包饺子作文
包饺子作文(精选80篇)
好作文的内容通常比较丰富,涉及广泛的话题和领域,而且能够深入探讨,展现出作者的博学和思考能力。接下来给大家分享包饺子作文,希望对大家写包饺子作文有所帮助。
包饺子作文篇1
20_年注定是不平凡的一年。一月,本来是辞旧迎新、和家欢聚的日子,中国武汉却发生了前所未有的新冠疫情。大家人心惶惶,钟南山院士说:“没紧急的事情尽量不要出门,要一直宅家、宅家。”从这天起,我们就开始了宅家生活。
外婆家在一个小镇上,从疫情开始的那天起,我们就一直待在外婆家,我们上网课写作业,做各种各样的科学实验,不仅让我学到知识,也增加了许多的乐趣,还有丰富多彩的体育运动。
这天我们要包饺子吃喽。妈妈准备好了肉馅和饺子皮,大声喊:“毛豆,快过来包饺子!”我飞快地从房间跑出来,洗了手立马拿起一张饺子皮,夹起一块肉馅放在饺子皮中间,把它对折,两边的饺子皮粘了起来。可是,馅却从边上跑了出来,这可怎么办呀?我急得不可开交。妈妈看到后对我说“你可以把饺子皮往外拉一拉。”果然,我用这一招连做了好几只饺子。可是,妈妈包的饺子都是昂首挺胸站着,而我包的饺子却软绵绵的躺着。没多大功夫就包好了,看着桌上形状各异的饺子,我开心的笑了。
虽然我们的宅家生活丰富多彩,但我更向往充满朗朗书声的学校生活。
包饺子作文篇2
今天是大年三十,按照我们中国的传统习惯要吃水饺,我们家也要吃饺子。
奶奶先剁水饺馅。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成块,再切成条,用力在菜板上剁起来。听着“哒哒哒”剁馅声,我感觉到了新年就在奶奶地忙碌中。肉馅大约剁15分钟就十分细腻了,然后放进一个大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成条也剁成细细的菜沫。最后把白菜和肉馅放进盆里搅拌均匀,放上酱油等的调料,水饺馅就做好了。
奶奶要和面了。先把面放进盆里,又把水放进盆里,搅一搅,面粉变成了湿粉。奶奶再使劲揉搓几下,湿粉就变成了白白的一块大面团。
开始包水饺了。奶奶用擀面杖做好薄薄的面皮,妈妈包水饺。奶奶灵巧的手滚动着擀面杖,一个个面皮听话的从你奶奶手中甩出来。妈妈也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛馅,放下筷子两手轻轻一夹,一个水饺包好了。过了不一会饺子包好了,锅炉上的水也烧好了。把饺子放进锅里煮的胀起了肚子,水饺就熟了。
我们终于可以吃水饺了。我先把水饺端给给爷爷奶奶吃,妈妈看到了,说我是个懂事的孩子。
包饺子作文篇3
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天,我去姑姑家。刚到姑姑家,就听见屋里很吵。我问姑姑这是怎么啦。姑姑说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包了。姑姑说:“这是她在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。慢慢我包的越来越好,包了60多个。包完后,姑姑去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,姑姑说道:“下次我还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
包饺子作文篇4
今天我的妈妈心情高兴,说要给我做饺子吃。我高兴地手舞足蹈,对着妈妈连说了三个“好”。
对我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。说实在的,尽管上周才吃的饺子,可我感觉好像有个把月没吃它。看着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅儿,我的口水都快流出来啦。瞧,我就这点出息!见了饺子,就像见了命一样。
看到妈妈慢悠悠地包着饺子,我嫌太慢,我上前夺过妈妈手中的筷子,也包起了饺子。我首先将饺子皮放在手心,然后用筷子夹起馅儿放在饺子皮的中央,接着用手将饺子皮重叠并捏紧,做成一个像“帽子”一样的饺子。一来二去,不一会儿,我就和妈妈做了好几十个饺子。它们整齐地排列在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。不过,我包的饺子,在“士兵队伍”中格外显眼,长得都不怎么样。
包好了饺子,妈妈立刻烧水下饺子。水烧开后,妈妈小心翼翼地把一个个可爱的饺子“请”进锅,盖上锅盖。大约10分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子们像一只只“小白鸭”,在开水中翻滚。热气腾腾的场面让我感到很刺激。我的口水又上来了。
再过了几分钟,妈妈将锅中央的饺子用汤勺捞起来盛进碗里递给我。我迫不及待地用嘴巴对着饺子吹气,待它降温后用嘴轻轻咬了咬。啊,真香!
虽然,我包的饺子长相不怎么样,有几个还露出了“肚皮”,但我依然很开心,因为我用自己的双手做出了香喷喷的饺子。我切切实实地感受到了劳动的快乐。这种快乐还带着饺子味儿呢!
在做饺子、吃饺子的同时,我也收获了劳动的快乐、家庭的快乐。
包饺子作文篇5
传说东汉时候,有个名医,叫张仲景,因为他的医术高明,不管什么病,经他诊治后,都能药到病除。所以人们都尊称他为“医圣”。
张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨,雪花飘扬。他看到那些为了生活忙碌的人衣裳单薄,不少人连耳朵都冻烂了,他心里难受。
张仲景回到家后,心里总惦记着那些冻烂耳朵的人们,于是他让他的弟子们在南阳找了一块空地搭上了一个棚子,架上了一口大锅,大羊肉、辣椒等食物以及一些驱寒的药材一起放在大锅里熬煮,等羊肉、辣椒、药物煮好后,就将它们全部捞出来切碎,然后用面皮包成一只只耳朵形状的疙瘩,再放在锅里煮。到冬至给冻伤的人吃。张仲景把这种治冻伤的药叫做“祛寒娇耳汤”,吃过这种“祛寒娇耳汤”的人只觉得浑身发暖,两耳生热,冻伤都治好了。
以后,每到冬天,张仲景都熬“祛寒娇耳汤”,到冬至那天,送给大家吃,及早预防和治疗冻伤。
过了好多年,张仲景离开了人世,人们为了纪念他,每逢冬至,都会熬“祛寒娇耳汤”。但是,渐渐地,“祛寒娇耳汤”成为了人们口中所说的饺子。但随着时间的流逝,饺子发生了改变。馅也是内有乾坤。饺子里一般包有猪肉、葱、榨菜,调料有淀粉、胡椒面、盐……现在,吃饺子也成为了人们的家常便饭。饺子的做法也有很多,如蒸饺子、煮饺子、炸饺子……
这就是饺子,世界上还有许多美食需要我们去慢慢品味!
包饺子作文篇6
奶奶的饺子,是一种做到极致的手工,更是一种爱的传承。
小时候,笨手笨脚,但是对吃东西可是一点都不马虎的。曾经,早餐总是喝粥,但是如果能碰上一两次奶奶做的饺子,那也是一件十分幸福的事情了。
奶奶做的饺子,不失一些朴实的味道。奶奶从小过的就是农人的生活,不像我们一样,要自己做一些手工活,就大叫烦,像手工食物之类的,更也是懒得做,常常都是用来买的。奶奶却不一样,她就喜欢给自己找事做,皮皱巴巴、长满斑点的手一点也闲不来。
奶奶包饺子,总会引来小时候的我好奇的目光,我总是呆在奶奶身边,用手托着脑袋呆呼呼地感叹:“哇,这个饺子皮真好看,能不能吃呀?”奶奶总会笑眯眯地说:“傻瓜,你还没做呢,肉都没包进去怎么吃呀?你不要一天到晚就想着不劳而获,我们要用自己的手工去换取食物。”接下来,就是讲一大堆奶奶小时候的故事。我总是不耐烦:“好啦好啦,我知道啦!”奶奶也不介意,微笑着继续包饺子。
奶奶的手法很娴熟,完全不像我们年轻人的手一样碰到个饺子皮都让它给溜走。在奶奶手里的东西仿佛都像长了脑袋一样,乖乖地听着奶奶的话,一刻也不敢动。奶奶先拿起一块白色的上面还有一些粉的饺子皮,然后轻轻地把它沾上一点水,一滴水在奶奶手上都那么听话,不会粘来粘去。接着奶奶用小勺子兜起一小块肉,放在饺子皮上面,我小时候不知道怎么想的,觉得像一个城堡。然后奶奶轻轻地摸一摸饺子皮,再慢慢地把它给揉上,用饺子皮把肉给完完整整地包在里面,再稍微用一点力把两边饺子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一点,从我这个小孩的角度看上去,完全已经天衣无缝了,好像这并不是粘上去的,而是本来就在那的。
我是一个好奇宝宝,这种东西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶给我玩一玩,奶奶终于同意了。于是我便学着奶奶的样子看起来像一个老手一样拿起一块饺子皮。饺子皮滑溜溜的,在我手上还没停留一秒就逃走了,我不泄气,便沾了一点水,又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉,这肉还没到上面呢,我这还没熟练到家的筷子技术就已经把肉给掉在桌子上了,我无奈,之后又使劲夹到饺子皮上。我在外圈涂了一点点水,然后把饺子皮粘合在一起,哎呀,糟了,漏馅了,里面的肉的油都挤出来了。
我很不开心,直接把饺子一扔,等待奶奶的表情。奶奶一点都不生气,她抓住我的手,摸摸我的头,笑眯眯地说:“没事的,我教你。”于是两个粗糙的大手放在了我柔软的小手上面,手把手教我怎么弄。我就很奇怪了,明明都是一样的步骤,为什么奶奶做得比我好?可是我不服气不行,奶奶就是这么厉害,谁叫奶奶小时候学的功夫比我多,下的功夫比我深,明白吃苦,明白劳动的财富,才会成就出这样朴素实在的奶奶。
最后,入锅,出锅。奶奶每当端出来一碗热腾腾的饺子,都是对我来说最大的惊喜。也许是因为我对那块两边饺子皮粘合的地方“情有独钟”,所以我总是先去咬那儿,可是味道还挺不错呢,又软又粘,在我的舌尖上,留下了一种难以忘怀的味道。再说这肉,也是相当不错了,外面的皮粘粘的,里面的肉香香的。对我这个吃货来说,可以说是十分开心了。
和奶奶在一起吃饺子的时光,也是我开心的时光。奶奶总是催促我多吃一点,结果我一吃就吃撑了,奶奶总是摸着我的小脸,说:“好啊,我明天再跟你做!”这也是让我十分激动的一点,因为我还可以玩饺子喽!
奶奶的饺子,不仅是一种传统的手工活儿,更是一种爱的传承,这种传承里,包含了劳动人民的朴实,还有奶奶那流露指尖的无限的劳动魅力。
包饺子作文篇7
每个人的生活,都离不开劳动,每一次令人满足的收获,也是如此。勤劳的农民伯伯“汗滴禾下土”的春耕,到秋天时,金灿灿的稻谷便是收获;勤劳的蜜蜂日复一日,年复一年的采蜜,香甜可口的蜂蜜便是收获。今天,我便要和妈妈一起劳动,一起收获——包饺子,得幸福。
爷爷从菜园里割了一些新鲜的韭菜,整整装满了一桶,郁郁葱葱的。有一些韭菜上沾着点儿泥巴,有一些韭菜是枯黄的,还有一些韭菜里甚至掺杂了杂草。当然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爷爷也挑了整整大半天。单是挑好了也不行,还得洗干净。于是,我又拿起铁盆去井边打水,准备洗韭菜。那一缕缕细嫩的韭菜,就像发丝一般柔软,好像稍微一拉就会断。因此,洗韭菜时得格外的小心翼翼。当我和爷爷洗好韭菜时,手也许都会“冒泡”了。
韭菜挑好了,洗好了,那么就要开始做饺子馅了。妈妈把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有长有短,却把肉剁得跟烂泥巴似的一团。也许是因为我不喜欢吃肉,所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后,妈妈把它俩一起倒入锅中,而它俩却一边欢快的跳舞,一边发出奇怪的音乐。妈妈不停的用锅勺翻炒着,直到它俩“合二为一”才肯罢休。终于,饺子馅做好了,下一步就该和面团了。
妈妈教我按照正确的比例把水和面粉分别倒入盆里,还说最好先倒面粉再倒水。但我没有去听,只是按照自己的想法,先倒水再倒面粉。倒水时倒是没有什么,但倒面粉时,却像起了雾。妈妈见了忙说“快蹲下”,便赶忙照做了。果然,“不听老人言,吃亏在眼前”。调配好后,就要开始给面团“按摩”了。这大面团真是一个实至名归的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被妈妈用大大的手掌翻来覆去的揉,我也学着妈妈使尽全身力气地揉。我和妈妈费了好大的力气才把它给伺候舒服了。终于,“小胖妞”变得更有弹性,更加柔软了。
面团和好了,接下来就要擀饺皮,这一步要用到擀面杖。我一边擀皮,妈妈一边包饺子。一片片“厚脸皮”、“薄脸皮”经我之手而问世了。妈妈见了嫌弃我饺皮擀得不好,又有薄又有厚,因此想要和我交换“工作岗位”,我也答应了。之前,我看妈妈包饺子时,是那么简单粗暴——把饺子馅放在饺子皮中间,两个大手掌一合,一个饺子便包好了。而我包得却如此麻烦——把饺子馅放在饺子皮中间,拇指和食指捏住一边的饺皮,中指和无名指捏住另一边的饺皮,两边的中间凹进去,再凸出来,再凹进去……这样包饺子是有点儿麻烦,但没办法,我只会这种包法。
终于,最后一个饺子包好了,饺子馅也正好一粒不剩。既然饺子包好了,那么下一步饺子就要给饺子们洗个舒舒服服的“热水澡”了。“啪”的一声,一个个饺子争先恐后地跳入“温泉”,在锅中游来游去,十分快活……终于,在漫长的等待后,第一锅饺子熟了。看着那些白白胖胖的饺子,忍不住去咬它们,便咬了它一大口,但那小饺子却把我的喉咙烫得又大口的把它吐了出来。这就是吃独食的后果。过一会儿后,饺子不烫了,终于能吃了。我和妈妈还有爷爷妹妹一起分享我们的劳动成果,妈妈一边拿出辣椒酱,一边说:“拌着辣椒酱的饺子会更美味。”而我却说:“开开心心的吃最美味。”大家都笑了。
不管劳动的过程有多么的辛苦,收获便是辛勤劳动后的最大的满足,安慰,也是鼓励人们向前进的动力。
包饺子作文篇8
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用,那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后,我就经常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步:准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌均匀备用。第三步:包饺子。这“简单”的三步,每一步都暗藏玄机,特别是第三步,看起来十分简单,其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。
记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教,一边心里暗暗自豪,因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事,可真开心啊!
