生活记事作文：难忘的第一次

　　学习啦：人生的一个个第一次就像一行行脚印，踩在我们的生命上，让我们的慢慢地变得更成熟。

　　生活中充满了许多"第一次"：第一次做饭，第一次表演，第一次养宠物......一个个第一次就像一行行脚印，印在我们成长的到了上。最使我难忘还是第一次煎蛋。

　　记得寒假周末的那个早上，爸爸妈妈还在睡觉，我肚子饿了，于是便想自己煎蛋吃，我学着妈妈煎蛋的样子，先放一点油到锅里，可是锅里"噼噼啪啪"响，原来锅里的水没有干。我把鸡蛋在锅边轻轻敲了一下，鸡蛋没有打开，我又使点劲，鸡蛋就打开了，可是鸡蛋壳也掉进锅里了，我急忙去捞鸡蛋壳，一不小心，就烫到了自己，等我洗完手回来，鸡蛋已经煎糊了。

　　我没有放弃，又煎一个，我这次小心翼翼地把鸡蛋敲破倒进锅里，把炉火调到中火，然后把鸡蛋翻来翻去，结果鸡蛋没有烧焦，蛋黄破了完全不像荷包蛋。我又煎了第三个，还是没有成功。我正急得怒火冲天，妈妈起床了，妈妈微笑着说："荷包蛋虽香，但是煎荷包蛋却不容易，你看看我怎么做，一定要看仔细哦!"

　　我边看边总结，原来我的火候没有把握好，而且煎蛋的时候翻得太频繁。看完后，我信心十足了，这一次我等锅热了才放油，鸡蛋下锅后没有急着翻，把炉火调小，看鸡蛋的边沿变成了金黄色，我轻轻地把鸡蛋翻过来，又等了会，动动鸡蛋黄，看它熟了没有，就这样我连续煎了两个荷包蛋都成功了，我好开心啊!

　　经过煎蛋，我明白了：无论做事么事情都要认真，不能灰心，而且一定要细心观察，只有这样，才会成功。

　　作者：王畅

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