关于厨艺的作文集锦5篇
在我印象中，我觉得妈妈的厨艺是最好的，并且最多样的。下面给大家分享一些关于厨艺的作文，希望对大家有帮助。
关于厨艺的作文1
在我这个大家庭里，几乎每个人都知道外婆的厨艺有多么高超。白嫩的桂鱼、鲜美的狮子头、爽口的红烧鸡……
一把平平坦坦的小锅，一手普普通通的食材，一些不起眼的调味料，在外婆手里晃一晃，便要什么味儿就有什么味儿了。
外婆以前在宝应开过饭店，客人吃完了不禁咂咂嘴对我说：“你外婆比神仙还厉害哩，烧啥像啥，简直是绝了!”
这句话虽然一带而过，但是反应出了外婆烧饭的天工巧夺。可爱的外婆还喜欢和别人打交道，这样一来，我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了;当时我反应不过来，要外婆提醒一下才会喊人。外婆“下班”后，又在家里挑菜、洗衣、烧饭、喂鱼……
我也喜欢上了外婆烧饭的样子：一手持着平底锅，一手按着开关点火，时不时把锅往上一颠，菜都跳出了锅，然后缓缓下降，落进了锅。
我当时不懂事，经常给外婆出难题。这倒也不见怪，我现在还是调皮蛋呢!一次，我故意问外婆：“什么菜和什么菜混起来不好吃呢?”外婆说：“牛肉还有包菜。”我差点笑出声来：“那么你就给我做牛肉包菜陷的饺子吧!”哪里知道第二天中午，外婆就端上了饺子：“喏，你要的饺子，吃吧!”我拿起一个，咬了一口，包菜的脆爽加上牛肉的鲜嫩，简直就是人间美味啊!我甘拜下风，但还是狡辩：“外婆，这俩菜本来就是好吃的!”“你去别的地方吃吃看。”外婆笑了。后来，我们在一家小店吃了一份，和外婆的对比一下，简直是天上地下!
为了我，外婆的店已经关门了，地方租给了别人，可是她还是烧得一手好菜，每天都乐呵呵地忙着干活。我真为我有一个这样的外婆而感到自豪!
关于厨艺的作文2
2018年的平安夜，我们一家在美国参加了一场别开生面的厨艺大赛。这次大赛是由密西根大学中国访问学者联谊会在一个华人家里组织的。
先来说说菜的名字。一听名字，你就知道与众不同。没有“糖醋排骨”、“红烧鲤鱼”、“清蒸大闸蟹”，而是“荷塘映月色，锦鲤跃丰年”、“烈火三原色”、“滚滚红尘”、“梅花三弄”、“锦绣前程”……这么文艺的名字，可见每个参赛者都是下了一番功夫的。我们准备了一道“忆酸思甜”。
其次说说菜的外形。放眼望去，红的、黄的、绿的……五颜六色，好像在开花博会。仔细一看，有用年糕做的鲤鱼活灵活现，仿佛能看到身上的鱼鳞;有用芦笋做森林，西红柿雕刻小兔子，虾兵蟹将做选手的赛跑图;有用白萝卜、红草莓、黄香蕉、棕猪蹄绘制的一幅“欣欣向荣”……
再来说说菜的味道。“四季丰收”酸甜可口，“红火年年年”辣得大家合不拢嘴，“洋洋得意”香气四溢，“阳光灿烂”回味无穷……
菜品是按照口味、色香形、创意、营养等几个方面进行评分。虽然我们没有获奖，但是我觉得重在参与。
在异国他乡，我能够在这样一个温暖的大家庭里，度过一个有温度的节日，我觉得很温馨。平安夜我还收到了来自圣诞老人的礼物哦!