包饺子作文篇9
一个星期天的下午,我看见奶奶正在拌饺子馅,心里非常高兴,决定要和奶奶学习包饺子。
我准备好了馅和皮,就开始包饺子了。我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许的馅放在皮的中间。前面的步骤我学得不错,可是开始捏花纹的时候,我就怎么也学不会了。我把两层皮一起捏,可是捏出的饺子窝窝囊囊,又不好看,奶奶说像一只老母鸡,于是,我只好改变方法,只把一层皮往后捏,可捏出的饺子又软又立不住,既不像包子又不像饺子,我想尽所有办法使饺子又好看又立得住,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
后来奶奶看到我着急的样子,耐心地教了我一个诀窍,那就是在捏最后一步的时候稍稍弯出一个拱形,这样就可以立住了。听了奶奶的教导,我恍然大悟,尤其在捏最后一步时,我努力照着奶奶的样子把饺子一弯,果然饺子稳稳地站在了面板上面,我照着这样又包起饺子来,包的一个比一个有进步!
晚餐时,奶奶把饺子下到锅里,不一会儿,饺子浮了起来,像一群白天鹅,尽然分不清那个是奶奶包的那个是我包的了。我捞出一个先尝尝,嗯!真好吃。我学会了包饺子,真开心!
包饺子作文篇10
今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港—妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。
除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!
这次包饺子的经历真是太有趣了!
包饺子作文篇11
冬至这天,黑夜最长,白天最短,最适合休养生息。过了冬至,白天慢慢变长,黑夜就渐渐变短。
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。
北方有传说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。相传有一个人叫张仲景,他看到人们在冬天的时候冻坏耳朵,就将一些食物和药材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形状煮熟后,分给乡亲们吃,治好了他们冻坏的耳朵。所以人们为了感谢他,就在冬至这一天里吃饺子,因此就有了冬至吃饺子的习俗。
今天,我们家也吃饺子了,我还会包饺子呢!准备好肉馅,先用勺子把肉挖出一点来,倒在平铺好的饺子皮上,再用手醮点清水涂在饺子皮的边沿,然后把饺子皮的边沿捏在一起,捏成花边的形状,最后饺子就包好了。饺子烧好后,摆在餐桌上,全家人吃得香极了!
过冬至真有趣啊!我十分期待下一个冬至的到来。
包饺子作文篇12
春节的时候,我、外婆和爸爸一起包饺子。
爸爸把肉剁好,和上一些姜沫、葱花、盐巴和味精,搅拌在一起做成肉馅。然后我和外婆就出门买饺子皮。我和外波买回饺子皮后,我兴冲冲地准备开始包饺子了。我早就把筷子放好了,拿一个碗接一碗水放在桌子上。可以包饺子了。我先把皮平放在手上,再用筷子夹一点肉在皮中心,接着用筷子蘸一点水在饺子的周围,再接着把包子的两边对折在一起。为了好看,我把馆子的两个角折进去了一点。
好了,一个饱满的饺子做好了,立在盘子上像一个元宝。我和外婆一起包了许多饺子,有像金鱼的三鲜饺子,有像元宝的肉馅饺子,还有像麦穗的香菇饺。
到了下午可以煮饺子了。我先拿了一个锅,接了一盆水放在电池炉一煮开。水开了以后就可以把饺子放下去了。饺子们在锅里像是在跳舞一样。大约过了十分钟饺子就煮好了。
饺子煮好了以后,妈妈回家了。我们一家人坐在一起,听着外面的鞭炮声,边吃年夜饭,边欣赏电视节目,开心极了。
啊,多么好吃的饺子啊!我最喜欢吃饺子了,下次我一定要再多吃一点。因为自己动手包的饺子最香了。
包饺子作文篇13
每当妈妈在包饺子时,我就会情不自禁地过去,目不转睛地盯着妈妈熟练地包着饺子,我的心也像是被饺子缠起来了一样,永远不想离开。(开头,自然些,更好!)于是,我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子!”妈妈毫不犹豫地回答了。
开始包饺子了,我拿起一片饺子皮,放在手心,把馅放在饺子皮中间心,用水在饺子皮周围边上抹一下,再包成一个饺子的形状,就大功告成了。我刚想让妈妈看一下我的“杰作”时,奇迹出现了,馅竟然一个“宝宝”一样调皮地“跑”了出来。(好!)唉,失败了。我只好继续做第二个饺子了,可这次也没成功,我的饺子馅放得太少了,就像一个三天三夜没吃饭的小朋友一样。(两次比喻很成功!)这时,妈妈看见了,对我说:“饺子馅不能放太多,也不能放太少,不然的话就都包不成饺子!”于是,我又包了第三个饺子,这次放得馅不多也不少,刚刚好,我再次给妈妈看看我包得饺子,妈妈还夸我包得饺子好呢!
“我终于学会包饺子了,我终于学会包饺子了!”我连连说道,那时,妈妈说:“你不管学会了什么事情,都不能急着炫耀,而且要坚持,不能轻易放弃哦!”
包饺子作文篇14
今天万里无云,阳光明媚,妈妈买回了肉和饺子皮,准备包饺子,我也自告奋勇地说:“我也要包,我也要包。”
于是,妈妈便先教我怎样包饺子,只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮,在周围沾上了一圈水,在中间放上馅,然后就折出了漂亮的花纹,一个圆鼓鼓的饺子便诞生在妈妈手里了。
看完后,我也迫不及待地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包了一个,包好后,我觉得挺好的,可是,这只饺子却怎么也站不起来,我只好重新再包一个。可是这次的饺子却比前一只更糟糕,因为我正在包边时,饺子裂了一个大口子,好像在笑我,我看了我包的两个饺子,生气极了,一个站都站不稳,还有一个裂了个大口子,跟妈妈的饺子比起来,我的就是一个打了败仗的将军,抬不起头来,而妈妈的饺子却像个威风凛凛的将军。
于是我两手一叉,气呼呼地说:“不包了,不包了,连包个饺子都这么难!”
这时妈妈对我说:“你为什么不坚持下去呢?每个人做事都不可能一帆风顺,都会有失败的经历,不是有句话,失败乃成功之母,让我们再试一试好吗?”我勉强的点点头说:“恩,那好吧!”
这次,我吸取了上次的经验,更认真地学着妈妈的手势,功夫不付有心人,终于包好了一个。这次的包的果然比上次的好,我信心倍增,包了一个又一个,妈妈也不停地夸我包得真好!我听了心里比吃了蜜还甜。
不知不觉中,饺子包好了,妈妈对我说:“为了奖励你,我烧几个你自己包的饺子给你吃吧!”我连连拍手叫好。不一会功夫,一只只饺子就像一只只小鸭子在水面上游着,我深吸一口气,真香呢!我不停的催促妈妈快点,终于饺子出锅了,我咬了一口,啊,真好吃!我觉得这是我吃过最好吃的饺子了!
通过这次包饺子,我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,只要肯用功,铁杵磨成针。
包饺子作文篇15
饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。还有在冬至时吃饺子不会冻掉耳朵的说法。所以,冬至前夕,我们在班级里举行了一次热热闹闹的包饺子活动。
会场设在我们的教室,我们把课桌和椅子合并在一起,拼成了一个个长方体。黑板的正中间是“美味的饺子,美好的一天”十个艺术大字,黑板的上方和左右两边挂满了五颜六色的气球。玻璃窗上也贴满了各式各样的拉花。墙上还有许多彩条,在阳光的照耀下闪闪发光,美丽极了。
我们小组有的同学拿着大面板,有的同学拿着饺子馅和面粉,还有的同学拿着锅、碗、勺、盆,真是样样齐全。
戴上套袖,系上围裙,包饺子活动开始了!我和申天馨负责擀饺子皮,我一手拿面杖,一手把面块平放在桌子,接着双手握住面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮又变成了圆形。
别看杨牧远是一个男孩子,手还真灵巧,他拿起一个饺子皮,用勺子舀了一勺馅放进去,接着把两边的皮用力对捏,一个白白胖胖的饺子诞生了!
我们捏的饺子形态各异、姿态百出:有的像金元宝,有的像耳朵,有的像弯弯的拱桥……
热腾腾的饺子出锅了,咬一口,香味四溢。大家围坐在一起,有说有笑地品尝着自己亲手包的饺子,每个人心里都是美滋滋的。
这次的包饺子活动不仅让我一饱口福,还让我亲身体验了包饺子的乐趣。
包饺子作文篇16
冬至这一天,异常寒冷,不知为何,耳边的风也比往常更凛冽,深刺入骨,一股寒气不禁涌上心头。
回到家,妈妈正在厨房忙碌着,她在包饺子。不一会儿,热气腾腾的饺子端上餐桌,妈妈满怀期待让我尝一尝,我轻轻咬上一口,鲜美的汤汁涌进了嘴里。妈妈包饺子的皮是在街上买的,一吸,一片柔滑的面皮哧溜滑过了舌尖,鲜嫩,轻而薄,似乎不用嚼,它便会在舌尖自动化开,变作鲜美的汤汁抚摸干燥的喉咙。但不知为何,却总感觉少了些什么,心里空落落的,想到这儿,一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼帘,若即若离,似乎近在咫尺,却又遥不可及……
那是我的奶奶,她十分擅长包饺子,每到冬至,她便在厨房忙碌开了。首先,她会先把面粉同水掺在一起,用筷子搅拌,再用刀将面团切成小块,木制的擀面杖与白雪般的面团逐渐交融,一片片不薄却又厚实的饺子皮在竹子做的篦子上一个个排好。
接下来的步骤便是调馅料,用刀将肉切成小块,滴上酱油,再切好韭菜,韭菜要挑青的,颜色太浓的不脆,奶奶用那双苍老的爬满皱纹的手将韭菜倒入搅拌后的肉末中,红与绿的交织使这盆馅儿料充满了活力,色彩鲜艳。
开始包了,奶奶那双因常年劳动而弯曲的手指在这会儿却灵活的活动着,左手持着两根筷子,在盆里一划,一团黏糊糊却又散发着香气的的馅料便牢牢黏在筷子上,筷子在右手上铺着的白面皮上一抹,再用双手迅速一合,那双布满厚厚老茧手指灵活的将面皮对折,一按一个印,五个花印顶在饺子头上,似一个可爱的娃娃。
下锅后,一碗冒着热气的饺子被奶奶送到我的面前,咬一口,鲜香满溢,包含着浓浓的爱与亲情。
可如今奶奶逐渐老了,包饺子的次数也越来越少,因为太费精力。我也好久没有见到奶奶了,可就算见到了又能如何?我现在每天沉浸在书本中和奶奶在一起也无话可聊,只能默默无言感受那份朴素的亲情。
我想,我与奶奶的距离,只差一碗饺子吧!
包饺子作文篇17
中午一放学回到家,我就像个饿狼似的跟妈妈说:“妈妈妈妈,我好饿!”妈妈兴奋地对我说:“扬扬,咱们今天包饺子,好吗?”我高兴极了:“太好了!我最爱吃饺子了!我来帮你吧!”“好的!乖儿子,你来剁馅儿吧?”
“没问题!”我边说边把袖子用力地往上挽了挽,双手紧握菜刀,在菜板上认真地剁了起来。馅儿可真多呀!不一会儿,我就感到累了,歪着头,瞅了瞅妈妈,看到她还在认真地和面,我又低下头无力地剁着,刚才的兴奋劲儿不知什么时候跑得无影无踪。“妈妈,要不……我歇一会儿,一会儿再接着剁馅儿?”
我小声地试探着问妈妈。妈妈严肃地说:“一个人无论做什么事,都要坚持到底,不能半途而废,成功一定属于那些有毅力的人。”听了妈妈的话,我惭愧地低下了头,暗暗下决心,一定要坚持到底,于是我又鼓足了劲儿,用心地剁了起来。不一会儿,馅儿就剁好了,看着妈妈兴奋的脸上满是骄傲,我的心里别提有多高兴了,吃着今天用辛苦和努力换来的饺子,真是格外香!
