鄂尔多斯周边自驾游游玩攻略
初来鄂尔多斯，您肯定有点迷糊，哪里的特色好吃?哪个景区具有代表性?远方的朋友，擦去您满头的雾水，下面是由小编整理的鄂尔多斯周边自驾游游玩景点，希望对你有用。
鄂尔多斯自驾去哪儿
红碱淖
红碱淖，是鄂尔多斯最大的内陆湖，在蒙陕交界上，总面积为90平方公里，淖上水光粼粼，烟波浩淼，水草丰盛，环境宜人，景色壮观，融草原风光与江南泽国景象于一体，是旅游度假的理想水上乐园。
巴图湾电厂
巴图湾水电站座落在无定河中上游，巴图湾村境内，是鄂尔多斯规模较大的水力发电站。总装机容量为2800kw，单机800 kw3台，400 kw1台，设计年发电量600万kwh，是一座集发电、防洪、蓄水、旅游于一体的多效益型电站，承担着乌审旗西部电网调峰任务。
巴图湾水电站最早建于1957年，建站时，乌审旗革命委员会响应党的号召“水利是农业的命脉”，在艰苦卓绝环境下，历时5年建成装机容量175千瓦、200千瓦两台发电机组，仅供巴图湾老区人民生活用电。1972年乌审旗革命委员会动员全旗人民再次扩建。建设期间，内蒙古党委书记尤太忠等领导多次视察巴图湾水库建设情况。建站人抓革命、促生产、发杨自力更生、艰苦奋斗精神，用土筐、背篓、勒勒车等简陋工具，苦战十年，首台 2#机组于1975年投产发电。1982年全部工程竣工，经水利部、自治区水利厅验收后正式投产运行。1995年1月，被乌审旗列为电气化技术改造项目，技改后，电站运行水平大幅提高，并入华北电网运行。
电站周围的主要景点有电厂旧址、灵龟圣泉、水帘洞、镇河鳖、鬼斧石桥等。
国际雕塑艺术主题公园
国际雕塑艺术主题公园的前身为亚洲雕塑艺术主题公园，主题公园是为纪念2009年在鄂尔多斯市举办的第十一届亚洲艺术节而建，总面积43公顷。遵照第十一届亚洲艺术节的主题“吉祥草原、祝福亚洲”，园内建有亚洲文化部长圆桌会议倡议纪念釜1尊，代表与会亚洲国家雕塑作品23尊，鄂尔多斯青铜文物放大雕塑36座，雕塑作品异彩纷呈，魅力无限。
鄂尔多斯美食小吃
蒙古奶食
蒙古族食用的粮食主要有炒米、糜米、面粉、大米和荞面、软米。
炒米，牧民一日三餐不可缺少。炒米由糜子经过炒熟后去壳、去糠而得的熟米粒，色黄而不焦，米粒坚而脆，晶莹明亮，泡在奶茶中色味均鲜美，营养丰富。炒米含水量低，耐储存，便于携带，适合游牧生活。
炒米拌团，是蒙古族风味小吃。炒米拌以酥油、红糖、红枣、奶果子，捏成米团。酥香爽口，是节日筵席的美味食品。
糜米的食用，主要是肉汤粥、酸奶粥、鲜奶粥和肉丁饭、焖饭等。
奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。
白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”)，沃奶可分离出糊状白酥油，味酸甜而不腻，拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热，下米熬煮，油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。
将鲜奶熬滚，用勺子不时地扬，使奶沫浮在上面，待冷却形成一层皮，取出放在通风地晾干，即是奶皮(蒙语称乌日莫)。
将取白酥油后的沃奶，慢火煮熬，便成浆状酸奶(蒙语称查嘎)。将酸奶装进布袋压榨，便成奶豆腐。奶豆腐可掰成块，或捏成圆坨，或扣入木模后倒出后晒干，称烙蛋子(蒙语称胡如德)。将奶豆腐用手攥起，从手指缝挤出晒干，即成奶果子(蒙语称寿莫勒)。
奶食饮料中最为贵重的是奶酒，其次是鲜奶，沃奶，酸奶。鄂托克旗牧民用牛羊奶酿制成奶酒，把取白酥油后的沃奶在熬制成酸奶过程中，锅口上放一溜酒笼屉，即酿出奶酒来。奶酒的酒精度低，醇香可口，是招待远方朋友和尊贵客人的上等佳品。
羊油馓子
羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线条美。制作羊油馓子的原料，有白面、素油、糖、白帆。
吃的时候，把羊油馓子掰碎，泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里，酥脆甜香，别具风味。
鄂尔多斯有什么特产
鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。据伊克昭盟志记载，在中华人民共和国建立前，伊克昭盟(鄂尔多斯市之前的称谓)有些零散的渔业捕捞，局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。这些地方靠近河畔的农家有捕食黄河鲤鱼的习惯。“打鱼划划渡口船，海海漫漫达拉滩”，就是对这种捕捞生产的反映。黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷。至今黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国。常吃鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效，还是孕妇的高级保健食品，经济价值很高。
酸饭
酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客，无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。只要在那里住上几天，人们就会发现，酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥，中午吃酸捞饭或酸焖饭，晚上吃酸稀饭或酸拌汤。不过，农民吃酸饭，并不是每日必食三餐。吃酸粥时，有的农民还要把辣椒面撒到上面，就着酸菜吃。故人们赞美地说：“辣椒抹粥，吃上挺兜”(好的意思)。农民做酸焖饭时，总喜欢往里面放一些切成块的山药(土豆)。这样吃起来，味道鲜美适口。
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