萝卜的种植条件及方法
萝卜的种植条件及方法
秋季是萝卜种植的季节,许多地方都有种植,那萝卜是怎么种植的呢?下面学习啦小编分享了萝卜的种植条件及方法,一起来看看吧。
萝卜的种植条件
1、温度:萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2~3℃便能发芽,适温20~25℃,幼苗期能耐25℃的温度,也能零下3℃的低温,茎叶生长适温15~20℃,肉质根生长适温18~20℃。
2、水分:萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65~80%,空气湿度为80~90%。空气湿度大可提高品质,但是土壤水分也不能过多,水分供应不匀则肉质根容易开裂。
3、土壤:萝卜对土壤要求不严,但以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好,土壤的pH值以5.3~7为合适。
4、营养:萝卜对营养元素的吸收量以钾最多、次为氮、再次为磷,每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤,三要素比为2.1:1:2.5。
5、光照:萝卜生长需要充足的日照,日照充足,植株健壮,光合作用强,物质积累多,肉质根的膨大快,产量高,完成春化的植株在长日照及较高温度下花芽分化及花枝抽生都较快。
萝卜的种植方法
1、整地施肥:萝卜种植不宜与十字花科蔬菜连作,深耕多翻,同时施足基肥,每公顷施人腐熟有机肥3.7~4.5万千克、草木灰1200千克、过磷酸钙375~450千克、磷酸二铵750千克。
2、适时播种:萝卜播期以品种特性及市场需要而定,秋冬萝卜适宜播期为7月下旬至8月上旬,春萝卜于2月下旬至4月上旬均可播种,播种量因栽培密度而异,一般3~6千克/公顷。
3、及时间苗:萝卜种植一般在第一片真叶展开时进行第一次间苗,至大破肚时选留具有本品种特性的健壮苗一株,其他弱株可以间掉。
4、合理浇水:萝卜发芽期土壤含水量在90%以上,幼苗期土壤含水量以60%为宜,叶部生长期需水量多,根部生长期维持土壤湿度在70~80%,根部生长后期仍应适当浇水以防止空心。
5、分期追肥:萝卜施肥的原则以基肥为主,追肥为辅,一般在间苗之后追肥2~3次,切忌浓度过大,钾、氮、磷的比例大致为2:1:2.5。
6、中耕除草:萝卜种植时要注意做好中耕、除草、培土等工作,特别是秋播的,气温温暖,雨水多,杂草容易生长,须及时中耕除草。
7、病虫防治:萝卜主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲等,主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病等,应加强田间管理,做好预防措施。
8、适时采收:萝卜因播期不同采收时间也不同,春萝卜播种后约50~60天后就应采收,夏萝卜和初秋播种的播后40~60天采收,秋冬萝卜中肉质根大部露在地上部的品种在霜冻前采收。
白萝卜的营养价值
1、白萝卜的营养非常丰富,在我国民间素有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。
2、白萝卜含能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素及维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
3、白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
白萝卜的功效
1、消炎止咳:白萝卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,和梨子搭配是治疗咳嗽的最佳食品。
2、促进消化:白萝卜含有丰富的芥子油、粗纤维和淀粉酶及多种氨基酸,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于消化不良、恶心呕吐、口腔溃疡、便秘等有极好的疗效。
3、防癌抗癌:白萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化萝卜,含有木质素能提高巨噬细胞的活力,所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺,因而具有防癌抗癌的作用。
4、美白肌肤:白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩,此外也可以预防老化及动脉硬化等。
5、清肠排毒:白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用。
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