学会了包饺子五年级作文

　　学习啦：包饺子也有大学问，我们可以跟着家人来学习包饺子。

　　我最喜欢吃妈妈包的饺子。星期天，妈妈准备包饺子吃，我高兴地一蹦三尺高，决定跟妈妈学习包饺子。

　　开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里面加点面粉，这样反复几次才把面和好。妈妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球按扁，妈妈擀得皮又圆又薄。我拿起擀面棍，擀起皮来，可是，这根小棍像施了魔法，怎么也不听我的使唤，擀出来的皮，有的成了三角形，有的成了椭圆形，有的……

　　来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦!我拿起一张面皮，摊在手中，用勺子挖了好多肉馅放在面皮中间，我心想肉馅多了才好吃嘛!我把面皮对折想把馅包住，可是，馅太多，根本包不起来，我连忙挖了点放回去，又重新把饺皮对折，把两头捏得紧紧的，哈!这下折起来了。可正当我得意之时，饺子破了一个洞，我吓坏了，连忙重新包了一个。这下终于包好了，只是太丑了，简直就是一个“四不像”!

　　我也管不了那么多，一口气包了好多个。我一看，有的馅太多肚子鼓得老大老大，好像要撑破了;有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人;有的馅皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的乞丐。再看看妈妈包的，一个个就像精神饱满的大将军站在战场上。而我包的呢，还没到战场就趴下了。

　　妈妈笑着对我说：“馅不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”

　　听了妈妈的话，我点了点头。在妈妈的指导下，我的饺子包得越来越好的，个个都像打完胜仗回来的将军。哎!想不到包饺子也有这么大的学问，看来我得在生活中多实践呀!

　　“吃饺子咯!”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

　　五年级148班 朱茵

　　指导老师：卓喜美

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