西安到成都自驾游攻略(2)
成都特色美食推荐
1、成都龙抄手
手即馄饨，龙抄手是成都的著名品牌，皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一，10-15元10个。
成都美食龙抄手品尝地推荐：
1、成都映象(宽窄巷子店)
在窄巷子内评价很高的店，可吃着川菜欣赏川剧 ，装修是亮点
2、成都盘飧市
店名取自杜甫《客至》诗句，为成都著名腌卤店，可尝传统的川味
3、成都龙抄手(文殊坊店)
文殊院街上知名的传统小吃名店，能吃到各类成都小吃
2、成都冒菜
“冒菜”是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。
成都美食冒菜尝地推荐：
1、成都花间
在宽窄巷子走累了，去花间寻一壶茶。
2、成都无名冒菜
3、成都豆花
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾到此店吃过并在微博上推荐《舌尖上的中国2》第1集《脚步》里，老谭夫妻是职业养蜂人，他们平时爱吃豆花。豆花是四川常见的家常美味菜肴，比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。一般4-6 元/ 碗。
成都美食成都豆花尝地推荐：
1、小谭豆花(西月城街店)
成都味道的代表之一，承载着几代人对于成都味道的记忆
2、火锅摆在川西坝子(蜀汉直营店)
口味正宗、人气旺的自助式火锅店
3、红杏酒家(锦华店)
在成都算得上是“中档”川菜酒楼的品牌代表之一
4、席罐罐罐饭(总府路百盛店)
上菜速度什么的都还可以，菜量比较小，味道有的菜还不错吧，四川那种麻麻辣辣的感觉，就是服务员一直催着让给写大众点评实在有的接受不了。
4、成都夫妻肺片
四川名菜夫妻肺片属于冷菜，麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的，拌好吃起来又麻又辣，非常下饭，但比较重油。28-33 元/ 份。
成都美食夫妻肺片品尝地推荐：
1、陈麻婆豆腐(骡马市店)
吃名川菜陈麻婆豆腐的总店
2、夫妻肺片(总府路店)
成都有名的老字号连锁餐馆——夫妻肺片总店
3、钟水饺(武侯店)
成都小吃名店在武侯祠附近的分店，主营水饺、面食和炒菜
5、成都担担面
正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条，面条细而薄，还有最关键一笔是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。担担面一般都是小碗盛装，量少质精，清清爽爽的一碗，有红油卧底，再加上脆脆的花生米，着实令人食指大动。一般5-7 元/ 碗。
成都美食担担面品尝地推荐：
1、洞子口张老二凉粉
文殊院附近，惹得老头老太每日与年轻人争抢座位的凉粉老店
2、皇城坝小吃(武侯祠店)
在此能一次性吃遍成都小吃，尤其是甜水面，不少食客特为此来
3、红杏酒家(锦华店)
在成都算得上是“中档”川菜酒楼的品牌代表之一
6、成都肥肠粉
成都著名小吃，肥肠鲜嫩入味，粉丝细腻弹滑。初次吃也许会觉得肥腻，待入口后，肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。一般8 元/ 碗。
成都美食肥肠粉品尝地推荐：
1、王婆荞面(玉林分店)
不错的一家成都小吃店，以荞面为主打，还有其它的成都名小吃。荞面有股说不出的清香味，个人喜好放一点醋，觉得味道更正一些。
2、梁记肥肠粉
最大的特色是肥肠粉，葱油饼也大受欢迎
3、甘记肥肠粉
老字号肥肠粉店，号称肥肠粉里的“大哥大”，最出色的肥肠粉之一
7、成都钟水饺
钟水饺是始于光绪年间的成都著名小吃，无汤水，口感独特，辣中带甜。一般6-8元/份。
8、成都兔头
兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。吃法是将头的上下颚分开，再细细地边啃边吸吮，所有的滋味都尽在这一吸一吮中。一般6-8 元/ 个。
9、成都三大炮
一种糯米类型的甜点，类似红糖糍粑，但比较具有观赏性。一份有三个糯米团，扔到中间平台上，发出一阵声响后落入后面容器里裹上粉。做一份能听三声响儿，挺有趣。3元/份。
10、成都串串
成都，是串串的发祥地。各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。吃完之后，数着签子算钱，一分不差。不论是热锅串串、还是冷锅串串、砂锅串串等，每个成都人心里，都有一个常去不厌的串串摊。一般大串0.8-1.5元，小串0.2元。
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