昆山自驾游
昆山自驾游
昆山(Kunshan),苏州市下辖县位于江苏省东南部,总面积927.68平方公里,其中水域面积占23.1%。以下是学习啦小编为大家整理的关于昆山自驾游的攻略,供大家参考!
昆山自驾游景点推荐:公园
生态森林公园、亭林公园(玉峰山)、丹桂园等。
昆山自驾游景点推荐:寺庙古刹
华藏寺、崇宁古寺、延福教寺、全福寺等。
昆山自驾游景点推荐:古镇古城
周庄、千灯 、锦溪。
昆山自驾游景点推荐:度假村
阳澄湖度假区、淀山湖度假区。
昆山自驾游住宿
现有五星级饭店包括Fairmont、托尼洛-兰博基尼、Swissotel、Hilton、Pullman、Courtyard、Marriott、Renaissance、Crowne Plaza、Ramada等。
昆山特产
奥灶面
奥灶面出自奥灶馆,位于现亭林路,已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走。
万三蹄
万三蹄出自明代富翁周庄沈万三的家里。相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。
正仪青团子
团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。
袜底酥
“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。
酱汁肉
“酱汁肉”是锦溪的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。
“酱汁肉”的特色,是酥而不烂,肥而不腻。由于烹制时间较长,佐料渗透,里外都很入味。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后,即兴挥毫题词:“江苏昆山周庄三味园。味兼小笼汤包、馄饨之长,天下美味也”。
石浦羊肉
昆山“北有巴城大闸蟹,南有石浦全羊宴”,石浦羊肉[26] 在昆山、上海周边已经声名鹊起,“石浦羊肉赛人参”,石浦全羊宴的冷盘有羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊杂碎、白切羊肉等组成,其中白切羊肉是石浦羊肉中的经典招牌菜,不加任何佐料烧制而成的白切羊肉,只要蘸上一点盐花或是鲜酱油,羊肉入口润滑,没有一丝膻味,只有醇香,慢慢细品全是鲜、香、肥、嫩的至真美味。
周市爊鸭
周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山著名特产之一,其特点是色、香、味俱佳,有“一家爊煮,满街飘香”之誉。 周市爊鸭,源远流长。1999年,周市爊鸭被评为江苏省名菜。
水红菱
锦溪“水红菱”属一年生浮叶水生草本植物,为菱角中优质口种之一,因其外壳色泽鲜红,故称水红菱。锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。
满台飞
“满台飞”俗称“水晶虾”,为淡水虾,身体长形,外披甲壳,活体呈现青绿色,带有棕色斑点,薄而透明,故名。虾的头部有长短一角各一对,有密排的细足,把它投入盆中,会向台面四面八方跳跃,故被人们称作“满台飞”。