《不一样的饺子》作文初二
饺子,是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。下面是小编为大家带来的《不一样的饺子》作文初二,希望你喜欢。
《不一样的饺子》作文初二1
大年三十晚上的景色非常非常的美,到处洋溢着热闹的气氛。看呀,家家户户喜气洋洋,张灯结彩,门前挂起大红灯笼。我和爸爸、妈妈来到奶奶家过大年吃饺子。
屋里屋外亮亮堂堂,厨房里全家一起包饺子,正在展示厨艺。虽然我小,但我也是家中的一员,于是我也抢着去包饺子。爸爸和爷爷在擀饺子皮,其他人忙着包饺子。不一会儿,一个个饺子皮就变成了一个个饺子:
有“无宝”饺子、“麦穗”饺子、“双喜”饺子、“花边”饺子……一个个饺子像姿态各异的小鸭子,一个个展开翅膀,跳入了滚烫的开水之后快乐地游戏。
“来啦,来啦,香喷喷的饺子来啦。”奶奶和妈妈边叫边端着饺子从厨房里走出来。瞧,一盘盘白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、热气腾腾的饺子摆在了桌子上。大家马上就围到了桌旁吃饺子,都抢着给爷爷奶奶夹饺子,“爷爷、奶奶,多吃“花边”饺子,
我一边夹一边对着奶奶说:“祝爷爷奶奶身体一年比一年健康。”这时奶奶忙说:“天天,多吃“麦穗”饺子,因为它象征着学习来年的大丰收,祝你今年的每门功课更加优秀。”听了奶奶的话,真给力,所以我抢着吃“麦穗”饺子。
接着奶奶转过脸给爸爸妈妈夹“元宝饺子”。奶奶一边夹一边说:“来,儿子、儿媳妇多吃点“元宝饺子”。它象征着新年发财,招财进宝。爸爸妈妈听了之后觉得太给力了,抢着吃“元宝饺子”。 奶奶看着这面说:“有你们这些孝顺的孩子们我就知足了。”欢声笑语编织了一首除夕曲,荡满了整个家中。
啊,除夕夜吃饺子真给力呀!
《不一样的饺子》作文初二2
我吃过饺子,看过别人包饺子,但从没自己包过饺子。今天,我和同学们包了一次饺子。
准备包饺子了。老师先给我们铺桌布,然后弄来一碗饺子馅,那饺子馅是半绿半红半白,溢出一阵阵香味,我们的口水都快流下来了。老师又拿来一张张雪白的圆圆的饺子皮,上面洒着面粉,最后拿来一碗清水和一个托盘。我看着这些材料,心想:我们一定能包出漂亮的饺子。
终于开始包饺子了。老师把饺子皮放在手掌心,然后摆平,再用筷子从碗里夹一小块肉馅,放在饺子皮的中间,接着在饺子皮的沿上涂一圈水,再把饺子皮对折,用手指在中间捏三下,最后用拇指、食指一推一按把饺子皮抓成一个花边。
我一边认真地看着老师示范,一边包着饺子。可是一不小心,馅放多了,我包的饺子肚子大大的,变成了一个大胖子,直直地躺在托盘里。而老师的饺子弯弯的,像月牙,坐在托盘里。我心想:哼,一次不行就来第二次。
于是,我又拿起一张饺子皮,放一小块馅在饺子皮里,在饺子皮的沿上涂上一圈水,再对折,用手指在中间捏三下,拇指、食指一推一按抓成花边,一个漂亮的饺子就做好了。我高兴极了,一连做了六个。包完饺子后,我看了看我们做的饺子,
有的像一个个醉汉,东倒西歪的;有的像一个个士兵,排着整齐的队伍;有的像顽皮的孩子,还有的像可爱的小姑娘在跳舞……
终于煮饺子了,饺子们都像一只只小白鹅被倒进了锅里,浓浓的香味洋溢着,引得我们的馋虫都蹦出来了。饺子煮好后,我夹起一个饺子咬了一口,哇,真好吃呀,那饺子香甜可口,皮滑溜溜的,我开心极了。作文
从这次包饺子,我明白了一个道理:做什么事都不能灰心丧气。
《不一样的饺子》作文初二3
今天是除夕,我和爸爸妈妈来到奶奶家过年。
奶奶说要包饺子吃,我对妈妈说:“我也要包!我也要包!”“好、好、好,洗手去。”妈妈说。于是我洗完手开始包饺子。刚开始,我包的饺子又细又长,馅又很少。
