中国哪个省最能吃辣
中国哪个省最能吃辣你知道吗?由于各个地方饮食习惯不同,在口味上的偏差也比较大,很多地方吃辣,一起来看看中国哪个省最能吃辣,欢迎查阅!
中国哪个省最能吃辣
在这个榜单上,湖南一定是冠军的热门选择。有数据显示,湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒,人均每年要消费辣椒100斤。同时,辣椒也是湖南美食达人们的最爱。来自衡阳的三位年轻人,在两年时间里,制作湖南美食一千多道,居然道道都有辣椒,让网友大呼“隔着屏幕都觉得辣”。那么,中国最能吃辣椒的省份,真的就花落湖南吗?你心中的吃辣大省,还有哪些?
中国最能吃辣的省份排名前十
1. 湖南
湖南的菜系也就是湘菜,相信大家都知道湘菜最显著的特点就是辣,没错湖南是非常可以吃辣的城市,无辣不欢,无论是煎炒炸都可以放辣椒,做出来的食物也非常的美味。
2. 重庆
重庆的美食也和辣椒密不可分,在重庆的火锅也是辣出名的,很多地区的游客都慕名前往,比较有代表性的美食有重庆火锅、毛血旺、泡椒牛蛙等,都是非常值得品尝的。
3. 四川
川渝地区吃辣也都公认的厉害,川菜也是中国八大菜系排名之一,在我国有着很重要的地位,很多地区都是有川菜馆的,什么菜都可以放辣椒,比较值得品尝的有麻辣兔头、夫妻肺片、口水鸡、麻辣香锅等。
4. 贵州
贵州的菜也非常有风味,一般在贵州,很多的家庭还会用干辣椒粉做味碟来蘸菜吃,还有专门腌制的剁椒酱等,比较值得品尝的,美食有酸汤鱼、辣子鸡等,味道也非常丰富。
5. 江西
江西的美食也非常多,饮食文化底蕴丰厚,江西的辣也非常有特色,味道适中,不会特别的刺激,还是比较满足大众口味的,值得品尝的菜有泡椒凤爪。莲花血鸭等。
6. 湖北
湖北的菜没有具体的菜系,各种口味的都吃,而且对于吃辣也都非常讲究的,其中湖北武汉还是我国最会吃辣的五座城市之一,值得品尝的有油焖大虾、周黑鸭等。
7. 云南
说到云南,大家肯定知道云南过桥米线,是非常多食客喜欢的美食。云南菜就是滇菜,主要值得品尝的菜有沾益辣子鸡、三七汽锅鸡、辣炒野生菌、金钱云腿等。
8. 广西
广西吃辣也是值得一提的,尤其是桂林、柳州等地区,其中桂林还是全国吃辣排行榜前十城市之一,另外广西的菜受到了粤菜的影响,所以比较的多元化,值得品尝的美食是螺蛳粉等。
9. 陕西
陕西吃辣也是毫不逊色的,在陕西只要是你可以想到的吃辣方式,基本上都是有的,相信很多人也吃过陕西的美食,味道也是非常丰富的,还有不少的辣味零食也备受欢迎。
10. 东北
东北地区吃辣还是非常厉害的,虽然大部分可以吃辣的省份都位于南方,但是在东三省能吃辣的也多,吃大蒜、吃大葱、吃辣椒的狠人也不少,不过和其它的省份相比较,吃辣还是略微逊色。
吃辣的好处
1、暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
2、促进血液循环
用现代医学解释,辣味食物能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
3、肌肤美容
辣能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的.体质,吃完辣椒才会火上浇油。
4、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
5、止痛散热
辣能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。