洋葱的种植条件及养殖方法
洋葱是一种很普通的廉价家常菜，很受大家的喜爱吃，那么洋葱具体是怎么种植呢?下面学习啦小编分享了洋葱的种植条件及养殖方法，一起来看看吧。
洋葱的种植条件
1、温度：洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温12～20℃，叶片18～20℃，鳞茎20～26℃，健壮幼苗可耐-6～7℃的低温。
2、光照：洋葱属长日照作物，鳞茎膨大期和抽薹开花期要14小时以上的长日照，在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头，适宜光照强度为2～4万勒克斯。
3、水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分，但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长、遭受冻害，收获前12周要控制灌水。
4、土壤：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实、色泽好、耐贮藏，根系吸肥能力较弱，高产需充足的营养条件。
洋葱的播种方法
1、播种时间：洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键，播种过早苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。
2、播种数量：洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4～5公斤，考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，发芽率低于70%则应酌情增加播种量。
3、作畦施肥：洋葱种植畦高1.4～1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4立方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。
4、播种方法：洋葱种植畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。
5、出苗管理：洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治，其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克对水30～40公斤均匀喷雾。
洋葱的种植方法
1、适时浇水：洋葱定植20天后进入缓苗期，此时不能大量浇水，但又不能缺水，因此浇水次数要多，但每次浇水的数量要少，原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根。
2、合理施肥：洋葱在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水，每亩分别追施磷酸二铵15千克、磷酸二铵20千克、硫酸钾3～5千克，但切忌氮肥过重。
3、中耕松土：洋葱苗期中耕松土3～4次，结合每次浇水后进行，茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕，中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。
4、剪除花薹：洋葱在花球形成前从花苞的下部剪除，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎，同时适时喷洒地果壮蒂灵，有助于提高产量。
5、采摘时间：洋葱采收一般在5月底至6月上旬，当叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状，鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，应及时收获。
6、收后晾晒：洋葱采获后应及时进行晾晒，将植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上，以避免葱头直接受到阳光的曝晒，每隔2～3天翻动1次，晒至叶子发黄为止。
切洋葱不会流泪的方法
1、在流水中切洋葱：在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏：把洋葱放入冰箱中冷藏，5～10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。
3、嚼口香糖：嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔，这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
4、咬筷子：切洋葱时将筷子横着衔在嘴里，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比唾液会率先流出。
5、将洋葱凉水浸泡：如果不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
6、微波炉加热20秒：切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒，请将洋葱包上保鲜膜加热，加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。
7、戴着泳镜切洋葱：泳镜对眼睛的封闭的效果比较好，这样切洋葱时就不回有刺激物质挥发到眼睛里了。
8、用湿润的刀具切洋葱：在切的时候经常把刀用水洗一下再切，切洋葱之前最好在菜刀上抹点植物油，这样一来切时就不流泪了。
9、在砧板旁点支蜡烛：切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味，效果不错。而且切洋葱案板上放一勺盐也不会辣眼了。
10、塞纸巾：虽然不太雅观但却是最简单的秘诀，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。
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