爷爷给我做示范,说:“先用手托住饺子皮儿,再夹点馅,压平。把皮合在一起,在中间捏一下,然后从两边分别打褶捏好。瞧,好了吧。”我照着爷爷的方法试了一遍,果然成功了。
“成功了!成功了!”我高兴地叫起来。妈妈看了我包的饺子,夸奖说:“嗯,不错,和你爸爸包得差不多了。”妈妈又提议:“我们在一个饺子中放几个花生米,包个‘福气’饺子,
谁能吃到谁这一年就最有福气”。随后,妈妈把两颗花生米给了我,我把它混在馅儿里包了起来,心里仔细记了记这个饺子的摸样。
煮熟饺子,我两眼直盯着盘子,想找到包着花生的那一个,可是煮熟的饺子都一个摸样,实在找不出哪一个是我包的带花生的那个。于是我一连吃了十来个“可疑”的饺子,实在吃不下了,也没有吃到那个“福气”饺子。突然,听到爸爸嚷到:“我吃到了!”还得意的从饺子馅里挑出一颗花生米让我看。
我失望地摊坐在沙发上。这“福气”饺子怎么会让“懒”爸爸吃到呢?妈妈说:“妈妈在外面工作很辛苦,这是对他的奖励”。爸爸听了,幸福的笑了。
今天中午,我们家吃了个团圆饭,我还学会了包饺子,心里感到很高兴。
《不一样的饺子》作文初二4
春节大家都不陌生,春节的风俗有拜年赏花灯,吃饺子,吃团圆饭。在大家心里这已经习以为常了,可这几个风俗还可以过出别样的风韵。
过年的前一天大家都很忙,男女老少屋里屋外,楼下楼上的跑。而我闲的屁股都要长出花了,也像调皮的我怎能坐的住,所以我去找妈妈。
妈妈正在包饺子,她拿起一个饺子皮,放上一些馅,从两边捏紧,一个饺子就做好了,妈妈有时还会放个硬币进去。我到超市买了一管芥末回来,跟妈妈说:“妈,我也要包饺子。”
“好,你去洗洗手。”我照着妈妈的话把手洗了,我拿起饺皮儿学着妈妈把馅放进去再趁妈妈不注意挤点芥末进去,然后赶紧捏进混在其他饺子中。心想:谁明天吃到这个饺子,那就倒了大霉了,哈哈,然后灰溜溜的逃走了。
到了第二天,也就是大年初一早上,妈妈把包好的饺子下入沸水之中,等饺子飘浮起来就熟了,妈妈把饺子盛到各个碗中,再倒一碗醋,一碗辣椒油就可以开吃了。
我要下一口饺子,面皮滑溜溜的,米面的饺子馅不咸不淡辣糊糊的,两者合二为一,那就是天下美食,如果再沾上一点醋那真是一绝了。
“啊,快给我睡快点快点,我要辣死了。”哥哥皱起眉毛,双手执扇嘴巴,爸爸从一旁给哥哥倒来一杯水,等哥哥缓过神大喊道:“谁在饺子里放的芥末?我恨你!”而此时的我早已偷偷的回到屋里了。
《不一样的饺子》作文初二5
每年春节,家家户户都要包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色,还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。
饺子的形状很不一样,不是圆的,不是方的,也不是三角形……而是耳朵形和金元宝形的。
饺子有荤的,还有素的。打开荤的,里面包着猪肉和一点芹菜。打开素的,里面包的是韭菜和鸡蛋。饺子皮雪白雪白的,皮里包着肉色的、青绿的馅(荤饺)或绿色和黄色的馅(素饺),搭配起来还挺好看的。
饺子皮薄肉嫩,味道鲜美,咬一口馅儿,感觉特别的香。真是让人百吃不厌。
传说吃饺子是为了纪念医圣张仲景。有一次,张仲景回家,发现村里人的耳朵都冻得烂掉了。 于是,张仲景让自己的手下,将羊肉、辣椒、祛寒的药放一块煮。煮好后,捞起来剁碎,然后用面皮包一点馅,再煮好后给人们吃。他们吃了以后,感觉血液流畅好多了。人们为了纪念圣张仲景,就把这个习俗传了下来。
每逢过春节,我们就用饺子来纪念这位医圣。
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