包饺子作文篇18
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
我们的中国佳节春节马上就要到来了,一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材,食材里面有自菇,马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起,令人心脾,拿出了饺子皮,那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了,我用的子从碗里舀出肉泥,放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压,就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形,那像一个桌子,4个角就是它的点胆。三角形的,就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀,就是把正常的饺子住两边卷,就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺,保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。
包饺子作文篇19
吃饺子,是春节必不可少的习俗。瞧,爸妈正忙活着包饺子呢,我跃跃欲试,便去“拜师学艺”。我走到爸爸面前:“爸爸,教我包饺子吧”。好啊。爸爸看我这么主动,心里也很高兴,就答应了。
爸爸耐心的教起我来。首先,我拿起一片饺子叶。以前并没有仔细观察过饺子叶,饺子叶原来是一边窄,一边宽。为什么要把它设计成这样?我脑中不由得冒出一个大大的问号。爸爸则神秘地告诉我:“一会儿你就知道了”。
接着,我取了少许饺子馅放在饺子叶窄的那边。爸爸还特意叮嘱我一定要把馅儿放在窄边。这又是为什么?爸爸依然保持一种.种秘感。接着,我开始了第三步。我从窄边开始卷叶,慢慢地卷到宽边。此时,活生生一根小木棍呈现我的面前。
无奈,我又把卷好的饺子叶的两边使劲地捏捏,再把两边同时折向拆中间,并让两边重合到一起,用力一捏,饺子就包好。我豁然开朗,原来有着奇怪形状的饺子叶、把馅儿放到窄边,是为了最后饺子的成形和里面的饺子馅儿不会漏出来。看来,包饺子还真是件奇妙的事情啊!
虽然,带着强烈的好奇心,认真按照爸爸教的步骤一丝不苟的去做。但最终,我第一次包的第一个饺子让人“惨不忍睹”——乍看起来,扁扁平平,就像个飞船,中间也没有重合起来,张着大大的“嘴巴”,好像在好奇地问我:“亲,我怎么会变成这样了呢?”。再看看爸爸包的一个个形态优美巧玲珑,“小嘴”紧闭的饺子,我不禁有些灰心了。看来,包饺子不仅是件奇妙的事情,还是件困难的事情啊!爸爸看了我包的饺子,不仅没有埋怨我,反而鼓励我“嗯嗯,不错,万事开头难,不要灰心,熟能生巧,多包几个,相信你一定能超过爸爸的!”
有了爸爸的鼓励,我重振士气,并在爸爸的进一步指导下又陆续包了几个。经过我不懈的努力,包到第六个饺子时,得到了爸妈的一致好评,并给我点了“赞”。我仔细欣赏着我的作品,“身子”鼓鼓的,“小嘴”紧闭,“尾巴”上翘,别提我有多开心了。
吃饺子时,我把自己包的“四不像”占为己有。吃着“四不像”心中洋溢着一种从未有的成就感与幸福感,久久未散。通过这次包饺子,使我明白了一个深刻的道理:只要坚持不懈,定能成功。
包饺子作文篇20
成长的路上,往事历历在目。记忆中,有成功的喜悦,有失败的懊恼,有伤心的哭泣……而令我记忆最深刻的,还是我学会了包饺子。
有一天,我看到妈妈在包饺子,我心里痒痒的也想学。看着我期盼的眼神,妈妈同意了。开始包饺子了,我学着妈妈的样子,左手掌托住一张饺子皮,右手用勺子把馅放在饺子皮上,然后把皮捏在一块儿。在旁边看着简单,可等到我亲自动手做,却怎么也包不好,弄了半天还没有包得一个。
妈妈看了看说:“孩子,把饺子皮中间的地方捏住,然后再把两边的皮用点力捏结实了。”妈妈边说边示范,我看了一会儿说:“这么简单啊!”说完我就按照妈妈说的方法包起来。可我总是包不好,包住了这边,那边的馅儿就露出来,于是我就把露馅儿的地方用面皮补上。可是刚刚补完这边,那边又露出来了。妈妈告诉我馅儿要放少一些,这次我少放了一些馅儿,这回倒能包上了,就是看起来瘪瘪的,很是难看。
我有点泄气,不想包了。妈妈看我没有耐心的样子,便语重心长地说:“孩子,不管学什么都要有耐心,否则,学什么都学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍,我按着妈妈教的方法练习,慢慢地就学会了。可我发现妈妈包的是“坐着”的,而我包的却是“躺着”的。我又仔细地观察了一下,妈妈包的饺子都长着一个个“小酒窝”。哦,原来秘密在这儿呢!于是,我也给我的饺子包上“小酒窝”,还真神了,我包的饺子也能精神饱满地“坐”在那里了。“我终于成功了!”我高兴地叫起来,妈妈也笑了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,觉得特别香。这一次我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
包饺子作文篇21
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。“一年一度的新年到了,家家户户都贴上了春联,挂上了红红的大红灯笼,到处都是一片喜气洋洋的景色。每年大年三十我们都要吃饺子,今年也不例外。
下午妈妈早早的就在厨房里张罗起来,擀饺子皮、剁肉馅,忙得不亦乐乎。我洗完手之后,坐在桌子旁边,准备大显身手。
过了一会儿,妈妈就端上了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张饺子皮铺在桌子上,用筷子夹起一大堆肉放在皮的中间,我把饺子皮对折后,用力一捏,饺子竟然炸开了花,肉馅都四处跑了出来。在一旁的妈妈看了哈哈大笑说:“看着。”只见她用筷子夹了一点点肉放在饺子皮的中间,不多不少,再轻轻一捏,一个胖乎乎的大饺子就出现在我面前。我心里暗暗的不服气想:有什么了不起,我也一定可以学会的。
就这样我又开始尝试起来。我左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉馅从左边漏出来了,我赶紧拿了一张饺子皮包住。我刚要捏右边,肉馅又从右边漏了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在了右边补上了缺口。我费了九牛二虎之力,一共用了三张饺子皮,总算包了一个特大号的饺子。我把它放在桌子上,可它就像一个挺着大肚子的大将军,躺在那里死活都不肯站起来,真是气死我了!
就在我垂头丧气的时候,妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包饺子的时候蘸一点水试试”我点了点头,又有了信心,按照妈妈教的方法,继续认真的包起来,后来我真的是越包越好,我包的饺子有的像元宝、有的像小鱼,有的像小船可爱极了。
饺子包的差不多了,我们就开始煮饺子。妈妈把饺子倒进锅里,饺子就像跳水运动员似得跳到了水里,溅起了无数的水花。在水里他们就像一条条白白胖胖的小鱼,在水中自由自在的游来游去。
过了一会,饺子出锅了,香气扑鼻,我迫不及待地夹了一个,塞进嘴里真是太美味了!
包饺子作文篇22
今天,我在家里闲着无聊,就想找些事去做,恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想,既然没事可做,不如就学学该怎么包饺子。
我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子,阿婆一开始有点儿为难,但最后在我苦苦哀求的情况下,她还是答应了!
阿婆先让我剁肉,我剁完了肉,拿着盘子给阿婆看,阿婆看见我剁的很好,把菜也给我剁,剁完肉和菜,我学着阿婆拿起一张饺子皮,然后弄了一些馅,没想到饺子馅弄的太多了,那张饺子皮只好白白“牺牲”了!
接下来的我吸取刚才的教训,不敢放太多,但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候,阿婆告诉我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的劝阻,我打消了放弃的念头,这次我小心翼翼的,这饺子馅,我既是不敢放太多不敢放太少,终于一个像样的饺子,出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤,做了许多饺子,虽然比阿婆包的饺子,我的还差很多,但是我也很开心,不一会,我们包完了饺子,就可以下锅了!饺子蒸好了,吃这自己做的饺子,心里总有一种说不出来的滋味!
包饺子作文篇23
你们大家一定都吃过饺子吧!饺子有各种各样的形状,比如,可爱的小兔子饺子、大大的章鱼饺子、像包子似的饺子……
那天,我和奶奶去菜市场买回了一斤五花肉、绿油油的葱、新鲜的胡萝卜、新鲜的玉米和饺子皮。先把新鲜的玉米剥下来,再把五花肉切好,然后把胡萝卜切成向正方形一样的,再把绿油油的葱,洗好,切好,就这样吧,材料处理好了。
洗完手后,妈妈把肉、葱、玉米和胡萝卜混合起来,再撒点盐,撒一点点酱油,搅匀搅匀,盛一碗水,拿一根筷子,再拿出饺子皮。正式开始了,我右手拿筷子,左手拿饺子皮,学着妈妈的动作,做了出来,嘿嘿!我觉得我做的饺子什么都不像,而妈妈做出了一朵花的形状,对了,我忘记给它点水了。我问妈妈,你是怎么做出来的呀?妈妈告诉我方法。我明白了,终于我学会怎么包出很好看的饺子。
过了一个钟头,妈妈说饺子可以吃了,我兴奋极了!我闻了闻,啊!好香啊!妈妈让我把饺子,放到桌子上,我小心翼翼的把它放在桌子上,尝了尝,好好吃呀!我的口水都流了出来,可是我还没有吃饱,我好想把弟弟的那一份吃了,妈妈看见我还没有吃饱,妈连忙说:“我吃不下了,你就把我这份吃了吧。”她把她的饺子倒进了我的碗里,我知道,她没有吃饺子。
我明白了一个道理:“母亲是多么的伟大,是多么的慈祥,是多么的辛苦呀!”
包饺子作文篇24
都说每个人最爱吃的东西一定是妈妈做的,我当然也是了,我最喜欢吃的就是妈妈包的饺子了,特别是韭菜馅的,软软的,满是妈妈的味道,那味道我永远忘不了。
记得小时候第一次吃饺子,也是第一次看到饺子。那是一个寒冷的冬天,虽然没有雪,但还是寒意十足,感觉寒风刺骨。我坐在火炉旁,却还是很冷。我用小毛毯裹着身子,像一个粽子一样窝在沙发上。妈妈见我这副样子,便对我说:“要不今晚,我们吃饺子吧。”我心里想:饺子是什么,很好吃吗?妈妈搂着我,亲切地说:“当然,它十分好吃,是我们中国的传统美食,你一定会喜欢吃的。”我懵懂地点了点头。
不知不觉已经5点了,妈妈系上围腰。从冰箱里取出饺子。然后在锅里倒了一些水。等水煮开后,一大团一大团的热气冒了出来,像仙女一样在空中盘旋着,翩翩起舞。“嗞嗞”锅里的水开始痛苦地呻吟,这时妈妈把饺子下了进去,一个个饺子下了锅在热水里泡着,像在泡温泉,还时不时的在水里欢快地游动。它们有的抱成一团,有的好像在说悄悄话,也有的孤零零的一个人,有的像在水里表演杂技,一会儿肚皮朝上,一会儿背朝上……
过了一会儿,饺子出锅了,我拿着筷子,夹了一个,塞进嘴里。我感叹道:“好好吃呀!全都是妈妈的味道。”
这味道我永远忘不了,它就是妈妈的味道。
包饺子作文篇25
时间过得真快,转眼就到大年三十了,今天我们要包饺子。
妈妈先把饺子馅儿盘好了,又开始和面,接着把面切成三角形状,最后把面按成圆片。妈妈负责赶饺子皮,爸爸负责包饺子。
我拿了一点面,用小勺子挖了一点饺子,馅放在饺子皮上,然后我照着妈妈的样子捏着饺子。可是我怎样捏都捏不好,只能捏成圆圆的,像汤圆一样。妈妈看我不会包,就慢慢地教我,不一会儿,我终于学会包饺子了。
我和妈妈还有爸爸就这样一直包一直,直到我们把饺子馅儿包完为止,我包到最后,饺子的形状还是和大家的脚都不一样。还是很像圆形,但是,我努力了。
接着妈妈就到厨房把锅放在火上加满了水,等到水开了,他把饺子放到锅里面。我们坐在桌子上,等一会儿饺子熟了,妈妈把香喷喷的那个小饺子就放在桌子上了。我们吃的津津有味,特别是,吃到了自己包出来的饺子。
通过这次包饺子,我体会到了快乐,知道了,吃饺子不容易,很辛苦,包饺子很难,我决定以后要多帮妈妈包饺子。
包饺子作文篇26
今天,我们家包饺子吃,妈妈让我也学着包饺子。我想:“包饺子有什么难?不就是把饺子馅放到饺子皮里捏一下不就可以了吗?”
开始包饺子了,爸爸妈妈都在熟练的包饺子,我也凑到桌子旁,拿了一张饺子皮开始包了起来。我把饺子皮放在一只手心里,然后用另一只把馅往里一放,用手使劲一捏,一个饺子就包好了。我很开心,心想:包饺子太简单了!于是我把饺子往碟子里放,哎呀,面皮破了,馅毫不犹豫地全露出来了,真是一点儿面子都不给我。
我红着脸赶紧拿了一张面皮,包住破的地方,谁知用力过猛,馅从另一边又冒出来了,我就又赶紧拿起另一张面皮往馅漏出来的那一边补。这下可好,我包的饺子变成平“胖娃娃”了,成了饺子里的大王了。我低下头仔细看着爸妈包了。。。。。。
看来做一件家务活可真不容易呀!以后我可要虚心学习,多帮妈妈干家务活!
包饺子作文篇27
就要过年了,在中国的北方,农历的新年都要吃饺子,所以,对于我来说,这个新年不仅意味着得到压岁钱,还意味着有机会一展我包饺子的绝技。
包饺子,首先要准备饺子馅儿。妈妈从冰箱里拿出已经饺好的肉沫,在微波炉里解冻之后,我就拿起刀抢着剁起来,我还倒了一些酱油,妈妈还切了一些葱和姜,然后和在一起剁,一眨眼,这些姜和葱就都埋进肉里找不到它们的踪迹了。妈妈还在我剁肉的过程中加了一些花椒水,闻着就很香!最后,这些肉沫都要被我剁成香香的肉酱了。
进入包饺子的环节了。妈妈将和好的面拿出来,我抢过面来,把面放在面板上,然后两只手揉起来,面揉得差不多了,我用刀切下一块来,然后双手将小面块搓起来,搓成一小长条,然后拿起来切出一小块一小块的,把这些小面块按一按,之后就可以擀皮了。妈妈擀皮特别快,她擀出一个,我马上抢到手里,包起来,于是,一个个肥嘟嘟的饺子就包出来了。我还用长条两头的面捏了一只小鸡呢。妈妈把饺子煮上,我就等着吃了。
饺子很快煮熟了,我马上开吃了,饺子放进嘴里,特别香!我还找到我包的小鸡留到最后吃,呵呵,小鸡和饺子一样好吃!
