春季洋葱怎样浇水与管理
春季洋葱怎样浇水与管理
洋葱是我们都很熟悉的蔬菜，洋葱有杀菌利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，那么洋葱种植需要定时管理与浇水施肥。?现在就跟着学习啦小编一起来了解一下春季洋葱浇水与管理的方法吧。
春季洋葱浇水与管理的方法
冬前定植的洋葱，春季要浇返青水，浇返青水要适时，过早浇水会降低土壤的温度，不利于洋葱的生长，过晚也会抑制植株的生长，发生叶部干尖现象。当洋葱鳞茎开始膨大时，要控水蹲苗，蹲苗时间的长短，要根据土壤、气候、植株生长状况灵活掌握，沙质土壤或气候干旱时，要适当缩短蹲苗期;粘质土壤、地势低洼、多雨要适当延长蹲苗期。目的是促进洋葱生长向鳞茎的膨大转化，一般此阶段约需10天左右。一般认为，洋葱的成熟管状叶转为深绿色，叶肉肥厚，叶面的蜡质增多，心叶颜色加深，是此期结束蹲苗的标志。蹲苗以后，一般每隔5天浇一水，促进鳞茎迅速膨大，当田中植株有部分倒伏时，停止浇水，避免鳞茎收获以后不耐贮藏。
洋葱越冬育苗要点
一、技术要点
1、苗床选地必须选未种过洋葱的地，否则越冬苗死苗率上升，不利保苗及提高产量;
2、大棚地播期在8月1～5日，播量：85%以上芽率种子17斤/亩。大地育苗播期8月5～10日，播量：85%以上芽率的种子15斤/亩。省去建大棚或租棚费用;
3、播籽后喷施田补并放水，免去后期人工除草费用;
4、起苗标准为叶鞘直径6～7毫米，单株鲜重4～6克是适宜大小的幼苗。当幼苗达到起苗标准时就可起苗保存。
5、越冬存苗地选没种过洋葱的地块，并在开沟保存前4～5天浇水，使土壤湿润。起苗后用镐刨沟埋苗，埋苗的长度为苗长的80%(心叶必须埋上)，埋苗厚度为2寸，并在苗上覆一薄层稻草帘(防晒叶)。当土壤上冻一尺深时，稻草帘加厚至1尺多厚。过清明后，化冻时去掉稻草帘。当气温适宜时定植到大地上(4月中土旬)。
二、冬、春育苗对比
1、不用棚膜，省工、省力因越冬苗育苗期在8～10月期间，气温够用，无需保温处理，因此省下了租棚或建棚的费用。如按租棚算，平均亩成本比春播的减少100元，并省工省力。
2、省苗床人工除草费用因越冬苗播籽后可喷施田补，省去春播育苗因不能喷除草剂面进行3次人工除草的费用。平均亩成本比春播的减少30元。
3、省定植时栽苗费用越冬苗定植时间早，错过春播苗定植时的农忙时节，栽植人工费比春播苗每人工降低20～60元。平均亩成本比春播减少29～87元。
4、卖价高，多剩钱
因越冬育苗期洋葱个大卖价高，平均每斤比春播洋葱高出0.03元，亩效益平均高出210元，(按亩产7000斤算)。
5、产量高，多卖钱越冬洋葱比春播洋葱产量高10%左右。按春播洋葱亩产7000斤，每斤羊葱平均0.4元计，越冬洋葱亩效益比春播洋葱提高280元。
6、越冬育苗洋葱品质好因越冬洋葱耐旱，抗病虫害，可少打药和降低药量，因此，与春播育苗洋葱比，既省人工费，又降低药费，同时提高了产品质量，平均亩成本比春播洋葱减少20元。
7、收获早，好卖钱因越冬洋葱收获在7月下旬至8月上旬，比春播洋葱收获提前1个月，能赶上好价钱，从而保收稳收，更有利套种其它作物，使套种作物高产稳产，有利于提高越冬洋葱的亩效益。
总之，从以上分析中总结出越冬育苗比春播育苗洋葱亩效益至少提高669～727元。因此说，越冬育苗技术是有很强的优势，并具有很大的发展潜力，有望在今后几年迅速普及，只要将越冬育苗技术与春播育苗技术合理搭配运用，使两种技术的洋葱收获期穿插开，才更能发挥洋葱价格优势，使洋葱这个“黄金产业”给广大农民朋友带来更大的经济效益和社会效益。
洋葱的功效与作用
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1、杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2、促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3、降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4、防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
吃洋葱可以壮阳吗
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
不过，我国大部分医生都表示，洋葱的营养价值高，但壮阳效果没有科学依据，可以说微乎其微。如果硬是要吃洋葱来达到壮阳的效果，建议和有补肾壮阳功效的食材搭配，比如做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富。
一、洋葱炒蛋
材料：鸡蛋4个，洋葱1个，火腿80克，盐半茶匙，酱油，香油各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热;若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。
二、洋葱炒牛肉
材料：牛肉700克、洋葱半个、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、植物油适量
做法：
1、牛肉洗干净后，逆纹切成条状。
2、切好的牛肉加入盐、料酒、生粉和少许水，抓拌均匀腌制约15-20分钟。
3、洋葱洗净去皮切成小块。
4、热锅加入冷油，放入牛肉滑炒到6成熟，盛出备用。
5、锅中留余油，放入洋葱翻炒至断生，再放入牛肉继续翻炒。
6、加入蚝油、生抽和白糖，再翻炒均匀后即可起锅。
洋葱的壮阳效果可能不如想象中理想，但不要着急。
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