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《我的拿手好戏——炒菜》作文

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《我的拿手好戏——炒菜》作文怎么写?在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。下面是小编为大家整理的《我的拿手好戏——炒菜》作文,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!

《我的拿手好戏——炒菜》作文

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇一

虽然我不是十八般武艺样样精通,但是也有一样拿手好戏——炒菜。

中秋节那天,妈妈跟我说:“爸爸去买中秋饼了,你来当我的小助手。”我心里暗暗自喜:炒菜可是我的拿手好戏,这次一定要好好发挥啊!我拿好装备就开始准备全家人都爱吃西红柿炒蛋。

我先把鸡蛋打在碗里搅拌好,接着把西红柿洗好,用刀把西红柿切好,最后往锅里倒油。只听“砰砰砰”的声音,等油烧好,就把切好的西红柿倒入锅中,顿时阵阵香气扑鼻而来,我不断地翻炒西红柿,不到一会儿,西红柿已经开始变色了。是时候把鸡蛋倒进锅中翻炒,不一会儿,一道色香味全的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。

接着,我开始准备第二道菜的材料,我拿起大刀把鱼切得一刀两断,把鱼头和鱼身分开处理,清理鱼头和鱼身是十分关键的,如果清理不干净吃了是会食物中毒的。于是我小心翼翼地把鱼的五脏都挑出来。我提前把油烧好,把鱼放进去,一放就转身向后面,以免被油溅到我帅气的面容。等锅里的油平静后,我翻了翻鱼身。一会儿,我把鱼捞出锅放在碗里,端到桌上。爸爸也回来了,尝了尝我的手艺,连连夸好吃!

这就是我的拿手好戏――炒菜。

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇二

每个人都有自己的拿手好戏,如:下棋、唱歌跳舞,打球……而我的拿手好戏说难也不难,说简单也不简单,那就是炒菜。

周末表妹来我家时,到了吃饭时间,我给他们包了饺子,表妹她们只夸我包得好吃,问我怎么包的。

这要从疫情说起,疫情期间,我手机玩腻了,家里的书也都看完了,连出去玩都出不去。我就想:反正在家也是闲着,不如让妈妈教我做饭吧。我征求妈妈教我做饭,妈妈打算先教我包饺子。

首先拿出一袋面粉,将面粉倒进盆里,再加点水将面粉揉成面团。再拿出瘦肉,葱,蘑菇,玉米,胡萝卜,将瘦肉切成肉末,再将蘑菇,胡萝卜切成丁,最后把玉米掰成玉米粒,然后将这些食材混在一起。

妈妈将面团弄成面皮,再拿起汤勺打起一勺肉馅放入面皮,再将面皮对折,把外边按一按,一个饺子就做好了。我拿起一片面皮找妈妈的方法也做了一个,结果把面皮弄破了,妈妈看了看,说:“你这个馅放太多了。”说完就从新拿起一个面皮从新示范一遍。不一会儿,我也会包了。

表妹听了后,对我说:“姐姐,你以后做一些其他美食给我吃好不好?”我答应了表妹。

这就是我的拿手好戏,你的拿手好戏是什么呢?

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇三

有人常问我:“十八般武艺,样样精通。你会干什么?”我自信地说:“我会做炒杏鲍菇”。

那年春节,我们早早地去了奶奶家,妈妈说:“如愿,今年春节佳肴由你来做!”当时我十分惊讶,虽然我经常在家里做饭,但是这次如果做不好那全家人要挨饿。于是,我准备炒我的拿手菜——炒杏鲍菇。

我先把杏鲍菇洗干净,切片,再将葱姜蒜切片备用,最后往锅里倒油,等油烧热加入葱姜蒜爆炒,随后倒入切好杏鲍菇,加入调料翻炒,杏鲍菇马上就好了,出锅。就这样第一道菜就做好了。

然后我又准备了牛肉丸,金针菇,青菜等,做了一盆火锅。

这时,爷爷奶奶过来说:“我宝贝孙子做的饭太香了。”我听了心里美滋滋的。

但是拿手菜也不一定常“拿手”。

有一天,妈妈不在家,她提前打电话让我我做饭,我又炒了杏鲍菇,这回炒黑了,在炒菜时总不见杏鲍菇变黄,于是,趁妈妈不在家,心想可以自由玩手机了,就在我玩手机起劲时,闻到了一股焦味,不好啦,锅里还做着菜呢!我赶紧跑过去,发现锅也烂了一个大洞,杏鲍菇全部“殉身”了。

我一边收拾残局,默默地想,明白了一个道理:做什么事情要专一,不能三心二意。

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇四

每个人都有自己的拿我手好戏,有人可以跳出震撼人心的舞蹈,有人可以说出酷炫的顺口溜,还有人可以做出精美的小工艺品,我也不例外,我的拿手好戏就是炒小炒肉。

我和小炒肉的邂逅是在一个星期六的中午,我正在厨房里看妈妈炒小炒肉,我看到她那娴熟的手法。过了不久,就看到了一盆让人闻了就要流口水的小炒肉映入眼帘,看了之后,我非常羡慕,同时也产生了要把小炒肉炒好的想法。