关于厨艺的作文3
为了庆祝新春佳节，大年三十晚上我们家举行了一场别开生面的厨艺比赛。
参赛者是经常下厨的爸爸和好久都没有下厨的妈妈，我和弟弟做评委。比赛就要开始了，比赛双方都已准备好了材料，等着我和弟弟发令。“各就各位!”弟弟说道“预备，开始!”爸爸抢先一步开始炒了。
爸爸做的是爆炸头，他已经准备好了配料和酱汁，等油烧滚了以后，迅速将脱骨的鱼肉放在油锅里炸，炸的时候，鱼肉很容易粘锅，得技术高才行。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻动鱼肉。不一会儿，爆炸头就做好了。此刻妈妈正在配调料，她先把一些豆粉放在碗里，再接一些清水，然后拿着筷子不停地搅动，接着再放入番茄沙司，调料配好了。妈妈开始炸排骨，只见她熟练地将煮熟的排骨均匀地倒在锅里，用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的火烧云就做好了。
一会儿工夫爸爸就完成了金玉满堂，荷叶蒸鸡等菜。妈妈也完成了鲤鱼跳龙门玉珠落盘等菜。
香喷喷的菜引得我们两位评委口水直流。开始品尝了，我和弟弟先品尝爸爸的爆炸头，我先用筷子夹了一块鱼肉沾了沾汤汁放在嘴里，哇!又香又脆的鱼肉配上又香又甜的汤汁，真让人回味无穷。再来尝妈妈做的火烧云，哇!火红色的酱汁粘结在形态各异的排骨上，真好看!吃起来也是又香又甜，回味无穷。不一会儿几道菜都被我们两位评委一扫而光。
庄严的时刻到了，下面开始宣布胜利者，我跳上沙发大喊道：“这次比赛的胜利者是……”我故意拉长了声调，“是妈妈!因为爸爸炒的金玉满堂忘了放盐!“顿时我们的家里立刻充满了笑声。
关于厨艺的作文4
早饭比赛“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而早饭尤为重要的，是一天能量的来源。鸡蛋，是每顿早饭的必须品。它物美价廉，有很高的营养价值，煮法简单多样，总而言之，鸡蛋在我们的生活中，占有很高的位置。特别适合拿来当早餐，今天，我就要用这平常不过的鸡蛋，来赢一场美食比赛。
暑假的一天，家里只有我和玲玲(化名)表妹在家，看看手表，已经八点多了，今天还有好多任务要做呢!我马上叫醒了玲玲，去吃早饭。可一看早饭，哦，天啊，只有稀饭，和口味糟糕的，少得可怜的面包。我们马上没了胃口，但不吃饭可不才行，我是熬不到中午的，但又不想下去买早餐。经过一番商讨，我们马上做出了一番“重大”的决定——为自己加餐。但怎么加餐呢?“就用比赛的形式吧?”我建议道“一人做一道菜，看看谁做的颜色好看，味道又好”，玲玲似乎胜券在握，爽快地答应了。
我想：玲玲这个人，虽然经常下厨，但总是想不出什么好主意;而我呢，恰恰与她相反，从不缺乏好点子，像我这样的“吃货”怎么可能会输掉这场比赛?玲玲马上就要输得心服口服了。
玲玲绞尽脑汁，也只想出来一个炒青菜。而我正在努力选择是煎鸡蛋、炒豆腐、面饼、还是饺子?每种都想做。最终，我决定就地取材做我最拿手的荷包蛋。
玲玲迫不及待地想要第一个出手，只见她拿起青菜，放在锅里翻炒，不过因为太爱看电视，没炒一会儿，就忍不住跑出来看电视，没过多久，锅里就烧焦了，要不是我闻到一股刺鼻的味道，早该着火了。哈哈……她的菜终于“闪亮登场”了，不过就是一盘泛黑的青菜嘛!看来她赢不了了!
玲玲很不服气地说：“哼，你以为你做的能有多好，光有想法，没有实际经验，还想赢得比赛?”我也不与她吵架，就平静地说了声：“咱们拭目以待!”。
说着，我来到厨房边，拿出鸡蛋，往锅里一打，趁这段时间，赶紧拿起葱，切成葱花撒了下去，接着拿起事先准备好的豆腐，一起撒了进去。因为食材太多，翻面有点困难，就得更加小心翼翼。先用锅铲，将鸡蛋的边缘铲起来，再慢慢地网中间移动，但因为我的一个不留神，差点功亏一篑。最后，在我不断的努力下，终于完整地翻了过来。耶，还好没把蛋给弄烧焦，食材也安安稳稳地落在蛋上。为了让蛋变得更加美味，我小心谨慎地拿出番茄酱，倒在鸡蛋上，做了个可爱的造型。我们垂涎欲滴，忍不住尝了一口，不禁发出赞叹：“太好吃了!一定要再做一些!”
毫无疑问，我赢得了这场比赛!这也鼓励我，以后，要多帮忙做家务，我有能力做的好。
关于厨艺的作文5
“叮咚咚，叮咚咚，我要做菜啦，保证吃完让你有一种不一样的感觉。”我哼着自编的歌曲踏进了厨房。
故作潇洒的我拿起围裙往空中一挥，只见围裙慢慢地从空中飘落，正往我头上套下时，“嗒”的一下，准确而又完美无误地掉在了地上。我环顾下四周，确保周围没人，迅速拿起围裙穿好。我拿起西红柿往空中一抛，拿起两把菜刀，只见刀光剑影，西红柿完好无损地落在了砧板上，我轻轻一吹，西红柿朝四周花瓣般地展开……可是，这些都是我的幻想。我让思绪回到现实中，还是安安分分地切西红柿吧，一刀、两刀……“呼!”切完一个，折腾了半个小时，三个西红柿终于切完了。唉!在通往大厨级别的路上，困难确实多了一点。该打鸡蛋了，我把鸡蛋往空中一丢，想让它落到盘子里，这次，我的愿望终于……终于又一次违背了现实，鸡蛋完美地砸到我的头上，蛋清四溢，那粘乎乎的感觉，让我清醒地认识到我离大厨的距离又远了一点。我把头上的鸡蛋清理了一下，老老实实地再拿起一个鸡蛋，敲到盘里。开火，热锅，搅拌了一下鸡蛋，往锅里添油，再把鸡蛋倒进去。不好!鸡蛋里没放盐，我赶紧拿起盐冲到锅边，谁知，手太快，量难把控，半包盐都倒了下去。反正盐不贵，我安慰着自己。鸡蛋煎好后，我把西红柿倒进去，翻炒……一番手忙脚乱后，西红柿炒鸡蛋完成了。
我把菜放鼻子下闻了一下，品尝吗?还是下一次吧，这就是我的第一次厨艺秀。
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