后果断地砍成两半，尽情的体会鱼的质感，“享受”无尽的“快乐”……同一时，奶奶在另一边处理自己养的公鸡。烧好滚烫的开水，把杀好的鸡放里面好拔毛。然后把一根鸡毛沾上鸡血，粘在大门上，据说可以驱邪降魔。鸡血更不能浪费，要接在盆里做成鸡血旺的。饭菜都做好了，摆在圆桌上，叫上放鞭炮的孩子们一起吃团圆饭。
大人们忙碌了一天，汗珠圆滚滚地滴在地上，但是她们的脸上却洋溢着甜甜的微笑。
吃年夜饭200字作文篇4
在我的脑海里有许多没想到的事，如：考试考了100分，我会走夜路……而今天我要讲的是我第一次做年夜菜——学做肉炒丝瓜竟然做得很美味。
今天做年夜饭时，妈妈教我做一道叫“丝瓜炒肉丝”。我学着妈妈的样子，先把丝瓜用刀把它的根切掉，再把丝瓜的中间剖开，再用勺子把它的里面的种子掏出来丢掉，再把丝瓜切成细丝。妈妈生怕我切到手指头，就偷偷地给我切了几片，剩下的让我自己切，又叮嘱我要小心。但是我毕竟第一次学烧饭，菜刀在我的手里像一个又大又肥的坏娃娃，总是东游西荡乱走，而在妈妈的手里就像一个又小又轻的乖宝宝，妈妈怎么弄它就怎么走，得心应手。妈妈切得厚薄均匀，而我就粗细各异、长短不一。唉，真是差了十万八千里啊!真是看花容易绣花难呀!我的心里有一个声音对我说：“没事，万事开头难嘛。”准备工作做完了，接下来就是炒了。
我把锅轻轻地放在灶台上，打开煤气，等锅热起来了我把花生油倒入锅中，油热了之后再把小米椒放入锅中，翻炒一下，然后把切好的肉丝放入锅中翻炒，再把丝瓜放入锅中一起翻炒，接着加适量的盐，最后一个香气扑鼻的丝瓜炒肉丝就好了。
年夜饭开吃了，大家吃得津津有味，我觉得自己炒的菜比山珍海味都好吃，可以和大厨师媲美，爸爸妈妈都夸我做得好。
自己亲身体验过了才知道妈妈做饭有多不容易，看着丰盛的年夜饭，才知道妈妈做饭是多么的累，有了他们的辛苦付出才有我们的幸福……
吃年夜饭200字作文篇5
年夜饭，春节时每家每户都会吃。你从窗户望去，就会发现，全是灯火通明，一家子都坐在饭桌上，有说有笑，其乐融融。
提到年夜饭，大家就会联想到春节、团圆、喜庆等等的词语。饭桌上，三代或四代的一家人围坐在同一张桌子钱，吃着同样的菜，述说着这些年发生的趣事。餐桌上，有大鱼，有大肉，还有可能有螃蟹!吃完饭，一家子坐在沙发上，磕着瓜子，看着春晚。瞧，乔岳云鹏讲的相声把大家逗得哈哈大笑呢!全中国就好像地震了一般，地面都一震一震的。也许你家的老人家们不喜欢看春晚，我家就是。他们就在餐桌上打麻将，时不时发出“碰!碰!”的声音，还有“一筒”、“不出”、“胡了!”实在是太欢乐了!
可要知道，以前哪有什么春晚啊，甚至一家子也团圆不了。
抗日战争时，许多的将军、战士们去打仗，一去就是好几年，战士们的家属就只能干坐在家里等着，有时还会有日本鬼子来扫荡，别说什么团圆饭了，就是连饭也吃不上。
在旧时代，许多人因常年奔波在外，再加上工作忙、交通不便等因素，想回去吃顿年夜饭是不可能的。可现在，高铁、飞机、地铁等既快速又方便的交通工具的出现，使“回不去家吃年夜饭”成为了不可能，速度之快是你意想不到的。
吃饭时，还能时不时的听见“噼里啪啦”的声音，往窗外一望，哇!烟花!红的、绿的、蓝的烟花一下子冲上了天空，“嘣”地一声在天空中炸开，成为一朵朵美丽的花朵。
年夜饭，每个人必吃的饭。年夜饭质量的提高，代表着人们对小康的追求。年夜饭从一个菜、两个菜，到现在的八个菜、九个菜，代表着小康生活的实现。小康创造着我们美好的未来!
