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2024广东春节风俗

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春节是中国最富有特色的传统节日,是一个有着4000多年悠久历史的古老节日,那么为了方便大家,下面给大家分享关于2024广东春节风俗有哪些,欢迎阅读!

2024广东春节风俗

2024广东春节风俗有哪些

煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制,爆谷是把糯谷炒至爆开,去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金黄色即可。现在也没有那幺讲究,有的人家做煎堆,里面不会放馅的也有。另外,还有油角,其中又有软角、脆角、酥角之分。

春节还必备瓜子,有红瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。

糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大笼糕”,因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名,富豪人家用数十斤的米做成一个年糕,金黄色的糕面插上红枣、柏枝,寓意吉祥如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称“菜头”,取“菜”与“财”的谐音,过年食萝卜糕,是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作塬料,粤方言称“荸荠作“马蹄”,过年食马蹄糕,可以清热、消滞,其调节胃口的作用已为实践所证明,而且还有“马不停蹄”、自强不息的寓意。

广东地区新春美食品种繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦赋予美好的名称,使人乐意享用。如发菜猪手称“发财就手”,发菜蚝豉即“好事发财”,咸酸菜炒猪舌(广州人称猪利)叫“一本万利”,炒鲜百合叫“百年好合”,菜胆扒冬菇叫“满地金钱”,鱼滑豆腐煲叫“老少平安”。还有各种鸡类制品,美其名曰“丹凤朝阳”、“百鸟朝凤”、“龙凤呈祥”等等,不一而足。鸡是新春菜肴中必不可少的,所谓“无鸡不成宴” 嘛,还有烧猪肉,除婚嫁中象征贞洁外,新春则寓意壮旺。年初一午饭时,还必备一味素菜,俗称“罗汉斋”,用绍菜、木耳、粉丝、虾米配制,亦有些人家蒸腊味的,但起筷时要先吃“斋”。

广东人过春节介绍

从农历十二月中旬开始置办年货;除夕前,在大门上或厅堂里挂上“福”字或年画,有的人家还将“福”字倒挂,意即“福”到。除夕夜,一些家庭到宾馆酒家吃团圆饭,然后“行花街”。初一至十五,亲友或相识的人互相拜年时,已婚或年长者要给未婚者或小孩封“利是”等。

广东人的习俗和习惯

按照“老广们”的旧习俗,农历大年初一不能洗头,怕洗走财气;年初二是开年,自除夕年夜饭后,到今天才能动荤;年初叁是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有,过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了,书发音同“输”,怕这一年都“输、输”声,更是大忌。在大时大节,喜筵寿宴上,习惯于谈吉利语,不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁(谐碎)平安”,或“落地开花,富贵荣华”。

广东人过春节风俗习惯

1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参加逛花市活动。

2、置鲜花。家家必置,包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。

3.新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。

4.送压岁钱是习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上,第一件事是自家对拜年,往往是后辈先祝福长辈。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。但不能去远的地方。

5.谢灶 :腊月二十叁晚,送灶君老爷上天,叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有:一碗米,两砖片糖,一封利是,一碗清水,一礼烧猪肉,一些蔗、桔,纸钱等。

6.正月初二、初叁,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家

7,正月初7吃7样菜,然后初7,20要全家出去玩。

8.12点,要在家里守岁。

9.广东人过年一定要买一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。为什幺桃花是一棵,而不是一支?是的,广东人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广东人,犹如圣诞树之于西方人。广东人对花情有独钟,无论是高雅之士还是庸俗市井,过年都要买桃花等老几样,再配搭各种各样的鲜花。

10.广东的狮子与外省不同,称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。广东醒狮舞起源佛山春节期间的舞狮活动,除在广场表演之外,还沿街起舞,逐家逐户去拜贺,以示醒狮临门,安好吉祥,主人家则悬赏于门,包红挂青,让瑞狮去摘取,名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙,广东的龙舞,名目繁多,千姿百态,不同的龙舞,寄托着人们不同的理想和愿望。春节是喜庆之日,耍舞的多是热烈奔放的彩龙、金龙和纱龙之类,白天舞布龙,晚上耍龙灯。至于踢踺子,是很久以前的传统文化。

广东春节的经典风俗有

1、年三十团年饭、行花街

团年饭可以说是一年下来最重要的一顿饭了。在外打拼的游子,千方百计赶回家,为了就是这一顿饭。大年三十,贴完春联、挂完福字,广东人都会一家人齐齐整整,团聚吃饭,寓意团团圆圆。团年饭上通常都有一些好意头的菜式,比如寓意年年有余的鱼,横财就手的猪手等等。不过,醉翁之意不在“食”,而在合家欢聚同乐。

以前老人常说:“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征花开富贵,金桔代表如意吉祥。”现在行花街除了可以买花、看花以外,更是广东人过年希望“行运”的标志。

2、大年初一斋日、舞醒狮

大年初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅”罗汉斋“,这一年该吃的素材都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉。

在大年初一,不少乡镇都会举行舞醒狮的`庆典,精彩的狮舞、热闹的气氛,年俗味特别浓!

