炒鸡蛋为话题的作文
炒鸡蛋是一个做料理的不错的尝试,大家真的可以试一试。下面是小编给大家带来的炒鸡蛋为话题的作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
炒鸡蛋为话题的作文1
星期天的早晨,我闻到一股浓浓的香味。我一看,原来是妈妈在炒蛋呀!我早就羡慕妈妈的厨艺了,我想试一试,就问:“妈妈,你能不能教我炒蛋?”“当然可以!”妈妈说。
我终于可以学炒鸡蛋了!妈妈说:“要先把蛋打入碗里,搅拌均匀。”说着,妈妈拿起两个鸡蛋,往碗的边缘轻轻地磕了一下,只听“啪”的一声,鸡蛋裂开了,流出了蛋清和蛋黄。接着,妈妈拿起筷子,在碗里搅拌均匀后,把火打开,加入一些油在锅中加热。等油冒泡泡的时候,把搅拌好的蛋倒进锅中,“噼里啪啦”一阵声音过后,刚刚还黏糊糊的蛋,立马变成了“黄金”,就在这时,妈妈拿起锅铲,给鸡蛋翻了个“四脚朝天”。等蛋熟了,妈妈拿起铁铲,把炒蛋铲了出来,放到了盘子里。
我学着妈妈的步骤,先把蛋拿出来,在碗的边缘一磕,可蛋没有碎,我再磕,可蛋好像跟我作对似的,我只好使出我的“大力神功”终于,蛋碎了,可蛋清蛋黄流了一地,妈妈说:“磕蛋时,动作要轻而快。”我再来一次。这次我成功的战胜了蛋壳。我拿起筷子,搅拌了一下,顺便把火开了起来,等锅热了,我把油倒了进去,再把搅拌好的蛋倒进了锅里,顿时“浓烟四起”,香味扑鼻,我简直要飞起来了。接着,我把蛋翻了一面,等了一会,鸡蛋全熟了,添加一点调味剂。我把蛋铲了出来。我闻了闻,香味漫天飘,真香呀!
妈妈尝了尝,激动地说:“真是青出于蓝而胜于蓝呀!”
炒鸡蛋为话题的作文2
暑假里,一个星期六的上午,都11:30了,妈妈还没回来。我心想:我都饿坏了,妈妈怎么还不回来呀?一定是有事情脱不开身吧?我边想着妈妈回来晚的原因,边走向厨房,看看有没有什么吃的东西。橱柜里有馒头,可是没有菜。我打开冰箱看看,发现很多鸡蛋,我灵机一动:对了,我要学做炒鸡蛋,给爸爸妈妈一个惊喜。
说干就干!我从冰箱里拿了5个鸡蛋,又人碗橱里拿了一个大碗,我沿着碗边将一个鸡蛋一磕,鸡蛋就显出一道缝,我顺着缝儿把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清就流进了碗里,接着打开了第二个、第三个、第四个、第五个鸡蛋。然后,我在碗里像妈妈以前给我做炒鸡蛋的样子,在碗里放了盐,迅速用筷子拌成糊状,再把碗放在一边。接着我把锅放在煤气灶上,打开煤气阀,锅热后放入一点花生油,等到油发出吱吱响声时,再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中,不一会儿,鸡蛋糊就鼓起来了,我又用铲子将它翻了个个儿,不大会儿工夫,香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做好了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里,就等爸爸、妈妈品尝了。
吃午饭的时间到了,爸爸妈妈也回到了家里,我们围坐在饭桌前,吃着我亲手做的炒鸡蛋。爸爸、妈妈赞不绝口,妈妈更是喜笑颜开,说:“我女儿会炒鸡蛋了,以后我有事回来晚了,也不担心你的吃饭问题了”。爸爸呢,一边吃,一边只是不停地说:“好吃,好吃!”我看着自己亲手做的炒鸡蛋,听着爸爸、妈妈的夸奖,心里真是高兴极了。
炒鸡蛋为话题的作文3
今天老师布置了一个作业,学一项本领,炒鸡蛋。
回到家,我拿出三颗鸡蛋,小心翼翼地洗干净,然后拿出一个碗,我在碗沿上轻轻一磕,然后顺裂缝把蛋壳一掰,没想到,蛋黄和蛋汁居然顺利地流入碗里。
接着我用筷子开始搅拌,搅拌完之后放上调料。最后,把锅放在电锅上,开了火,倒上适量的油,等油热后,把鸡蛋汁倒入锅里,来回翻炒。
炒鸡蛋做好了,我把热气腾腾的炒鸡蛋端到餐桌上,等待爸爸妈妈回来。妈妈爸爸看到后连声夸:“我儿子真能干。”并且大口大口吃起来。我看着爸爸妈妈津津有味地吃着自己亲手做的炒鸡蛋,我心里比吃了蜜还甜。
炒鸡蛋为话题的作文4
今天,我学做了一道菜——炒鸡蛋。
我学做的是大白菜炒鸡蛋。奶奶先拿大白菜在那里折。我说:“这不是包菜吗?”“这是大白菜。”“不对,这明明是包菜,只有包菜才是一片一片包起来的,不然怎么叫‘包菜’?”“大白菜也是一片一片包起来的。”“不对,包菜才是包的。”……我和奶奶争完后,开始洗菜。
我洗完大白菜后洗辣椒,奶奶教我切菜,为了防止我切到手指,她只让我切了几下就不顾亲情的抢过刀。
接着打蛋,奶奶让我拿两个鸡蛋一个碗,她拿着我的手,抓起蛋,往碗边敲一下,松开我的手,示意我把蛋壳弄开。
你猜怎么?我把里面的蛋打碎了!并且不小心失手把一个蛋壳掉进碗里,奶奶把蛋壳拿出来,她自己打了个蛋然后叫我捣碎。
因为我今天落枕了,所以我捣蛋会慢一些。
然后奶奶开火,先让我把蛋倒进锅里,再把锅铲给我,教我煎蛋,过了一会儿,又把辣椒和白菜倒下锅里。再烧一会儿,放点盐,再烧一会儿,放少许酱油,再烧会儿,放水,再尝一下有没有盐味,炒鸡蛋成功了!
虽然很累,但很好吃!
炒鸡蛋为话题的作文5
黄老师布置了一项作业——学做一道菜。这下可要把我难住了,怎么办呢?我想来相去,请妈妈教我炒鸡蛋,妈妈愉快地答应了。
我打开冰箱,从中挑选出一个又大又圆的鸡蛋,准备好一个碗,首先将蛋壳敲破,把蛋放入碗中,用筷子迅速地把蛋搅拌均匀,然后放在一旁备用。
在妈妈的指导下,我取出炒锅,在锅中倒入少许花生油,开大炉火,油热时,我手忙脚乱地把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,用炒勺迅速翻炒,加入点盐和鸡精,妈妈在一旁提醒“记得加点料酒噢。”我将一勺料酒加入,不一会儿,一盘香喷喷,色味俱佳的炒鸡蛋就出锅了。
“奶奶,快来尝尝我制作的炒鸡蛋。”我小心翼翼地把这盘菜端到餐桌上,请奶奶品尝。奶奶尝试了一口不住地点头称赞道:“不错,蛮鲜嫩的。”我心里顿时乐开了花。
这是我第一次亲自为家人制作菜肴,这真是一次有益的体验,我想我以后还能做得更棒!
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