包饺子作文篇28
星期六的早上,太阳公公早早地起床了,花儿露出了笑脸,妈妈带我和几个好朋友去住在实验中学的姐姐家包饺子。
妈妈和几位阿姨把饺子馅、饺子皮摆在桌子上,开始包饺子。妈妈教我先把饺子皮摊平放在左掌心上,右手食指沾点水在饺子皮周围画一圈,然后把肉馅放在饺子皮的中间,接着将饺子皮对折,最后用两手拇指紧捏饺子边沿,一个饺子就诞生了。
我学着妈妈教的方法开始包饺子,用左手托着饺子皮,沾点水在饺子皮周围,右手夹上满满一筷子馅儿,放在饺子皮中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。
我赶紧把馅儿堵住,可饺子皮仍旧是“合不拢嘴”,哈哈哈。弄了半天,饺子皮终于合上了大嘴。嗯,第一个饺子包得有点像金鱼的尾巴。有了经验,接下来就顺手多了,第二个饺子包得像一位威风凛凛的大将军。我一共包了五个饺子,看着自己的成果,我口水都流出来了。再看看小伙伴们包的饺子,有的像茄子,有的像公鸡,还有的像芒果。哈哈哈,有趣极了!
包饺子作文篇29
今天是星期天,我建议晚上包饺子,妈妈爽快的答应了。
吃完午饭,我和妈妈就开始准备.妈妈把两碗面粉搅拌成一个柔软的面团,接着把洗干净的韭菜切细放入一大碗切碎的肉,用筷子拌匀.然后把面团放在砧板上,切成小条条.再把这些小条条切成一小块的饺子料,我拿起一小块面团搓成圆行,再压扁,然后学着妈妈的样子,用擀面杖把压扁了的小面团沾上一点干粉,擀成圆圆的饺子皮,可是不知怎么搞的,擀面杖在妈妈的手里那样乖,一到我手里就不听话了,擀出来的面皮不是歪就是扁;不是瘦长,就是矮肥,厚薄也不匀。再看看妈妈,她擀出来的皮又大又圆,外薄内厚,看着就让人觉得舒服,没办法,在妈妈的指导下,我只好把这些“不合格产品”一一返工。
开始包饺子了,我一手拿着皮,看了妈妈一眼,就学着她的样子,用筷子夹了一小块馅,放在饺子皮中间。妈妈让我把皮对折,把边和边粘在一起,再用手指将边捏成“花边形”。我小心翼翼地捏着饺子边,把饺子做成一个扁半圆的“月亮”。样子还不错,可就是怎么也竖不起来,只能无精打采地平平地躺着,大家看见我包的饺子都乐了,哈哈大笑起来。
饺子煮熟了,全家人围坐在一起,吃着热腾腾、香喷喷的饺子,显得格外开心,吃着自已包的饺子,别有一番滋味,那份香甜,那份得意!
包饺子作文篇30
过年啦!每年年三十的晚上,我们一家人都要围在一起包花样饺子,运气好的还会吃到硬币饺子哟!
妈妈、奶奶和我是包饺子的参赛人员。妈妈眼疾手快,她包的饺子形态各异,有的像小天鹅,有的像金元宝,还有的像皇冠。奶奶也不弱,她包的饺子花样也不少,像扇子,像月牙,也非常可爱。看着两位高手都那么卖力,我也要加油了,可是我包的饺子大的大小的小,长的长宽的宽,这也太难看了,真是四不像。最后,经过爷爷、爸爸和弟弟的投票,妈妈和奶奶都是最佳荣誉奖,我却是参与奖,看来下次得加油了。
包完饺子,接下来就是煮饺子了。我们把饺子放入锅中,“小天鹅”在水中跳起了美丽的舞。可是“月牙”“金元宝”它们不会游泳,“小天鹅”就扑腾起来去救它们,我包的饺子因为太轻,像正浮在水面上晒太阳呢!没想到下了水的饺子也是姿态万千。
没一会饺子就煮好了。这饺子真美味,皮薄馅多,香飘十里,色鲜味美,简直是令人回味无穷啊!这饺子不管是谁包的都好吃,因为这里面包着我们大家的爱,最后爷爷吃到了硬币饺子,也许今年的稻谷会大丰收呢!
吃着饺子,聊着天,我真喜欢此刻美好的时光!
包饺子作文篇31
昨天我和妈妈还有可爱的小弟弟来到了姥姥家。
姥姥做的饭特别好吃,尤其是那让人回味的饺子。这不,今天姥姥就说下午要包饺子。
姥姥在下午就开始忙活起来,一会儿剁剁馅儿,一会儿和和面,我想,这顿饺子一定非常美味。
下午我写完作业,也加入到包饺子的团队里。妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,再剁馅儿,然后把面团揪成小块儿,再把小块儿压平,擀成饺子皮,再把饺子馅放到饺子皮上,包成的饺子,最后,点上锅,把饺子下到锅里,美味的饺子就新鲜出炉了。
姥姥已经擀完皮,和完馅,我需要做的就是包饺子。我小心翼翼的把饺子皮放到手上,再夹起一点饺子馅,小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出现任何一点问题。可是最后,大问题出现了,我包的特别难看,像拿脚包出来的。妈妈告诉我,失败是成功之母,做什么事都要有耐心。我按照妈妈的样子,又包了一个饺子。这次比上次的好看多了。我又包了很多个,每一个都比前一个要好,我包饺子的技术突飞猛进,最后我简直和妈妈包的一模一样。
通过这次包饺子的活动,我体会到,经验是一点一点积累的,做什么事都要耐心,这样才可以把事情做好。
包饺子作文篇32
一个礼拜天的中午,妈妈要包饺子吃,爸爸不在家,我想帮帮妈妈。妈妈教我把馅和皮做好后,就开始包饺子了。我照着妈妈的样子,先把馅放在皮上,再迅速把皮合拢捏紧。
不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。
于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅,这回不大也不小,正合适。我问妈妈:“妈妈,快看我包的行不行?”妈妈说:“还可以,不过不要骄傲哟!”我包得不快,半个小时才包十来个,再看妈妈,已经包了好几排了!妈妈对我说:“熟能生巧,包多了就快了。”经过一上午的努力,我和妈妈终于包好了所有的饺子。这次包饺子,虽然有点累,但我很高兴,因为品尝着自己的劳动成果,感觉那么甜美!
包饺子作文篇33
我在客厅就问道了一股香味,我偷偷跑进厨房一看,原来外婆在做我最喜欢吃的饺子。“开饭喽!”我一听到开饭这两个字,我就跑进了厨房准备大吃一顿啦!
外婆做的饺子就像一顶小帽子,有鲜肉的、咸菜的、虾仁的……饺子皮有白色的、青色的、黄色的……把鼻子凑近一闻,还有一股淡淡的香味儿。我迫不及待的想要吃一口,可是,妈妈却说:“你现在长大了,要懂得尊敬长辈,所以,你应该最后一个吃。”我失望极了,我看见盆子里的饺子只剩下几个了,我急忙坐在凳子上,狼吞虎咽地吃起来。“嘣”我好像吃到了一个硬邦邦的东西,原来,这饺子里有藏着一块硬币,外婆说:“你中奖了,这是这盆饺子里唯一一个幸运饺子!”原来我中奖了,实在太高兴了!
原来,在生活中,只要你足够的热爱生活,就是一个普普通通的饺子,经过我们聪明的脑袋和勤劳的双手,也可以把它变成不同味道、不同形状、不同吃法,我们的生活也因此变得丰富多彩。
包饺子作文篇34
哈哈哈!我终于学会了!是谁这么高兴呢?是我,干什么这么高兴呢?那就听我娓娓道来。
前几天,我与奶奶家吃饭。奶奶说“:好久没做饺子了,我这刚好有面粉,要不要过来一起包饺子?”听到奶奶慈祥的话语。我爸赶紧说“:好啊!咱们约个 时间,也顺便把儿子带来看看。”于是,事情就这么定下来。到了日期,我们按时出发到奶奶家,一路上我都兴高采烈的。因为以前包饺子我都是旁观者,这一次我 终于有机会一展身手啦!到了奶奶家,一件不幸的事情传入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的兴致一下子消了一半。不过,我还是兴致勃勃的走到桌子旁,因为 我想给奶奶一个惊喜。我看见爷爷已经做了一大盘的饺子了!我想:我也不能落后!我看见一个个小面团,爷爷跟我说那是擀面的面团。于是,我赶紧拿了擀面杖, 抓了一个面团来就开始擀了。我胡乱地拿起擀面杖就向面团擀去,于是把面团擀得杂乱无章,皱巴巴的。爷爷一看笑了,说“:你的动作不对,来,我来教你。”于 是爷爷就开始教我怎么擀面,他说先向面团的一边用力擀去,然后把压成长条的面团转90度再擀一次,下面就是擀边角在擀的同时要不断变换位置。我这才有点头 绪了。试着来了一遍,虽然动作有点生疏,面团擀的还是歪歪扭扭的,不过还是比刚才好多了。
在爷爷的鼓励之下,我擀得一次比一次好。下面我要包饺子,我吸取 了刚才的教训,慢慢的摊开面皮,正准备装馅的时候,一旁的爷爷叫起来,你怎么把有面粉的一面拿来装馅呢?翻一面。还有这么多规矩,我想。然后我就开始装 馅,第一次馅装太多,破了。第二次虽然成功了,但奇丑无比。一旁的爷爷看我成功了。就开始教我怎么装饰饺子,是它更好看。爷爷的努力成功了。我的饺子越来 越漂亮。以至于爷爷也赞叹起来。这时,奶奶来了,奶奶看见我包的饺子,露出了月牙般的笑容……
包饺子作文篇35
有一件令我难忘的事情,那就是“包饺子”。
那是一个星期六的上午,天气睛朗,阳光明媚,树木散发着清香。我在爷爷家玩,玩着玩着,爷爷走进屋来,说今天要包饺子吃。我高兴极了,让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人,所以他想都没想就答应了。
阳光透过窗户,照射在屋里,爷爷搬来了一张小桌子,桌子上放着案板。爷爷微笑着说:“要想包饺子,就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思,他就走进厨房,拿出两个盘子,一个装面团,一个装馅料。爷爷把奶奶叫来,让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团,不出一分钟,一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮,我高兴地叫了起来:“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮,又用勺子盛了点儿馅放在上面,然后对折面皮,轻轻一捏,一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包,左手拿皮,右手放馅。可是饺子皮就是不听话,老是露出笑脸朝我笑。我非常生气,使劲一捏,它终于不在笑了,乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼,就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我,眼睛眯成了一条缝,他们鼓励我:“只要有耐心,饺子一定能立起来。”我听爷爷的话,饺子真的立了起来。
那一天,我学会了包饺子,吃着自己包的饺子,真是高兴极了!
包饺子作文篇36
做每一件事情都是要付出汗水的,是要付出劳动的,但是,只要你在这个过程中坚持不懈, 永不放弃,你才能成功。
星期五的第三四节课,我们正在上劳动课,内容是包饺子。下操回来到班里时,我不由得大吃一惊,四个锅正在摆在第一排同学的桌子上……老师简单的讲了要求以后,我们安排好小组,迅速的做了起来。
郭建铭他负责和面,王开来负责擀皮,黄晓霖,高世隆,还有我负责填肉馅,王天诺负责切好和完的面。这时,王开来给我了一个擀好的面,赵老师便手把手地教我们怎么包饺子皮,看了一遍我就会了。我拿起饺子皮儿,放入一勺半的肉馅儿,把它捏好,一个饺子便成功了!其他的人也学着我的样子,也成功了。我们组准备了韭菜肉,胡萝卜素和巧克力馅儿。在我们小组的合作下,我们熟练地操作着,终于包好了50个饺子,就拿去下了。等到饺子熟了的时候,我们纷纷跑到老师的办公室里,让老师尝尝我们的饺子,老师直夸我们包的饺子好吃,顿时,我的心里有种成就感,于是我又跑回班里,尝了尝我们组自己包的饺子,放入口中,真是美味极了,现在那种味道还在我的嘴边回味着……
通过这次劳动课,我终于明白了,我们同学应该团结互助,同时也要坚持,不要放弃,所以,只有付出,才会有回报!
包饺子作文篇37
除夕晚上,边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗,我们家也不例外。
我在屋里看电视,妈妈奶奶在外面包饺子,我也想帮忙,就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀,擀面可是个技术活,你从来没做过,行吗?不然你还是包饺子吧,包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮,我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧,你来试试!”
我笑得灿若莲花,一把接过擀面杖,拿过面团,学着大人的样子正 反面摁两下,双手握住擀面杖擀起来,可这些面皮好像不听使唤,不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小鸡,有的像小花,有的像云朵,就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说:“你还是去包饺子吧!