吃饭时,我向妈妈提出了这个想法,妈妈点了点头,那是别提我心里有多高兴了,差点笑出声来。

我先按照妈妈说的,把一切都准备好了,有新鲜肉,青椒,大蒜,还有一些调味料。

然后,妈妈让我把肉和酱油和在一起。起锅烧油,等他们热了之后,把青椒放入锅内炒熟,再把青椒装出来,把肉放进去炒熟。最后把青椒也放进去再做一些调料。再把菜装出来。

香喷喷的菜出来了,我赶忙让妈妈试一下,妈妈吃完后说:“这是我吃过最好吃的菜了。”瞬间,我开心到飞起来

炒菜不仅丰富了我的业余生活,还给我带来了不少快乐。

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇五

俗话说的好“三百六十行,行行出状元”,每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。

菜的种类有很多,而我,会做红烧鱼。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢!

做鱼,其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法,不到一个月,保准你也一定能学会这道“大菜”。

现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急,下面的才是重点。

还记得那个中午,我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备,只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了,竞手上一不小心,把装酱的碗摔在了地上,不仅碗打碎了,还把酱料洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心,把地扫了一下,换一身干净的衣服,继续做鱼。

没过多久,鱼就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”我定睛一看,顿时傻了眼:怎么,有一块鱼肉糊了!这时,来我家做客的表妹也发现了。顿时,家里炸开了锅,好尴尬啊!

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇六

每个人都有自己的拿手好戏,比如:踢足球、打篮球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戏,那就是“西红柿炒鸡蛋”。

记得有一天,爸妈不在家,说中午之后才回来,可是饭煮好了,却没有烧菜。没有菜,干巴巴的米饭,我怎么也吃不下去。我来到厨房,打开冰箱,一点剩菜也没有。反倒是一堆新鲜菜,在冰箱里摆着。

我看了看,有两个西红柿,十几个鸡蛋,几根黄瓜,一捆菠菜…唉,怎么这么多没有烧好的菜?我想了想我会烧的菜和我爱吃的菜,拿出了两个西红柿,一些鸡蛋。我开始洗菜,我拿起了最爱吃的西红柿,把它的叶子给剥下来,用冷水洗一洗,在拿起菜刀把西红柿切成小瓣。在把鸡蛋打碎,倒在一个碗里,搅拌至黄色。

开始炒菜了。我首先把锅加热,再倒入一些油。放入鸡蛋,用锅铲抖动抖动,把鸡蛋抖散。稍一会儿就翻一下,再加入西红柿,放一点酱油,放一点点水。等一会儿就翻一下。过了一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸妈回来时,正好赶上菜好了,便正好一起吃饭。他们都夸我炒的好吃,我也喜欢开心,感到十分有成就感。

这就是我的拿手好戏,你是什么?我们一起说说吧!

《我的拿手好戏——炒菜》作文篇七

每一个人都有自己的拿手好戏,当然我也有许多拿手好戏,如唱歌,做运动,做自己拿手的菜,跳舞等,但我最拿手的是炒菜。

当我十岁的时候,妈妈就教我做各种各样的菜,所以做菜成了我现在拿手好戏,每当周末有时间的时候,我经常做上一两道菜,尝尝是否合口。

今天妈妈去加班,晚些回来,我又可以露一手了,先取出两勺大米用水反复的淘洗,然后放在大米锅里蒸上个半小时,再打开冰箱门,取出两个又大又红的西红柿,还有他形影不离的朋友,鸡蛋开水洗用刀在西红柿上,贾十字更容易撕皮,再把两个没有穿衣服的红姑娘放到菜板上,拿刀切成小块小块的放边备用,再切些葱蒜备好鸡蛋打在一个碗中,用筷子搅拌均匀。

起锅烧油,等锅热发噼里啪啦的声音时,将佐料葱姜蒜一下,锅炒炒个几十秒大火下鸡蛋液拿铲子来回翻炒,再用铲子将凝固在一起的鸡蛋产成一小块一小块的,再将西红柿下锅翻炒,小火煮一会儿就好了,掀开锅盖一阵阵香味向我扑来,简直不敢相信盖上锅盖,我还沉醉在自我陶醉中。

叮叮叮,大米已经熟了,不知不觉间,妈妈窗门而进,我很快地拿出盘子盛出菜放到桌子上,妈妈见了十分欣慰地说教你做饭还是有用的,瞬间脸上扑满了笑意,不知不觉的饭菜已经入口了…

我的拿手好戏是做饭,我喜欢做饭,我也好做饭。

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