吃年夜饭200字作文篇6
谁的笑容灿如春花?谁的安慰暖如春阳?谁的关心细似春雨?不等你回答，我定会不假思索的告诉你，是她!
忙碌的身影
“啪!“循声我便飞奔进厨房，映入眼帘的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危险的玻璃碎片。我忙说：”我来帮你吧!“她缓缓抬起头，额头上除了岁月留下的一道道沟壑以外还有密密麻麻的汗珠。她嘴角微动，露出一抹笑容，虚弱地吐出几个字：“不用了。”她赶我走，我却只是倚靠在门框上并未走远，默默地注视着她的身影，不断穿梭在专属于她的“战场”。我再一次对她说：”我来帮你吧!“她回过头来，又是那抹笑容，还是那句话：”不用了。“她接着说：”你去玩一会儿吧!”我无可奈何地走出去了。回眸，只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐，把这个“战场”留给她一人。
幸福的笑容
大约半个时辰后，年夜饭都摆上了餐桌，菜式琳琅满目，应有尽有。其中倍受我青睐的有美味可口的羊肉，香味扑鼻的鱼肉，柔嫩爽滑的猪头肉，佐以颗粒饱满的米饭，热气腾腾的馒头，真让人垂涎三尺啊!看到这些香气四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速将这些美食消灭的一干二净。不经意的抬头间，看到的是她默默立在窗边的一个瘦弱的背影，我走上前去问他为什么不吃，她只是露出一个幸福的笑容说：“我饱了。”在看到她笑容的那一刻，我似乎明白了许多，许多从未读懂的，一切都只在她的笑容中。
疲惫的身影
年夜饭后，她独自去洗碗。我依旧倚在门框，看着她的身影。我看到她现在的身影中又多了一丝疲惫，但那只是身体上的，她的心中永远充满着幸福、满足、开心。哪怕她的身体已是疲惫不堪，但她的心灵永远是充满朝气、纯洁无瑕的。忽的一刹那，她差点摔倒在地上，我一个箭步冲上前去想要扶起她，她却推开我，并没有说话。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母亲的主场，她想用自己的双手让我过一个开心，快乐，意味深长的年。
幸福的年，热闹的年，快乐的年，伤心的年，而我过的这个年，却是无法用任何语言来形容。这个年，我懂得了许多许多。
——后记
吃年夜饭200字作文篇7
今天是大年三十。一大早，大家就忙碌起来，开始准备年夜饭了。
我循着香味来到厨房，一瞧，大人们已经做好几道菜了：散发着芝麻香味儿的白宰鸡;香喷喷的卤菜;色香味俱全的羊肉汤和着碧绿的菜叶，白绿相间格外好看。我忍不住充当起了试吃员的角色，真是“日尝美食300碗，不辞长做试吃员”啊!心想：我也要露一手!
我和妈妈商量后，决定做凉拌土豆。我拿来两个土豆，削皮后洗净。突然，一下子紧张起来，土豆怎么切呀?如果切到手怎么办?万幸，还有妈妈做示范呢!等妈妈做完示范，就轮到我小试牛刀了。我右手握刀，左手握拳状按住土豆，从上往下轻轻一切，第一片土豆就大功告成了。等切好一盘，我的手已经快僵了!然后，妈妈帮我把切好的土豆片放入开水中大火煮，2~3分钟后捞起。接着，我又把青椒小米辣切成小段，放在土豆片上，加入调味品。最后，把熟菜油均匀地淋在土豆片上。一盘集天地美食之精华，吸本大厨师之功力的凉拌土豆就做好了!
这时，其他菜肴也已经出炉，纷纷被端上桌。待大家坐下后，就开吃了。凉拌土豆总算没有枉费我的汗水，得到了大家的好评。
做年夜饭真有意思!今后，我一定要苦学厨艺，争取早点儿做出“满汉全席”!
