绍兴周边自驾游行程介绍
绍兴已有2500多年历史,素有“文物之邦、鱼米之乡”之称及“东方威尼斯”之美称,也是中国著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、戏曲之乡和名士之乡,下面是小编为大家整理的绍兴周边自驾游景点,希望对大家有帮助!
绍兴好去处
1.周恩来祖居:绍兴是周恩来的故乡,但本人真正待在绍兴的时间却很短。祖居和纪念馆相连。祖居里大部分是一些总理生平的介绍:比如周氏家谱、和妻子邓颖超的合影。还有一些历史事件的描述,还有周总理用过的餐具和穿过的衣物等。
2.书圣故里:位于蕺山南麓大片古民居之中,东起中兴路,西临解放路,北至环城北路,南到胜利东路,总面积约0.8平方公里。故里布局为前街后河,有众多名胜古迹,这里山明水秀,台门里弄尽显浓郁的江南风情,正是水乡风情看绍兴,绍兴缩影在书圣。书圣故里历史街区是目前市区历史风貌保存最完整的区域,这里荟萃着影响中华文化进程的绍兴名士“书圣”王羲之和“学界泰斗”蔡元培的故里,也是刘宗周、黄宗羲等历代名士的求学圣地,这里还隐藏着陆游梅园的旧址和清代探花谢丕的第,待你去探寻。
3.青藤书屋:原名榴花书屋,是明代三大才子之一徐渭的住所,与相隔不远的闹市相比,这里如入禅境。进门是一面山墙,上书“自在岩”三个字。踏入小径只见一个天井、一颗沿墙攀援青藤、一个方池(又叫天池),书屋开窗便可见天池方池,天池有一柱撑托墙体,柱子上刻着“砥柱中流”四个字。经天池和青藤净化的书屋如徐渭自喻的“一尘不倒”,方寸之地却与人格合一。
绍兴有什么美食
1.白鳖扣鸡
“白鲞扣鸡”是绍兴民间的传统佳肴。“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品,中医认为其味甘、性平,可开胃、消食、健脾、补虚。“越鸡”,为绍兴历史贡品、名特产,鲜嫩肥美,中医认为其味甘、性温,可温中益气、补精添髓,白鲞与越鸡配伍,同蒸成肴,可谓锦上添花,其味更胜一筹,两物均具滋补之功,加之新鲜,咸鲜互补,两味渗合,鸡有鲞香,鲞有鸡鲜,咸鲜入味,香醇清口,富有回味,不愧为肴中之珍品,绍兴“咸鲜合一”风味的典型代表。
2.珍珠文武鱼
“文武”意为鲜、腌两种原料。在肴馔中为鲜、咸两物同蒸成肴之品。咸鲜合一,蒸制成肴为绍兴习俗之一。“珍珠文武鱼”选用鲈鱼、白鲞和冬瓜球合蒸,鲜、咸互补,其味隽永。特点是清香咸鲜,滑嫩入味,形色俱佳。
3.霉苋菜梗
绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。相传早在春秋战国之时,越败于吴,越王勾践夫妇入吴为奴,当时越国已国贫民穷,百姓皆以野菜充饥。有一老者,在蕺山上采得野苋菜梗一把,其嫩茎、叶已食用,但又老又硬的菜梗一时无法煮熟,弃之又觉可惜,便藏于瓦罐中以备日后再煮。不料数日后,罐内竟发出阵阵香气,老汉取而蒸食,竟一蒸即熟,其味又远胜于茎叶,百姓闻之,纷纷效仿,流传至今。“霉苋菜梗”,色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化,增食欲,最宜下饭。
绍兴环境
绍兴市地貌可概括为”四山三盆两江一平原”,即会稽山、四明山、天台山、龙门山、诸暨盆地、新嵊盆地、三界—章镇盆地、浦阳江、曹娥江、绍虞平原,境内地表江河纵横,湖泊密布,向以”水乡泽国”享誉海内外。绍兴市境地处亚热带季风气候区,季风显著,四季分明,气候温和,湿润多雨。梅雨季常年在6月中旬入梅,7月上旬出梅,雨量相对集中,常伴有暴雨出现,梅雨结束后就进入盛夏高温季节,气温升高,降水减少。
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