3、大年初二开年、回娘家

大年初二早上,各家各户都要吃“开年饭”。“开年饭”必有“生鸡”(雄公鸡),寓意“有生气”。吃过“开年饭”,已出嫁的女士携同丈夫和子女回娘家,一般携带煎堆、油角、年糕之类的年宵品。

4、大年初三贴个”赤口“万事顺

在广东,大年初三的早上要贴“赤口”(禁口),一年到头都能出入平安,不与人发生口角或各种不幸的灾难。而且“初一困金,初二困银”,初一初二两天积下来的垃圾,一定要到初三才一起清理倒掉。

5、大年初四迎灶神

年前腊月廿四送灶神升天,正月初四就要迎灶神下凡啦。逢年初四,都是一个请神的好日子。这一天诸神由天界重返人间,老话说:“送神早,接神迟”,所以送神一大清早就开始,而接神则放在下午也未迟。

6、大年初五迎财神

“财神到,财神到!”广东人在正月初五祭财神。民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。

7、大年初六送穷神

农历大年初六为马日,是汉族传统节日之一。正所谓大年初六求顺扔穷鬼,“送穷神"是古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗,寄托了人们普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。

8、大年初七”人日“

传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。广东人称“人人的生日”。人日这天是全家人相聚的重要日子,同样讲究“人齐和吉利”,在广东人心中,这个节日的重要性不亚于除夕、开年。

壮族的春节风俗有哪些

一、早起上香放鞭炮壮族地区过去没有钟表,多以鸡啼来定时辰。当鸡啼第一遍时,人们要立即起床迎新年,不能睡懒觉。壮人认为,大年初一如果家里有人睡懒觉,当年的庄稼就长得慢,小孩睡懒觉就读不好书。

图为壮族的房屋建筑

全家起床穿好新衣新鞋后,先给祖灵牌位烧香点蜡烛,摆放供品,并在家中所有的房门两侧、灶头和母亲房中的“花婆”(护佑儿童之神)灵位上香。一切准备就绪后燃放鞭炮,点火烧炮的人必须抓准时机,最好是点响全村第一炮,但又忌讳与别家同时点响。如果别家已经点响了,要等到别家的炮一响完才立即点燃自家的炮。放炮后,小孩要向祖父母和父母亲等长辈“恭喜”,但是不用磕头,长辈要给小孩一些赏钱和鞭炮,然后家里人就分头各行其事。

图为壮族花婆节

二、大年初一的活动壮族同胞在大年初一的活动主要有以下几个:

一是迎候“恭喜”。年长的人坐在厅堂中,开着大门等候别家的小孩来“恭喜”,并给他们一些赏钱和鞭炮。

二是请“社神”。青壮年男子拿着一把点燃的香,到本地土地庙和村头村尾的石狗前插香。

图为壮族新年

三是汲“新水”。各家的年轻姑娘或儿媳妇挑着水桶,拿着纸钱和几根点燃的香到河边泉边汲水处,找个地方插好香,向水神祈祷。烧纸钱,唱“讨水歌”,然后就去汲“新水”。“新水”挑回家后,倒进头一天已清洗干净的空水缸中,一直到挑满为止。

四是做汤园。第一担“新水”挑回来后,家里部分人就忙着做糯米汤园。云南文山等地壮族,则用“新水”来煮生姜、葱花、竹叶,加上红糖,全家和客人都要喝。

五是请牛。在东兰、巴马、凤山等地,小孩拿着牛绳到河边去,寻找有洞可穿的石块(象征牛鼻),多多益善,然后用牛绳拴上,拉回自家牛栏中“养”起来。在壮族的传统观念里,牛是非常重要的牲畜。每年农历四月初八,壮族还有牛魂节呢!

六是“偷”葱蒜。在汲“新水”的时候,家里的其他姑娘就分头到别家的菜园中“偷”葱蒜,或等汲“新水”的姑娘挑水回来后再去“偷”。“偷”的对象,只能是葱和蒜,主人不但不会介意,还会感到高兴,认为自家种的东西别人抢着要是吉利的兆头。

春节代表的意义如下:

过年又叫春节,含有春天的节日的意思,这就意味着严寒冰冷的冬天即将结束,而暖和美好的春天就要来了,一切都将会万象更新,到处都充满着喜庆的气氛和无限的生机活力。

新年伊始就会有新的希望,来年一定会有新的转机,一切都会大吉大利。心情愉快,万事如意,工作顺利,事业有成,生意兴隆,财运亨通,生活美满,幸福快乐。今年盼望来年好,一年更比一年强。这,就是人们的奋斗希望和精神力量。

春节的起源

关于春节的起源,有一个古老的传说。说的是上古时期每到年末的时候,就会有一种叫作年的怪兽来村子里骚扰和伤害人,所以人们称之为年关。

大家用红色的物件、响声和火等把年赶跑过了年关后,就可以平安快乐地过个好年了。也就有了后来的春节。

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