吃年夜饭200字作文篇8
今年的二月四日，是立春，也是的大年三十。我们家也和家家户户一样，一家人一起忙着准备这一年里最重要的一顿饭——年夜饭。中国的年夜饭也叫团圆饭，家里所有的人都会放下手里面着急或不着急的事，热热闹闹的聚在一起，欢欢乐乐的迎接新年。这可能就是大人们口中的“过年”吧。
“吃饭啦!”不知道谁大喊了一声。听见了这声招呼，大家连忙放下手中的“闲事”，围到了餐桌旁，按“顺序”坐了下来。准备“开席”了，大家安静了下来，谁都没有动手吃饭的意思。因为，每个人都在等待着长辈的“新年贺词”。望着一桌的美味，我的口水都快流到了地上。餐桌上，摆着五颜六色的精美菜品，中间是一只炖得香味四溢的三黄鸡，它的周边摆着一盘盘飘着各种香味的美味佳肴，更有很多叫不上名来的热菜、凉菜……。空气中，飘散着大人们打开的一瓶瓶美酒的醇香，夹杂着这一桌菜肴的香味，使每一个人都沉醉在了这浓浓的“年味”中。
忽然，家中的长辈——奶奶，举起了酒杯，大家眼光一下就被吸引了过来，每个人都屏住了呼吸，时间仿佛也静止了。“祝——大——家——新年快乐!”奶奶的一句祝福，引起了大家的纷纷响应，一时间，一只只酒杯互相碰撞起来，发出“叮当、叮当…。”的声音，好像给一句句祝福声打着节拍。“新年好!”“恭喜发财”“身体健康”“事事如意”“学业有成”……大家此起彼伏的祝福声、欢笑声混成了一片，笑容也都挂在了每个人的嘴角边。放下了祝福的酒杯，一双双筷子开始在美味佳肴上飞舞，每个人都不断称赞着各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品尝着美味的菜品。我突然发现，刚才还在说笑的表哥忽然安静了下来，只见他右手拿着一双筷子，正在夹着一只大虾，左手捏着一大块酱牛肉，嘴里面已经塞满了各种的美味，他的面前，不知道什么时候还多了几根啃完的骨头……。看着他惊人的吃饭速度，我真吓呆了，怎么也没想到，他吃饭这么“猛”。我举起杯，想跟他道一声“新年好”，只见他，努努嘴，一边吃着牛肉，一边喝了一大口饮料，含糊地说“万……事……。如……意……”看着他那慌乱的样子，我忍不住笑了起来，还差点把刚喝的饮料喷他一身……
欢快的饭桌上，每个人都充满笑容，他们谈论着过去，畅想着未来。在这个充满了“年味”的饭桌上，一家人团团圆圆的坐在一起，久久的不愿离去。
这就是我们家每年一次的年夜饭。也是我们家里一年中最重要的一顿饭。
吃年夜饭200字作文篇9
在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
吃年夜饭200字作文篇10
今天是大年三十，爸爸妈妈都回来了，我们一家团圆了。奶奶早早地就开始忙活了，又是和面又是剁馅，又是洗菜又是切肉。我在旁边看奶奶忙个不停，也想帮帮她。奶奶说：“好，一会儿包饺子，让你露一手。”
开始包饺子了，我知道自己的水平不佳，但还是想尝试一下。我学着奶奶的样子，先拿起面皮放在左手上，用小勺舀了满满一勺馅盛在中间，右手食指和拇指把面皮两边紧紧捏在一起。谁知我挤饺子时却把皮撑破了，原来是馅放多了。我只好重新拿了个面皮补住破洞，结果这个饺子又长又大，放在饺子堆里就像个巨人。一向爱看篮球比赛的爷爷笑哈哈地说：“瑞瑞，你包了一个姚明呀!”这句话把我们全逗笑了。到最后，剩下一个很小的面皮，奶奶的巧手一捏，变成了一个小巧可爱的饺子。爸爸打趣地说：“瑞瑞，你看奶奶包了个潘长江!”
很快饺子下锅了，年夜饭端上桌了。呵，那个丰盛就别提了。鸡腿、鸭脖、鱼段……当然少不了一人一碗饺子。爷爷夹起那个长长的大饺子放在我碗里，说：“来，把你包的姚明吃了，长个大个子!”奶奶也凑热闹：“把这个潘长江吃了，长个聪明的脑瓜。”我笑着说：“一个是篮球巨星，一个是小品明星，我把人家吃了，全国人民不答应啊!”全家人都大笑起来。
就在这欢笑声中，春晚开播了。我们嗑着瓜子，吃着糖块，欣赏一个个精彩的节目。这时正巧看到潘长江与蔡明上演小品《车站奇遇》，我看着潘长江吃着“潘长江”，感受着一家人其乐融融的气氛，明白了幸福的真正含义：那就是一家人团团圆圆、平平安安、健健康康、开开心心!