好吧,恭敬不如从命。我拿起面皮,放上肉馅,用手捏来捏去,只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑,说:“我来教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起来,再用手指用力的捏面皮的边缘,这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子,还是不好看,又包了两三个,实在是影响形象,我一赌气不包了,看电视去了。
这个春节,不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
包饺子作文篇38
春节到了,妈妈正在餐厅包着饺子。我看着妈妈包着一个个小巧玲珑的饺子非常可爱,我也想大显身手一番,便对妈妈说:"妈妈,我也想包饺子!"妈妈疑惑地对我说:"你又没包过,会不会包啊!""放心,我会的,我比你包得还好呢!"我不服气地说道。"是嘛,我家然然什么时候这么厉害啦!要不你跟妈妈比试一番!"爸爸在一旁一脸不信地对着我说到。"比就比,谁怕谁!"我把头一扭,鼓着嘴气呼呼地说道。说比就比,妈妈先把饺子馅和皮分好分别放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣布比赛开始了。"包饺子大赛现在开始!"裁判爸爸一声令下,我和妈妈迅速投入到了比赛的紧张氛围中!只见妈妈非常娴熟地拿起饺子皮,然后快速地把馅放到中心,然后两只手指一捏,一个调皮可爱的饺子就从她的手里蹦了出来!看着妈妈这样,我心急如焚,手忙脚乱地包起来,刚拿饺子皮,正准备放馅的时候,饺子皮却掉了,我赶忙捡起来,将馅放了进去,学着妈妈的样子用手一捏,却不料,饺子皮咧开大嘴朝着我笑着,满满的馅全都露了出来!我赶紧换了一张,继续包起来。这一次好多了,终于包了起来,但怎么看都不像饺子,反倒像个包子。"也不错啦,总算包起来了!"我安慰自己道,于是我就继续这样包着,同时偷偷地看着我的对手妈妈,真是不看不知道,一看吓一跳,妈妈已经包了满满一大盘了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的饺子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我双手一推,气呼呼地跑进了我的房间。在房间里,我开始不断地思考着这件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我们看起来那么简单的,都需要认真去做,才会做好!"下次我一定赢你!"走出房间,我对着妈妈说道。妈妈却没有说话,只是微笑着看着我,给了我一个赞许的眼神!
包饺子作文篇39
我们的中国传统文化博大精深,如划龙舟、包饺子和剪纸等。我最喜欢的是包饺子。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳年,饺子更成为应时不可缺少的佳肴。三国魏人张捐著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品,和现在的饺子基本类似。到南北朝时,馄饨"形如偃月,天下通食"。据推测,那时的饺子煮熟后,不是捞出来,而是合汤一起盛在碗里混着吃,所以当时人们把饺子叫"馄饨"。这种吃法在我国有些地区仍然流行,如:河南、陕西等地的人要在汤里放香菜、葱花、虾皮和韭菜等小料。
我也体验过呢!饺子可以有很多口味,大白菜肉的、荠菜肉和酸菜肉的,我最爱的是韭菜肉的。首先去买韭菜,把它洗干净,然后一刀一刀把它切成碎碎的,再把买的肉剁成肉末,把韭菜和肉混在一起,搅拌起来,接着把面粉和水混在一起,揉成面团,让它发酵一会儿,这样饺子皮很有弹性,更好吃,用擀面杖擀面,拿出一把刀,把面从碗里揉成一长条,把面切成像正方体形的小块,用擀面杖来擀,变成薄薄的圆皮,拿出一把小勺子,挖出一点馅,包进去,先把皮对折,然后从头捏到最旁边,那就完成啦!
包饺子作文篇40
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
观摩了一会儿后,我觉得包饺子并不太难,决定自己动手。我照着妈妈的样子,用筷子到面板上夹一大块肉馅,可那肉馅就是不听使唤,像长了脚一般跑来跑去,好不容易夹起来,却一不小心掉在地上,当了逃兵。我有些不耐烦,又夹起一块看起来“听话”一些的肉馅,它似乎是在睡觉,可算是没有“逃跑”。哈哈!总算让我逮住了一个。
我继续学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮的正中间,把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看,妈妈可厉害啦!她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白,站得稳稳当当,像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好,只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子,我觉得我包的饺子花边没有捏好,只好又仔细地修整起来。过了一会儿,我的饺子也包好了。可,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,咦?我包的饺子怎么站不起来?它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩,有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子,细看像汤圆,它和妈妈包的饺子放在一起,妈妈做出来的是红军战士,我的一看就是汉奸,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我把饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子可和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕,身上的花边仿佛裙子上的钻石,给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的“战利品”,我心中无比自豪,我不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来,我祝大家在新年里都能交到好运!祝同学们在新年里学习进步!祝老师们在新年里工作顺利、身体健康!祝我们伟大的祖国在新年里更加富强!
包饺子作文篇41
今天早上,外婆神神秘秘地对我说:“一会儿有惊喜!”我便一直想:会是什么呢?零食?不可能,刚发过烧了;玩具?也不可能,早超支了,我便焦急的等待着。
只见外婆提了一个袋子,包装上写着“全麦面筋粉”,我一看便大声道:“包饺子!还要自己做皮!”外婆说:“没错,还是我们家帅帅最聪明!外婆要教你做饺子。”说着说着我就已经沉浸在饺子的世界里了。
开始做皮了,只见外公一副‘久经沙场’的样子,不紧不慢地揉着面。我却急了,说:“外公你快点呀!”外公说:“这可急不得,一急就不‘筋’道了。揉好还得放这发酵一会,等着吧。”我这才不急了。
大约一小时后,外公把餐桌收拾干净洒上些干的面粉,再把面团拿出来揉了一会,搓成长条形,用刀切成一个个小的面团,然后用手压平再拿来擀面杖,一下一下擀成薄薄圆圆的皮子。原来饺子皮是这么做出来的啦,外公真是太厉害了。
轮到外婆上场了,外婆把早上拌好的饺子馅拿出来,麻利地接过外公擀好的饺子皮,放在左手的手掌心五指拢起来,饺子皮中间就陷了下去,成了一个坑,右手舀了一调羹馅放进去,再在饺子皮的边沿上沾点水,然后两边合起来,右手指灵巧一捏一捏,一个穿着花边裙子鼓鼓囊囊的胖饺子就做出来了,好看极了。我也照着外婆的样子有模有样的包了起来,可外婆包的很饱满,我包的却扁扁的,好像肚子里没货。外婆看了说:“多加点馅,别着急,慢慢来,多包几个就能包好了。”外婆一步一步指导我包,到后来我居然也包出花边来了。我这才明白,包饺子也是有学问的,看时容易做时难。
最后,就是煮饺子了,把水烧开,放入包好的饺子。白白胖胖的饺子好像调皮的小孩在水里洗澡上下翻滚。不一会儿,香气弥漫开来,热腾腾的饺子就上桌啦,吃着自己包的饺子,感觉真幸福!
我现在才知道包饺子有这么多的工序,那么多技巧,我感受到了老人的生活智慧。
包饺子作文篇42
冬至吃饺子了,这个消息像长翅膀一样,飞遍了大街小巷。买肉的,搅馅的,菜市场上到处可见。这不,我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的,我用筷子在面皮上放一些肉馅,由于我放的馅儿太多,面和菜粘住了,饺子没有包成。我有点沉不住气了,妈妈看出了我此时的心情,耐心地说:“用右手的拇指和食指,至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下,一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着,我突然好奇地问:“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道:“儿子,吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑,决定到网上一探究竟。
哦,我在电脑上找到了答案,原来:古代医圣张仲景出任长沙太守时,那里瘟疫流行,他辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了医棚,支上大锅,让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到一定火候时,再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子,俗称“娇耳”,也就是饺子,下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了,冬至吃饺子,为的是纪念古人张仲景,延续到今天,成了习俗。
24节气里的冬至,不仅让我吃到了美味的饺子,还了解了很多知识,没想到这节日挺有意义的。
包饺子作文篇43
包饺子,是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺,味道都让人回味无穷。
厨房里,外婆已经摆好了阵势,饺子皮、猪肉是菜场买来的,蒜苗是外婆自己种的,她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子,自然是锦上添花。
洗完手,外婆拿出一块肉放在菜板上,左手按着肉,右手持着刀,用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿,肉被切成小薄片,外婆换了个方向开始切丝。几分钟后,一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,与肉泥混在一起,放进一个大碗里,再加入一些调料,搅拌均匀。
外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里,把四周捏好,整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫,外婆就包好了三十多个饺子,小巧玲珑、煞是可爱。
今天做的是煎饺,外婆先把水烧开,把饺子放进去,中间加了两次水,等饺子浮在水上面就熟了。接着,把饺子汤倒掉,往煎锅里面倒些油,油七八分热后,用筷子把饺子一个个夹进去,正反面都煎一下,等饺子皮有点变黄,煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺,散发出浓浓的香气,闻着就直流口水。
我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里,一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮,轻轻咬一口,又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来,真是外焦里嫩,让人回味无穷。
外婆的饺子,外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。
包饺子作文篇44
“大红灯笼墙头挂,倒贴的福字门上挂,爆竹声声震大地,绚丽的烟花冲云霄”。春节到了,叔叔也从外地做高铁回来过春节了。奶奶直夸:“现在社会发展的真好,交通真方便。”这是个欢乐的时刻,也是团聚的日子,团聚的日子怎么能少的了饺子呢?
包饺子喽,我们一家围着桌子准备包饺子,我也要学包饺子。我先剜一点馅儿放入饺子皮的“正中央”。把两边的饺子皮对折捏紧。
你不要看着简单,但做起来可真难啊!奶奶包的个个精神饱满,而我包的——像群几天没吃饭的老人。我赌气的把饺子皮放一边儿,气愤的看着它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望着我,说:“饺子呀,是我们中国人过春节特有的传统美食。饺子有着‘更岁交子’之意。有一句民谣叫做‘大寒小寒,吃饺子过年’。春节,吃上一碗热腾腾的饺子,这个年才能算是圆满。继续吧,小丫头。”我深吸了一口气,努力的让自己冷静下来。一次、两次、三次、四次、五次……“我做出来了!”我终于做了一次我认为还可以的饺子。
出锅后,我们一家人幸福的吃着饺子。这次,我学会了包饺子。在包饺子的过程中,奶奶还给我讲了从前连饺子也吃不上的贫苦日子,让我更加珍惜现在的美好生活。
饺子完美的表达出了我们对团圆的渴望。你看,圆圆的饺子皮包裹着一团美味的馅儿,咬上一口,人的味蕾和心,也“团圆”了。
包饺子作文篇45
小时候,奶奶总是包饺子给我吃,一口一口地喂我,那饺子的味道很美味,很香甜。
冬季,天很冷,湖水完全冻结了起来,我在家里总感觉很冷,两只手冰冰凉,奶奶见了,立刻煮了一锅热腾腾的饺子,小心翼翼先向饺子上吹了几口,以防我被烫着,再喂给给我吃,要是我嚷嚷着太烫,奶奶就会唱个歌,让我听得入迷,再喂给我吃,但我因为太小不懂事,不好好吃。奶奶只好把我带到外面的巷子里,让我一边玩,一边吃,我却一会跑到这儿,一会跑到那儿,奶奶只得跟着我后面跑,晚上时,她的腿特别酸,总是不停的用手敲打着。
后来,我长大了一点,奶奶总问我想吃什么,我总是回答说:“饺子。”奶奶却说:“每天都吃饺子怎么行?”因此,奶奶开始变着花样给我做吃的,但是,每当我很高兴或很伤心时,吃的却是一碗热腾腾的饺子,饺子带给我庆祝与安慰。那时,我终于读懂了一部分饺子里包含的无形的东西。于是,我便开始眷恋奶奶包的饺子。一次,我去别人家吃饺子,那饺子真的特别美味,令所有人赞不绝口,我也夸赞这饺子好吃,可总是觉得里面少了什么无形的东西,一直到我长大了,才明白。
现在,我长大了,可因为学习繁忙很少能吃到奶奶做的食品。饺子,当然更少能吃到了。
奶奶做的饺子真的很美味,令我回味无穷,即使其它饺子比奶奶做的饺子更鲜美,但永远比不上奶奶的饺子,我如今吃饺子时,总是细细体会其中的情感,我把这些事讲给我弟弟,让他好好吃饺子,好好听奶奶的话,也许他记住了,每次吃饺子时,都不再嚷嚷着不吃。
奶奶的饺子里,藏着奶奶对我深沉的爱……
包饺子作文篇46
春节来了,家家户户都要吃饺子,我们家从不买饺子,都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮,用小勺拨了一点饺子馅儿放进去,粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来,为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上,饺子就“应声倒下”。我一瞧,哦,原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖,像个满面红光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训,这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏,饺子馅儿就从右边探出头,我右一捏,它又从左边冲我吐舌头。我生气了,两边一捏,它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了,我把它们放进锅中煮沸,饺子们一会儿钻进水底吹泡泡,一会儿浮起来翻跟头,好似一条条奶白色的小鱼。
开饭了,我们的饺子中有一个金桔饺子,谁吃到,谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号,把它分给了勤劳的妈妈。这时,妹妹闹着让我给她讲故事,我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半,发现大家都在吃饺子,我也低下头吃了起来。啊,是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”!
吃着甜津津的金桔饺子,怀着对妹妹的感激之情,幸福的味道……应该就是这样吧!
包饺子作文篇47
今天,我学会做一件家务事:包饺子。这让我无比兴奋。
这天早上,我刚刚起床,就看见奶奶正在包饺子。只见她拿起一张饺皮,用勺子舀了一勺饺馅放进饺皮中间,又用手沾了一点水。我问奶奶:“为什么沾水呢?”奶奶说:“这样饺皮才能粘合呀!煮出来的饺子才不会散。”这还不容易!我跃跃欲试,让奶奶赶紧让我来包。
我按照奶奶刚才的包法:舀馅儿、沾水......不不,我才不占呢!麻烦!于是我直接包了起来,我把饺皮对折起来,用力把它们捏合上,却怎么也合不上,我又用力掐,结果不仅饺皮没合上,还被我捏扁了。一个自创的饺子包好了!我拿给奶奶看,奶奶“扑哧”一声笑了起来,说:“这个是饺子吗?这是馅饼!”我有点不好意思,说:“奶奶,那你教我包吧!”奶奶说:“做事要有耐心,还要细心,我来教你。”于是,我在奶奶的指导下,顺利包出一个不太好看的饺子,但是我不灰心,耐心地包着,终于包出了合格的饺子。饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,格外香,心里美滋滋的。
做任何事都要耐心加细心。比如:在写口算题时,要耐心加细心,这样才能百分百全对。我要把这个道理用在学习上,做个好学生!
