端午节民间传统习俗介绍
端午节民间传统习俗介绍附古诗
端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中央，处在全年最"中正"之位，以下是小编整理的端午节民间传统习俗介绍，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
端午节民间传统习俗
1.赛龙舟。相信大家都看过划龙舟比赛吧，它是端午节的主要习俗。赛龙舟的起源是相传古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。直到今天，赛龙舟作为中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，除了端午节之外，也多是在喜庆节日举行。从现在的角度看，赛龙舟不仅是为了纪念屈原了，它现在已经超越了一项体育运动的范畴，变成了一种中华民族代代传承的精神图腾。
2.插菖蒲、艾叶。这个习俗的出现是因为在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，故相传五月五日这天邪佞当道，五毒并出。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳，称之为“端午”。
3.佩饰香包之类的小物件。端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史。香包有用五色丝线缠成的，也有用碎布缝成的。这些随身携带的袋囊颜色鲜艳，袋囊内的填充物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。
4.食粽。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子美味可口，很多人都喜欢，现在不管是在端午节那天或者在平时，吃粽子的人都很多。
端午节吃的食物
1.粽子
做法：将糯米泡一夜，然后把花生米、豇豆泡6小时以上，五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖和盐浆一夜。把粽叶泡软，取一片粽叶折出一个三角，放一勺米，再放豆、花生米、肉和枣，最后再放一勺米。用手压实米，把粽叶从上往下折叠，叠成三角形，用棉线绑结实。在高压锅放进没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开一个半小时即可。
2.煎堆
做法：将糯米粉150克用清水和成粉团，放人沸水中煮熟，然后加入350克生糯米粉、100克白糖揉成面团作为为皮料。将红糖、白糖加适量清水煮熬成糖胶液，再加入爆谷花、花生仁和芝麻仁拌匀成馅，并趁热按成小团。然后取皮面55克，包入馅料750克，搓成圆形，洒上一层水后，粘上一层芝麻，即成煎堆生坯。最后锅内加植物油烧至六七成热，放入生坯，炸至膨起呈圆形至熟即可。
3.吃鳝鱼
砂锅鳝鱼的做法：先将冬菇浸软去脚、烧腩切块，蒜肉用将滚之油炸黄捞起，把鳝鱼洗净抹水斩块，加腌料腌二十分钟。然后将鳝鱼沾满生粉用滚油大火炸黄捞起，约二分钟后重炸至金黄色捞起。再将生菜洗净，切短段放在煲仔内。[美食中国]在锅内放油一汤匙，爆香姜、蒜，放冬菇和酒半汤匙，加入调味煮滚，把烧肉和鳝鱼兜均匀，倒落在己放有生菜之煲内，最后加盖大火煮滚，放葱和加油二汤匙即可。
当吃粽子的时候，我们都会记得这个节日，每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午节还有很多别称：如端五、端阳、午日节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊、诗人节和龙日等等。2009年9月30日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定：中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。
关于端午节诗句
1、彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。苏轼《浣溪沙·端午》
2、轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。苏轼《浣溪沙·端午》
3、国亡身殒今何有，只留离骚在世间。张耒《和端午》
4、五月五日午，赠我一枝艾。文天祥《端午即事》
5、绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
6、碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，庆端阳。舒頔《小重山·端午》
7、年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤。赵蕃《端午三首》
8、屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。边贡《午日观竞渡》
9、良辰当五日，偕老祝千年。权德舆《端午日礼部宿斋有衣服彩结之贶以诗还答》
10、鹤发垂肩尺许长，离家三十五端阳。殷尧藩《同州端午》
11、正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
12、粽包分两髻，艾束著危冠。陆游《乙卯重五诗》
13、风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。贝琼《已酉端午》
14、彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。苏轼《浣溪沙·端午》
15、不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。殷尧藩《端午日》
16、小雨湿黄昏。重午佳辰独掩门。李之仪《南乡子·端午》
17、独写菖蒲竹叶杯，蓬城芳草踏初回。汤显祖《午日处州禁竞渡》
18、儿女纷纷夸结束，新样钗符艾虎。刘克庄《贺新郎·端午》
19、石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。卢肇《竞渡诗/及第后江宁观竞渡寄袁州剌史成应元》
20、冲波突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。卢肇《竞渡诗/及第后江宁观竞渡寄袁州剌史成应元》
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