中秋节要吃月饼的原因介绍

古代时候的一个迷人的传说，月亮上有一只兔子，还有一个美女，还有一种树叫作桂花树。下面是小编整理的中秋节要吃月饼的原因介绍，希望能够帮助到大家。

中秋节要吃月饼的原因介绍

中秋节吃月饼是我国的传统习俗，吃月饼的寓意是家人团聚，阖家欢乐，反映了人们对家人团聚的美好愿望。《西湖游览志会》才有记述：“八月十五日此谓中秋节，民间以月饼相遗，取阖家团圆之义”。

北宋之时，在宫廷内流行中秋节吃一种“宫饼”。慢慢流传到民间，百姓们称这种饼为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。

唐代时期，在民间已经有了专门生产月饼的饼师。并且也已经成为京城长安街上为人熟知的糕点，但并还没有成为中秋节吃月饼的习俗，相传在一年中秋之夜，杨贵妃观赏皎洁的明月，看见胡饼和月亮的外形很像，便随口而出"月饼"，自此"月饼"之称便开始在民间传开。

中秋节在中国古代就已经有了，在古代的时候人们在中秋月圆的这一天就有吃月饼的习俗，月饼是圆的，意为团团圆圆，所以人们用月饼来拜祭月神祈求幸福平安，之后人们慢慢的形成了中秋晚上赏月吃月饼的习俗，而且中秋节送月饼的这个习俗，在元朝的时候就已经形成了。

什么时候才有中秋节

中秋节与春节、清明节、端午节，并称为中国四大传统节日。

2006年5月20日，中秋节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录;2008年，才被正式列为国家法定节假日。

所以，我小时候过中秋，学校中午是发豆沙馅月饼的，那瓷实劲儿，真能当砖用。(是不是暴露年龄了)

中国农历八月，为秋季第二个月，称"仲秋";而八月十五又在"仲秋"之中，所以叫"中秋"。

“中秋”什么时候才成为节日的?那要到唐朝初年。

其实早在最讲究“礼”的周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗，作为农耕民族，充满了“靠天吃饭”的自觉性。

《礼记》中记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”周天子在秋风沉醉的晚上祭月，这种风俗不仅在宫廷和贵族间流行，也逐渐影响到民间。严肃的祭月仪式结束，那么多贡品总不能扔了吧，光盘行动，边赏月别吃吃喝喝，严肃的祭祀逐渐演变成欢娱的节日。

魏晋时期，酌酒赏月已渐成为习俗;但直到唐代初年，中秋节才正式作为节日固定下来。

为什么呢?我觉得还是因为整个社会在变有钱。当时的长安，被公认为世界上最大的城市，又是国际化大都市，各族人民大团结，需要社交，moon party不能少。

据《开元天宝遗事》记载，中秋之夜唐玄宗与杨贵妃在太液池旁赏月，不知不觉间玉兔西沉，唐玄宗怅惘至极，下令在池旁修建百尺高的“赏月台”，用于来年赏月。登的高月亮就不掉了?你咋不直接上华山呢?劳民伤财!

宋朝是一个繁荣的市民社会，中秋也成为重要节日。

中秋月夜的临安，水果上市，螯蟹新出，米酒初酿，商铺通宵达旦，孩子们赏月提灯，阖家吃团圆月饼，中秋节越来越有形式感。

月饼啥时候正式出现?

既然唐朝时才正式有了中秋节，那月饼最早应该出现在唐朝吧。

确实有一种说法，月饼起源于唐朝宫廷。唐代《洛中见闻》中有记载：“中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。”

但这个“月饼”，和今天的月饼，绝对不是一回事。

东汉的《释名》：“餠，幷也，溲麫使合幷也。”翻译一下，“饼，面团也”，吃法也就是蒸一蒸。

直到唐代，文献中才频繁出现一种名为“胡饼”的东西，制作方法类似于今天的烧饼，把面团压成扁圆形，用烘烤的方式使其香脆。胡饼也是中国无数种烧饼、烤饼、烙饼的前身。

所以唐朝的进士，也就被皇帝在月圆之夜赏了块烧饼啃啃，不用太羡慕。

真正的月饼，出现在啥时候呢，可能还是要到宋朝。

著名吃货苏东坡有首诗叫《咏月饼》，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，烧饼里有馅了，还是甜口的，吃货届大进步!而且发现没，苏东坡这小饼肯定不是皇上赐的，所以，宋朝时，月饼已经是百姓吃食了。

咳咳，但苏东坡咏的“月饼”，和今天的月饼还不是一回事。因为那时还不会烘烤技术，苏东坡在中秋夜，也就是吃了一个糖包子……

哎呀急死个人，这月饼，到底啥时候才正式登场。

Emmm……其实要到元朝。

因为蒙古人爱吃奶酪和吃油脂，油脂与面粉充分混合后再烘烤，有类似发酵的效果，才有了饼干或蛋糕，而中原一带只有烤馍片……