包饺子作文篇48
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,期待已久的春节到了。按照往年的习惯,除夕晚上吃饺子。
“包饺子啦!包饺子啦!”奶奶端着一些饺子皮和饺子馅走过来。我非常兴奋,因为这是我第一次包饺子!
我先拿起饺子皮,沾一些水,夹起饺子馅放入饺子皮里,把它包起来,再捏一捏就成了一个漂亮的饺子啦!心里想:太好了,终于包好了饺子。我很开心,笑得眉眼弯弯的,眼睛眯成一条线,脸也红透了。
饺子包好就可以煮了。先把水放进锅里,然后开火,等水煮开了,把饺子一个个放进锅里,再把锅盖盖上。煮着煮着,一阵阵香味向我们扑来,啊!真香呀!饺子煮好了,打开锅盖用筷子把饺子夹在盘子上。
奶奶把饺子端出来,喊到:“吃饺子啦!吃饺子啦!”我很高兴,口水都快流了出来,嘴巴露出了一颗颗洁白的牙齿。终于可以吃自己包的饺子啦!吃一口,啊!真好吃呀!
在春节里可以吃到自己包的饺子,我非常开心。这是我过得最美好的一个春节!
包饺子作文篇49
妈妈和奶奶一起包饺子,我也会包饺子,我在幼儿园包过豆沙包,包饺子肯定难不倒我。
我拿起一个饺子皮,把菜放到饺子皮上,再折起来捏一捏,饺子就包好了。我往托盘里撒了一点面粉,把饺子放到了托盘里,看,奶奶包的饺子像个将军,挺着大肚子站得整整齐齐的,妈妈包的饺子像个小月牙儿,弯弯的,摆成一排一排的,我包的饺子像个小士兵,妈妈说是受伤的小士兵,歪歪扭扭地站着,有的还躺在那里,托盘里摆满了,我端着给爷爷送到厨房,爷爷说,这是谁包的饺子?还张着嘴喝水呢!又把我包的饺子捏了捏。
饺子下锅了,鞭炮也响了,等饺子煮熟,我吃了一个,好香啊,这是我自己包的饺子,当然好吃了!今天过的好开心啊!
包饺子作文篇50
今天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。其中,一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。
妈妈先把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的,有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝------
望着这些漂亮的'饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!
呵,原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!
包饺子作文篇51
饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶,也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴,在我家又会变成什么不一样的菜品呢?
“皓皓,快过来包饺子啊!”妈妈呼唤着我。“来啦!”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的香味便钻到了我的鼻子里,我定睛一看,发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的肉用清水洗干净,放到案板上,熟练地用两把刀切着肉,渐渐地,肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材——菠菜、紫薯和胡萝卜,我疑惑的问妈妈:“不是做饺子吗,为什会用到这些东西啊?”这些是用来和饺子皮的,”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多,就连饺子皮也是多种多样的啊!”
终于来到了最后包饺子的时间了,我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料,一勺、两勺……馅越来越多,“太多了!”妈妈在一旁说道,她拿起我手中的饺子皮,将馅料去掉一些,然后对我说“这么多料就行了,不然你是包不住的”。过了一会儿,我余光一瞥,看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面,爸爸又将将一个钱币放进了饺子里,然后偷偷地塞进饺子堆里面。
最后的重要时刻就是验收劳动成果——全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来,一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着,好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时,爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里,嘴里说着“吃这个。”,我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的!妈妈笑了,说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”,我知道,这,便是一种无形的爱,一个父母对一个孩子最真挚的爱。
包饺子作文篇52
饺子是一种面食,也是一种美味的食物,我非常喜欢吃。
一天早上,我和妈妈去饺子馆里吃饺子,里面的人很多,我们先找到了一个位置,点了两笼饺子。趁饺子还没上来,我去上了个卫生间。去卫生间的路上要经过他们的厨房,我就看到了许多阿姨在包饺子。只见她们手上拿了一个小圆饼子,然后往上面加入调好的馅,再把一个个面皮包成好看的形状,有弯月形、元宝形、柳叶形……先不说了,我的口水已经快流出来了,于是我赶忙回到位置上,看到我们的饺子已经上桌了。
我夹起一个饺子,蘸了一点醋,使劲咬了一大口,吃起来感觉香香的,又有点酸,还有一股鲜味儿。我记得饺子还有一种不蘸醋的吃法,我也不知道叫什么名字了,可能也还是叫饺子吧,我是在一家面馆里吃到的。
饺子除了有蒸饺,还有汤饺,里面除了放肉以外,还可以放海鲜,比如虾仁儿饺子。除此之外,饺子还可以做成煎饺,也很好吃,口感跟其他两种饺子完全不一样。
饺子不管怎么做,我都喜欢吃。
包饺子作文篇53
又到一年的春节,不知不觉间我已经长成了大姑娘啦。以前春节爸爸都在单位值班,今年可不一样,因为爸爸过节不用值班了,他打算在家陪我们过春节。思来想去,我们一家人决定初一晚上包饺子 。首先,爸爸去菜市场买菜和肉泥。我在家里揉面团。爸爸回来了时,我也将面皮揉好了。我趁爸爸不注意,趁机把面粉洒在爸爸的脸上,爸爸变成了一个大花猫,他也不肯善罢甘休,于是追着我就洒面粉,哪知我可机灵啦,一会躲到桌子下,一会藏到门后面……就这样你追我赶,最终,我和爸爸都变成了大花猫。看着我们雪白的脸颊和黑溜溜的眼珠,妈妈笑得合不拢嘴。实在看不下去了,她才走出来,拦住我们这两只调皮猫,并且命令我们马上开工。于是厨房里安静了下来,两只花猫开始包饺子了。我先把一张皮放在手上,然后把馅放好。用力一按变成了一个饺子了。我跟爸爸比赛,看谁包得快。姜还是老的辣,最后爸爸以比我多我十个完胜。比赛前我们各个神经兮兮,根本没看对方的样子。比完赛相互看了一眼,噗嗤一声笑了出来,爸爸说我们都是“白发魔女家族”的成员啦。我和爸爸能相处在一起的快乐时光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些时间来陪陪我和妈妈呀。
包饺子作文篇54
一个阳光明媚的星期天,我们全家聚集在一起包饺子。妈妈准备了饺子皮和馅,我迫不及待地叫着要学包饺子,妈妈答应了,并在一边做示范,只见妈妈左手拿着饺子皮,用手指沾了一下水在饺子的边上涂上一圈,并用勺子将馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的小饺子就在妈妈手中诞生了。
原来做饺子是这么简单啊!可当我大展身手时,我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住饺子的那边,这边的“肚子”破了,真是麻烦!看看妈妈包的饺子,活象一个个挺着大肚子正在打仗的将军,而我的,还没有上战场就已经先趴下了,但我并不灰心,我又学着妈妈的样做起来,不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子,在我手中诞生了。品尝自己做的劳动成果时,我感到格外香,享受自己的劳动成果是最甜美的,从这件事我知道了“世上无难事,只怕有心人!”
包饺子作文篇55
今天是冬至,学校举行“热乎的饺子,温暖的心”活动,老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子,我高兴极了。
上午一放学,我就迫不及待想回家,生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看,妈妈正在包饺子。我叫道:“妈妈,让我学一学,这是今天中午的任务,你教教我,顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在妈妈的指导下,我取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅,这回不大也不小,正合适。我连续包了五六个,妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。
包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样鲜美。
今天我学会了包饺子,参与到家长的日常生活中,才能体会父母的忙碌与辛苦,妈妈摘了一上午香菇,还要给我包饺子,真是太辛苦了,今后我一定要多帮助妈妈干家务。
包饺子作文篇56
冬至,北方所有的人都要吃饺子。不知什么时候,我们南方人也兴了这个规矩。
今天整好冬至,我和哥哥给大家包了一次有趣的饺子。我们先放了一些肉馅,但总觉得少了点什么。总觉得一尘不变的包法太没有创意了。我想:妈妈最喜欢啰嗦,就给她加点花椒馅,让她麻一麻,让她感受下说不了话的痛苦。爸爸下班了就喜欢睡觉,给他放点辣椒馅,把他辣清醒。接着又放了一些腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅,还放了几个硬币,分别做了很多的记号。当然,每种馅料都有它独特的意义。
当我们把饺子放进锅里煮熟了的时候,发现我们做的记号不见了。我们又仔细观察,发现了一些“新记号”,比如辣椒馅煮熟了就变红了,花椒馅变黄了。为了不让大家看出我们的“阴谋”,我们在饺子的皮上洒了一层薄薄的面粉。
我把包有辣椒馅的那碗饺子端给了爸爸,说:“爸爸,这是您的饺子,您吃吧!”虽然说的尊重,但我心里有一股不怀好意的期待。爸爸似乎没看出我的心思,频频点头。就在我以为爸爸会接受我的诚意,大吃起来时,爸爸却起身把饺子端到爷爷面前,把我说的话重复了一遍,爷爷说:“不行啊,这碗饺子太多了,我吃不完,还是你先吃吧!”爸爸再三劝说,表达自己的孝心。爷爷终于被说服了,就在爷爷准备吃的时候,我和哥哥紧张地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃惊地望着我们,我赶紧把头低到碗里继续吃饺子。哥哥机敏的又迅速端来一碗馅料正常的饺子,递给爷爷,说:“爷爷,吃这碗,那碗刚才都凉了。这碗刚出锅,趁热吃!”
最终,每个人都把碗里的饺子吃了几个,妈妈一边喘气一边说:“你这个臭小子!”再看爸爸,一直在说:“快,快,快拿水来!”所有人再也不吃饺子了。
只有小姨吃的饺子里面不是糖就是硬币。她一下子就猜到了,说:“是不是我每年冬至才回来,你们心疼我呀!”我和哥哥说:“就是那个意思!”最后只有小姨说:“这真是一碗有趣的饺子啊!”
尽管,我们包的饺子,让全家人五味杂陈,但是,房间里却回荡着久违的笑声。
包饺子作文篇57
每年春节,妈妈都会包饺子,饺子肉多、皮儿薄,我很喜欢吃。
饺子不仅好吃,而且主要是每年饺子里有特别的东西——红枣,妈妈说:“谁吃到包有红枣的饺子,谁就是最幸运的人。”对我来说,能吃到饺子不仅是一种美味,更是一种惊喜。
今天,妈妈像往年一样包饺子,我静静地坐在厨房外边,妈妈和爸爸则在厨房里包饺子,我脑海里想象着饺子的味道,心里异常的惊喜。过了一会儿,我听着妈妈跟爸爸在说着悄悄话,好奇心使我悄悄地走了过去,只听妈妈对爸爸说:“你看,都怪你,这些饺子包得跟那些一样了,往年你也没太包过饺子,这些带红枣的饺子比那些多两个褶,是给儿子吃的,儿子吃了会高兴。”爸爸说:“原来是这样,怪不得我吃的带红枣的饺子比较少,那重新包吧。”爸爸妈妈重新包了起来。
我终于明白了红枣饺子的来历。饺子端上来了,我把这几颗带红枣的饺子悄悄地夹到了爸爸妈妈的碗里。爸爸妈妈奇怪地问:“为什么我的红枣饺子这么多?”哈哈,只有我知道,这爱的饺子在继续传递着爱呢!
包饺子作文篇58
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。
一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”
我说:“小样,谁不会包饺子。”
我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。
包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。我开心极了,终于学会了包饺子。
包饺子作文篇59
俗话说得好:“民以食为天。”中国人口众多,饮食文化也是极其丰富的,各地都有独特的美食。而我最喜欢的,就是饺子。
饺子的制作过程并不复杂,先把洗好的韭菜晾干,然后将之切成半厘米长的小块,与剁好的猪肉馅拌在一起搅匀,再撒一些盐与其他调味料,搅拌,饺子馅就成了。饺子皮是面粉与水按一定比例搅拌揉搓而成。
我吃过不同的人做的各种口味的饺子,而最爱的,一直是妈妈包的饺子。家里包饺子的时候,是我最快乐的时刻。虽然我不会包饺子,但每次妈妈要包饺子,我都负责擀饺子皮,一边擀皮一边看妈妈包饺子。妈妈包饺子可快了,一眨眼的功夫就能包四五个,我擀的饺子皮老是供应不上!那饺子一个个可好看了,圆滚滚的肚子,像波浪一样一起一落的花边,看着就心喜。
饺子包好了,妈妈拿起饺子往水开了的锅里一放,不一会,饺子就像一尾尾银鱼在水里欢快地上下翻腾。盖上锅盖,等上一两分钟,饺子就熟了。锅盖一打开,哇,真香!站在旁边的我已经垂涎三尺了!妈妈把盛好的饺子递给我,我立马拿出辣酱,往饺子上一淋,然后开吃。“哇,太香了,真好吃!妈妈做的饺子比谁都好吃,真是无人能及!”我一边吃着一边赞叹道。妈妈用筷子指指我说:“你啊,就爱贫嘴。”我说:“没办法,谁叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更馋了,连吃了三碗,才基本满足。妈妈做的饺子真是美味至极。我吃完饺子后,头上还冒着汗呢!
也许你会说,饺子谁都吃过,这并不稀奇。但是在我心里,妈妈包的饺子就是独一无二的,因为这里面充满了妈妈对我的爱!
我最喜欢妈妈包的饺子了!
包饺子作文篇60
大年三十,我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。
到了奶奶家,我直接冲进厨房,对奶奶说:“今天包饺子的时候,咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。”奶奶笑眯眯地说:“知道了!”说完,我就跑到客厅里玩。
“该包饺子了!”妈妈提醒我。我立刻跑到厨房洗手,戴上套袖,开始和大家一起忙活起来。有人擀饺子皮,有人包,我负责运饺子皮。饺子皮送完,我就在旁边看妈妈包饺子。只见妈妈拿了一个饺子皮,摊在手上,再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上,对折,一挤一摁,一个半圆形的饺子就完成了。妈妈娴熟地包着饺子,并把它们整齐地摆放在案板上。
饺子煮好了,我特别希望自己能吃到包着硬币的饺子。我小心翼翼地吃着,生怕硬币硌住牙。突然,老爸张开了嘴,吐出了一个硬币。我一看是个五角的硬币,大家都夸爸爸有福气。过了一会儿,爷爷从嘴里吐出一个一角的硬币。看来,我是吃不到有硬币的饺子了,不过我为爸爸的好福气感到高兴。
这一天过得既充实又开心!
包饺子作文篇61
饺子,是我们春节时吃的主食,象征着新的一年团团圆圆,欢聚的日子里,人们常在饺子里包着硬币,为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法,所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵,它穿着白色大衣,把自己裹得紧紧的。出锅的时候,一股香味扑鼻而来,吃的时候,沾着蒜沫可香了。
做饺子,首先要和一团面。用刀切一点儿,揉的又细又长,再用刀切成小块的,用手揉成圆的,用擀面杖擀成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手从两边往里挤,一个饺子娃娃就做好了。
开饭了,我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币,妈妈点点头。奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也没有硬币。我不甘心,还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀,肚子那叫个撑呀!我想躺下,但是肚子好难受,我又选择坐起来,感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子,看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想:唉,只能看着硬币被别人吃到,早知道中午不吃了,饿上一顿,晚上大吃。我的眼睛直盯着他们,看看谁会吃到。一个没了,两个没了……饺子都吃完了,也没有。我上去问姑姑,“姑姑,你们今天有包硬币吗?”“没有!”姑姑说。听到这句话,我的心也碎了,吃了那么多,根本没有硬币,我好想哭呀!
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了,但是过年的欢乐还在我耳边。
包饺子作文篇62
春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
包饺子作文篇63
今天中午,妈妈说要吃饺子,我和爸爸都举双手赞成,因为我们都爱吃饺子,而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿,这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢,可真难得啊!
为了美食,我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工,妈妈负责的工作最多也最辛苦,她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等,我负责擀皮儿,爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了,原来包饺子要这么多道工序啊!妈妈真是辛苦了!
其实这些还都是准备工作,真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团,在案板上搓成长条,用刀切成一个个大小均一的小面团,再撒上干面粉,用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手,迫不及待地要大干一番了,擀饺子皮儿可是我的强项,记得以前冬至包饺子,我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确,配合非常默契,妈妈把按扁的小面团传给我,我再把擀好的皮儿传给爸爸,我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿,生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度,可让我没想到的是,爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快,不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿,他们都夸我能干呢,哈哈!
我终于把所有的皮儿擀完了,可是爸爸还没包完,这时候为了统筹安排时间,妈妈先把热水烧上,等水开的时候,饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来,伴随着”伙夫“的走来,我感觉屋里已经香气弥漫了,我赶紧尝了一口,真香,想想饺子皮是自己擀的,我就很有成就感。
此刻,想着外面的大太阳,我们在屋里吹着空调,吃着美味的饺子,真是惬意啊,美哉!
包饺子作文篇64
有一天,我看到妈妈在包饺子,我的手便痒了,对妈妈说:“ 妈妈,你能不能让我来包饺子?”妈妈说:“好啊!”
刚开始时,我拿了一张饺子皮,盛了一勺饺子馅,放到饺子皮中。然后,双手一捏,结果左边的饺子馅露了出来,我刚把左边的饺子馅包上,右边的馅又露了出来。好不容易包好了一个饺子,却像一位被打败的士兵,奄奄一息的趴着,可妈妈包的饺子像个神气将军,耀武扬威的站着。这下我可生气了,坐在椅子上不包了。
妈妈看到了,走过来拉着我的手温柔的说:“孩子,是不是又想放弃啦!如果不坚持下去,怎么会成功呢?只要下定决心,不管有多么困难,都要学会它。”然后,妈妈给我做了示范,让我再尝试一次。首先,我吸取上次的教训,只盛了半勺饺子馅放到饺子皮里,然后, 双手一捏,把馅包到了饺子皮里,这次两边都没有露馅。 接着,我把包的饺子和妈妈包的对比,眼睛都眯成了一条缝,因为我包的饺子和妈妈包的几乎一模一样。 我包的也越来越好,越来越快。最后,我们把所有的饺子都放入了锅里煮,看着锅里活泼可爱的饺子在欢呼雀跃,我开心极了!
吃着自己包的饺子,我想:这里的每一个饺子,都含着一个道理,每失败一次,就离成功更近一步,成功的路上不会平坦,只有克服重重困难才能取得成功。正应了那句话: “世上无难事,只怕有心人。”
包饺子作文篇65
今天,我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上,爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后,将他们切碎,其中,最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块,再切成肉丁,最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里,搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆,并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的,妈妈说这是秘密,等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手,用右手勺一调羹的肉馅,再把饺子皮的一边翻上来,发现两边粘不住。妈妈笑着说,这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去,用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈,说:“你看,这一圈蘸上水才能粘住,否则会漏空,烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个,果然,蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样,能立在桌子上,我包的总是立不起来,有点失望。我灵机一动,干脆就包成方形、三角形,取名为“枕头饺”“三角饺”,看着特别可爱呢。
包好之后,妈妈开始蒸饺子了,热腾腾的饺子出锅后,我一眼就认出自己包的独特形状的饺子,一咬开,露出馅,好香哦。吃着自己包的饺子,味道特别好。
包饺子作文篇66
成长中,我们一定有许多多的第一次吧!如:第一次学走路、第一次学写字、第一次学游泳……在我的印象里,第一次包饺子给我留下了深刻的印象。下面我来给你们讲一讲我第一次包饺子的经历吧!
一个星期六的下午,妈妈对我说:“我们晚上吃饺子吧?”我想了想说:“可以,不过我也要包。”妈妈犹豫了一下说:“那好吧,我去准备了,你先去写作业。”我高兴地说:“太好了!我这就去写。”在我的作业快写完的时候,妈妈就已经准备好了。“你的作业写完了没?”妈妈问我,我赶快说:“好了,好了,马上就写完了!”妈妈说:“好好写,我等你。”过了一会儿,我写完了作业并对妈妈说:“我写完了,我们快开始包吧!”妈妈说:“你先看一看是怎么包饺子的,然后再包。”可是我看了好久都没有学会。妈妈说:“唉,你还是用包饺子器包吧。”我立马说:“好呀!你怎么不早说,快拿过来。”妈妈拿过来后对我说:“你会用吗?”我皱了皱眉头说:“这东西我见都没见过,更别说会用了。”妈妈笑了笑说:“先把饺子皮放到中间,再挖上一小勺馅放到皮的中间,然后合起来用劲一压就可以了。”我说:“那还不简单呀!看我的。”唉!说起来简单,做起来难呀!第一个馅放得太多都露出来了,真难看。第二个馅放的又太少了,站都站不住。我不耐烦的说:“不包了,不包了,麻烦死了!”妈妈说:“做事要有耐心,慢慢来。”我听了妈妈的话,就静下心来又包了一个饺子。啊!终于成功了!我高兴的眉飞色舞。可是我还没包几个,妈妈就把饺子都包完了。我想:真是的,也不给我留几个。虽然这样,但是一点也不影响我的好心情,我赶快催着妈妈把我包的饺子下了,想快点尝尝自己包的是什么味。不一会,饺子煮好了,我迫不急待地用筷子拿起一个咬了一口,哇!真香呀!吃着自己动手包的饺子甭提有多高兴了。
这就是我第一次包饺子的经历,你们的呢?
包饺子作文篇67
床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。这是唐代诗人李白笔下的一首诗,也是我最喜欢的一首诗。每逢看到这首诗,就想去看看天上的婵娟。月亮皎洁如玉,在看我泪水早已在眼眶中打转。就像一块无法愈合的伤口久久不能平静。
从我出生到现在生活日新月异地变迁着。这其中我最思念的便是那拥有着甜美笑容的姥姥。
在我们家乡有一个习俗,就是每当过节都要吃饺子,并且在春节的饺子里还要放上硬币。这象征着幸福,象征着一年到头,顺顺溜溜,红红火火,大富大贵。我家也一直执行着。姥姥坐在板凳上。揉着发酵好的面团,左捏捏,右揉揉。面团仿佛拥有了生命。经过一个小时的艰苦卓绝。饺子终于能下锅了。看着饺子在锅中沸腾着。只见姥姥似打太极似得拨弄着。不一会儿,水面上浮满了饺子。饺子终于可以出锅了。我赶紧拿来了碗,向姥姥要了一碗。“姥姥快给。快快,给我一碗,今天晚上的硬币肯定又是我。”我激动的端着碗,迫不及待的跺着脚。“瞧你那样儿,呵呵呵,吃不了可别硬撑着!”不管三七二十一,我端着一碗热腾腾的饺子,出了厨房。放下碗赶紧把一个饺子放进嘴里去。“这种温度怎能忍得了。烫的我连吐带拨的弄出来。然后才等了十多分钟饺子才“平静”下来。我小心翼翼的吃着,吃一口。再仔细的端详一会儿生怕硬币从我的嗓子眼儿里跑了出去。不一会儿一碗吃完了。可是结果都不尽人意——没吃到硬币。我决心再试一次,又走向厨房。准备和姥姥要再要些饺子。可是我看见这感动一幕,姥姥亲手把一个硬币。塞到了饺子里又舀到了我的碗里,随后姥姥又咳嗽了去许久,然后又笑容满面的走出来。我不觉的泪目了,我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不觉地哽住了,我没说话。只是抱着姥姥。许久之后。才得以平静下来。
我上小学了,作业学业繁忙了,再也没有机会去看姥姥了。有也只是几个月一次,少至又少了,家里只有姥姥一个人,我有时候会想和我说最近过的好不好?他的病好了没有?等等一股脑儿的问题,喷涌而出。
包饺子作文篇68
寒假的趣事给我的生活增添了美丽的色彩。每当我回忆起那一件件往事,尤其是寒假里包饺子的事儿,快乐之感就会油然而生。
寒假里的一天,我一起床就看见妈妈正在忙活着,又是摘韭菜,又是和面。妈妈说:“今天中午我们吃饺子。”听了妈妈的话,我高兴得一蹦三尺高,因为我最喜欢吃饺子了。我想:不能让妈妈一个人忙活,我要帮妈妈做些力所能及的家务活儿。对,和妈妈一起包饺子。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子,你能教我吗?”妈妈说:“当然可以。”妈妈手脚很麻利,不一会儿就把包饺子要用的材料准备好了。开始包饺子了。妈妈边包饺子边对我说:“慧慧,你看,首先要在擀好的饺子皮上放点儿馅,然后用手一捏,饺子就成了。”我看见妈妈包的小饺子非常可爱,就迫不及待地抓起一张面皮,用勺子挖了一勺馅,急着往面皮上放,结果没放好,饺子馅掉了,弄了我一身。我把面皮一扔,气呼呼地说:“不包了,不包了!包饺子太难学了!”妈妈鼓励我说:“不要生气,要有耐心,一步一步来,你一定能学会的!”在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,又开始学起来。妈妈再一次给我做了示范:“你看,饺子馅不能放得太多,要把饺子馅放到饺子皮的中间,然后把饺子皮对折,再把上端一点儿一点儿捏起来。”接着,妈妈一边给我讲解,一边手把手地教我。我按照妈妈说的,认真练习起来。我拿起一片面皮,把它放到手中间的位置,然后小心翼翼地放上点儿肉馅,对折,再捏几个花边,一个可爱的小饺子就包好了。看着自己的劳动成果,我开心极了!
那天,我学会了包饺子,这是寒假里最让我感高兴的一件事。通过这次包饺子,我懂得了:做什么事情都要有耐心,只有多练习,熟能生巧,才能做好。
包饺子作文篇69
一天,我上完课回家,看见妈妈在包饺子,我心里想:妈妈包的饺子那么可爱,我也来包几个!
我托起妈妈擀好的面皮儿,在面皮儿中间放上馅儿,然后把面皮两边捏好。可是,由于我放的馅儿太多,都挤出来了,妈妈帮我把挤出来的馅儿给弄掉,又帮我把扁扁的饺子“整容”,变成了圆鼓鼓的饺子。妈妈告诉我:“把面皮儿放在你的手心,馅儿放在面皮的中间,不要放得太多。包的时候,把面皮的两边对齐捏,并且要捏紧。”我又开始包起饺子来,这回,我把面皮的两边都往上捏了。还是出现了问题,我把这边向上拎了,准备拎另一边,刚拎好的那一边又掉下来了。妈妈又说:“两边一起向拎。”在妈妈的帮助和提示下,我终于包好了一个饺子。妈妈让我自己再包一个饺子,这回,我比之前熟练些了。我先往饺子中间放了适当的馅儿,然后,我把饺子的两边对齐往上捏,虽然捏的慢了些。但是,至少两边捏起来了,最后,我把两边捏紧,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。
通过这次包饺子,我体会到了想做好一件事真是不容易。
包饺子作文篇70
这是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军。而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
包饺子作文篇71
今天我很开心,因为我学会包饺子了。
刚上完网课,我就被浓浓的饺子馅味所吸引,走进厨房,看到妈妈果真在调西芹猪肉馅,我高兴地问妈妈:“我们中午吃饺子呀!”妈妈冲我点点头。我迫切的说:“我也要包饺子,可以吗?”“好吧!你可不要半途泄气哦,包饺子可不是那么好学的。”我心想:包饺子有什么难的,我一定学的很快,不信你等着瞧!
这时爸爸正和好了面,这时我们一家开始了——包饺子。爸爸揪剂子,妈妈拿起小剂子擀的又快又圆,只见爸爸拿起饺子皮,几下就包成了一个漂亮的大饺子,这时给我急得连忙说:“爸爸你慢点,我都没看清呢!”说着爸爸拿起一个饺皮告诉我,要先把饺子皮放到手掌上,再往中间放上适量的馅,把饺子皮对折起来,然后沿着边把它捏紧就可以了。这时我看着自己手里饺子的模样实在有点难看,和爸爸妈妈包的样子完全不一样。我直叹气,妈妈说:“没事,万事开头难,多包几个熟练熟练就好了。”在爸妈的鼓励下,一个、两个、三个……我的饺子越包越好了,我连忙向爸妈炫耀。爸妈也高兴的对我夸赞道:“不错,不错。”我听着心里高兴极了!
吃着我自己亲手包的饺子,真是太香了!
包饺子作文篇72
我最喜欢吃饺子了,每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣,很想自己也尝试一下。今天我终于可以学着如何包饺子了,心里兴奋不已。
首先,外婆开始准备饺子馅。她把粉条煮熟切碎,再把鸡蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它们都放在盆里,撒上调料搅拌均匀,这样韭菜鸡蛋馅就做好了。接着,外婆开始和面,她把面粉倒进碗里,加入一点儿水,用手揉来揉去,不一会儿,面粉就被揉成了团。然后她拽下一小块面团,用手搓成了细长条,好似一条长蛇,她又用刀切成很多个小块,再用擀面杖把小块擀成薄薄的圆片,准备工作便完成了。
我激动地说:“外婆,快教我包饺子吧!我都迫不及待了。”只见外婆拿起一个饺子皮,舀了一勺馅儿放在上面,她先把中间捏紧,再把两边也捏紧,动作非常熟练,很快一个饺子就大功告成了,这饺子的形状可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:这也不太难吗?简直是小菜一碟。我自信地拿起饺子皮,舀了一勺馅儿放在皮上。可是,我在捏两头的时候,怎么捏都捏不紧,馅儿都露在外面,而且样子扁扁的,看起来怎么也不像耳朵,倒像漏了气的皮球。我疑惑地问外婆:“为什么我包的饺子看起来很扁。”外婆笑了,“那是因为你包的馅儿太少了,看上去不饱满,样子也不好看。所以你应该多放点儿馅儿,用力把两头捏紧……”她一边说一边耐心地教我包饺子。不一会儿,我就学会了,而且捏得越来越熟练,越来越好看,真是熟能生巧啊!后来我突发奇想,捏了很多奇形怪状的饺子:有糖果形状、圆球形状、小鱼形状……
终于饺子包好了,开始煮饺子了,过了几分钟,新鲜的饺子出炉了。吃着香喷喷的饺子,我心里特别开心,因为我学会了包饺子。
包饺子作文篇73
今天是星期天,妈妈说:“好久没吃饺子了,今天我们就好好美餐一顿吧!”说着就开始动手包起来,我对妈妈说:“今天我也要包,我也不能白吃呀!妈妈开始不让我包但是费了我好多口舌,她才同意的。
说干就干我拿起面就开始包起来,说来也可笑,第一次包饺子嘛,难免会遇到一些麻烦。而我包的时候不是馅多就是放少,把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来,可是肚皮偏不挣气,又破了,我连忙用一块儿面把它粘在上面。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较,妈妈包的饺子像一个个威武的大将军,而我包的像一个伤兵。
这时候我看到我的杰作就失去信心不想包了,这时候妈妈好像看出了我的心思,教育我说:“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。”然后又说:“人人都有第一次,第一次做什么的事时侯难免会遇到一些困难,哪有什么人才开始学就会呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”说到这里我又想到老师常对我说的一句话:做事要有始有终不能半途而废。想到这我又开始认认真真的包好了两个三个四个…而且一个比一个包的好,妈妈说:“你包的饺子,可真称的上是青出于蓝胜于蓝呀!”
听了妈妈的.话我脸上露出了会心的微笑。
吃饭的时候我觉得这顿饭特别香,因为这里有我的付出。
从这次包饺子中我明白了一个道理:我们以后做事一定要有始有终不能半途而废,否则你什么事都不会做成功的。
包饺子作文篇74
周末,妈妈问我中午吃什么饭,我不假思索地说:“好吃不过饺子,特别是大肉、红萝卜、木耳馅,营养特别丰富,我爱吃”。
于是,妈妈就去超市买回了包饺子的材料,还有佐料,一会功夫,就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子,我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身,我高兴地跳了起来。
开始做饺子皮啦,妈妈先把大块面搓成细条,再切成大小一样的豆腐块,然后,摁成小圆片,最后,用小擀面杖压,小圆片随着擀面杖旋转,几经反复,一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮,右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏,饺子圆鼓鼓的,像个金元宝,一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着,我迫不及待地想一口吃掉。
我学着妈妈的样子,左手拿面皮,右手拿筷子在夹馅,然后,把两边一合,轻轻一捏,最后,一个饺子从我手里诞生了,可是看上去无精打采,像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦,像个“瘦老头”,丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个,比以前好看多啦!,我高兴极了,就这样第四个、第五个……包的越来越好看,正所谓熟能生巧,妈妈夸我真棒。
中午吃着自己亲手包的饺子,真香啊!同时,通过包饺子这件事,我明白一个道理:任何事情都是看起来容易,做起来难,世上无难事,只怕有心人。
包饺子作文篇75
在我成长的过程中,有许多难忘的事,那次包饺子最让我难忘。
冬至那天,妈妈说:“今天要吃饺子。”我和爸爸都说:“好。”妈妈活好面,调好馅子,等着爸爸来包。爸爸和妈妈开始包饺子了,我也想试着包。我征得了妈妈的同意,洗好了手,也参加到包饺子的队伍里。
我想:包饺子看起来很简单,只要把馅放到面皮里,一捏不就包好了么?只见妈妈把肉馅放到面皮里,用手轻轻一捏,一个漂亮的饺子就包好了。我也学着妈妈的样子,放好馅子,用力一捏,饺子竟然爆炸了,馅子喷在了我的脸上。旁边的爸爸大笑着说:“你变成小花猫了。”我失去信心了,妈妈却鼓励我:“其实包饺子也不难,左手托着面皮,右手放馅子,两手捏紧面皮。”我照着妈妈说的去做,费力的包好了一个,可是它扁扁的,躺在那里,懒洋洋的,可妈妈还是鼓励了我。在妈妈的鼓励下,我越包越有信心,饺子的样子也越来越好看,终于我学会了包饺子。
包饺子这件事让我十分难忘,这件事告诉我,无论做什么事,要努力去学,就一定能成功。
包饺子作文篇76
饺子,乃中华美食之一,它色香俱全 ,美味无比。是那种你吃了第一碗,想着第二碗的美食。凡是吃过的人,都赞不绝口。
饺子,是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先,做馅儿,饺子馅儿也是各种味道,我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕,半个胡萝卜,一斤五花肉,少许葱和生姜,切成绿豆大小的样子。最后,加一点点香油和各样调料,一拌,光是馅,就很香。接下来开始包饺子。
包饺子很简单,把馅放进皮的中心,合起来,一捏就做好了。但是我从不那样死板,我会自己创新各种花样:有小鱼的,有小花的,还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样,穿着白色的泳衣,一个个整齐有序地跳进水里,不停地跳着快乐的舞蹈,不一会儿,就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米,还可以放些紫菜。加汤,一碗美味的汤饺就完成了。
光看样子,你就会口水直流三千尺,不信?你看:绿色的香菜上点缀着白色的虾米,一旁还漂着紫菜,下面是乳白色的饺子,已是晶莹剔透,它们衬托着浓郁的汤汁,像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光,恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来,顺滑的饺皮,软糯的藕,脆脆的芹菜, 还有那香香的肉。嘿,再裹上点虾米和紫菜,仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容,只是发自内心的好吃。还有那汤汁,酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻,一喝,就停不下来了。令人拍案叫绝。
饺子,不愧是闻名中外的中华美食。
包饺子作文篇77
每个人都拥有不同的记忆,有快乐的、有伤心的,而我今天想说的是一件开心、甜蜜的回忆——包饺子。
记得那是去年的一个周末,姑姑和往常一样在给我包饺子,而我正在写作业。我心里特着急,希望自己快点写完,帮姑姑一起包,也让她轻松一点。于是我加快速度,不一会儿我就做完了作业,我飞快地来到了厨房,正准备帮姑姑包饺子,姑姑却不让我包,她说我没有包过饺子不行,我心里顿时有些难过,但是后来在我再三请求下,姑姑勉强同意,那一刻我开心极了。
开始包饺子了,内心激动伴有一点紧张。首先我拿起一张饺子皮,再放上馅,学着大人的样子,用手给四边沾上水,然后给它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的饺子那么容易,而到了我的手里就不听使唤了?因为包的饺子不成样子,我觉得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我转身的那一瞬间,我想到姑姑平日里上班很累的样子,又想起了爸爸说的话:做事要坚持到底,不能半途而废。我又重拾了信心,再一次拿起了饺子皮,重复了和姑姑一样的做法,这一次我小心翼翼地将饺子皮沿着边轻轻合上,并在心里祈祷,希望自己这次能成功。看着自己这次手里包得有点像样的饺子,我便迫不及待地拿着它展示姑姑看,姑姑看后开心地笑了,表扬了我并且告诉我:“做什么事都要认真而且要有耐心,那样什么事都可以做好。”听完姑姑的话,我心里乐开了花,于是,我又包了一个又一个的饺子,而且一个比一个好。
看着自己一下午的成果,我才知道饺子虽然好吃,但却并不好做,我今后一定要用包饺子一样的耐心去做任何事。那一刻,我感觉自己好像一下子长大了许多。
美味的饺子,你永远是我心中甜蜜的回忆!
包饺子作文篇78
“包饺子喽,包饺子喽。”我开心的喊着。可妈妈却说:“小孩子包什么水饺,一边玩去。”“你不让我包我就偏包。”我自言自语道。为了讨好妈妈,我一直跟在身后屁颠屁颠,妈妈没招只好答应了。
我拿起面团学着爸爸的样子搓面,只见我忙手忙脚地戳上戳下可它就是不匀称!爸爸却笑的前仰后合。我生气道:“不搓了!”我又拿起饺子皮放了一大勺韭菜馅,可谁知道韭菜太多了!于是拨出了一些,这样才兜住了饺子皮。妈妈又说:“饺子要来回捏三趟。”“这么麻烦!”“做事情不要怕麻烦,坚持下去就能成功。”妈妈说道。然后我把包好的歪歪扭扭的水饺放到案板上。只见我包的水饺都瘪瘪的像是头肥猪在睡觉,而妈妈的包的水饺就像是战士,昂首挺胸。这时妈妈鼓励我说:“熟能生巧,多练习就会了!”
果不其然,熟能生巧!我包的饺子是越来越好看,也像极了镇守边疆的战士!第一次包饺子让我明白了一个道理——做事情不能怕麻烦,坚持下去就会成功!
包饺子作文篇79
今天早上,婆婆买了一斤猪肉和一斤白菜、二斤饺子皮,让我和表弟一起帮着包饺子。我和表弟一听要包饺子,高兴得一蹦三尺高。
我们先排队洗了洗手,再接了一盘水,婆婆把肉和菜剁成馅儿,又打了几个鸡蛋清,搁了些盐和味精,用力的搅拌了一会儿,饺子馅儿就拌好了。
开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,用筷子挖上一些馅儿,放在饺子皮中间,又用手指沾了点水,沿着馅儿的周围划了一圈,把饺子皮边对边一合,接着把饺子微微的弯曲一下,并在边上用力一捏一下,一个饺子就包好了。饺子小小的肥肥的,好像一个小沙发,又像一个小元宝。听说饺子代表着吉利,是我们新春佳节以示辞旧迎新时吃的食品,也表示了人们想要来年吉祥如意的期望。
到了中午,我们已经包了好几十个饺子,婆婆先下了二十几个饺子给我们吃,剩下的放进冰箱。只见婆婆先在大锅里倒了一些水,接着打开炉灶,等锅里的水开始沸腾了就把饺子下到锅里,接着盖上锅盖,过了十分钟,香喷喷的饺子就出锅了。
下好的饺子一个个白白胖胖的,闻起来是香气扑鼻,吃起来更是鲜美无比。不一会儿,一盘饺子就被我和表弟两个人吃光了。饺子是中国的传统美食,在唐代和更早的南北朝时有一种偃月形馄饨,而在清代时有一种叫角子的食品,我们现在吃的饺子便是它们的结合。
吃完这盘饺子后,我还想再吃几盘,可惜我的肚子实在是撑不下了。嘿嘿,中国人吃中国传统美食,能不香吗?
包饺子作文篇80
今天是周末,妈妈问我想吃什么?我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工,妈妈和面,爸爸和馅,我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。
妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的面一定要提前半个小时和,这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜,韭菜很难摘,要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多会不好包的。
终于到了我最喜欢的环节了,就是打鸡蛋,敲碎鸡蛋壳的那一瞬间,我莫名的开心,感觉超爽!爸爸把鸡蛋炒成小碎块,凉凉后,和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。
面和陷都已经准备好了,我们开始包饺子,妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边,不然馅会煮露出来的。
爸爸妈妈说我包的饺子不好看,没有褶,我却说:饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来,我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子,我很开心。
这真是一个开心的周末呀!