什么是芹菜枯萎病
芹菜具有较高的药用价值，芹菜茎叶都要吃才健康。芹菜枯萎病是一种常见的芹菜疾病。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下芹菜枯萎病的简介吧。
芹菜枯萎病的简介
1、应用无病种子或种子消毒。留种母株应注意选择无病叶柄和茎叶，以免带菌。使用2年以上的陈旧种子有一定防病效果。使用头年新种子一定要进行种子消毒，可用48- 4 9℃ 温水浸种30分钟，浸种时要不断搅拌，使种子受热均匀，浸种后立即投入冷水中降温。此法虽然对发荛率有影响(约降低10%)，但消毒比较彻底。
2、清除田间病残体。重病田应进行2-3年轮作。田间病残体要集中沤肥或深埋。发病初期摘除病叶、脚叶，减少田间菌源。
3、加强栽增培管理。良好的栽培管理措施，可以有效地控制病害发生和为害，应根据各地具体情况进行安排。据调查，沈阳市郊五三公社万泉大队丰产防病的主要经验如下：
(1)排开播种，躲过病期：把传统的春季一次播种，年内分期擗叶收获方法，从而躲过病期。如早芹菜3月育苗，4月中旬定植，6月初收获，二茬芹菜4月中旬播种，7月上旬收获，伏芹菜入伏前播种，9月收获。这样，在7、8月斑枯病的流行期早芹菜和二茬芹菜早已收完，而伏芹菜苗小，利于通过田间管理避免为害。
(2)选地栽培，控制温湿度：万泉大队总 结出“芹菜喜温凉怕酷热，喜湿润怕干旱”，他们黑土凉地栽芹菜，采用3天一次小水勤灌，控制田间温湿度，减轻了斑枯渍的为害，获得每亩13， 000公斤 的高产。
(3)看苗追肥用水：在施足基肥的基础上，早芹菜因天凉温度低，连续浇粪水3-4次，苗高 33cm 左右再浇水，二茬芹菜以追硫铵为主，粪水次要，伏芹菜和秋芹菜采用硫铵加清水追肥。如遇伏雨淋袭、烈日曝晒或管理不当容易发生斑枯病时，要及时排出田间雨水，灌清水，多施硫铵而不用粪水。4、适当密植，及时间苗：栽植过密或间草不及时常造成通风不良，株间湿度过大容易诱发本病。密度以行距10- 15cm ，穴距10- 15cm ，每穴6-10株为宜。
4、药剂保护：芹菜苗高2- 3cm 时就应开始喷药保护，以后每隔7-10天喷药一次。药剂和浓度可选用：波尔多液(1：05：200);65%代森锌可湿性粉剂500倍液;50%代森锌1，000倍液;75%百菌清500-800倍液等。广东地区常用喷洒石灰铜粉(80份石灰、20份硫酸铜粉)或石灰铜硫磺粉(30份石灰、10份硫磺粉)，既方便，效果也好。
吃芹菜的好处
1.防癌抗癌
防癌抗癌同样是吃芹菜的好处之一，在芹菜中含有高纤维物质，经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。而这种物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
同时在我们的肠道中，它还能加快粪便运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
2.平肝降压
芹菜的降血压功效相信大部分人都有所了解，经过动物实验研究表明，芹菜含酸性的降压成分对兔、犬静脉注射有明显降压作用。血管灌流，可使血管扩张，用主动脉弓灌流法能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压做出很好的降压作用。
而且芹菜的降压功效部分病因以及病种，对原发性、妊娠性及更年期的高血压都能起到很好的治疗效果。
3.养血补虚
贫血是很多女性经常会遇到的情况，这个时候则更需要了解吃芹菜的好处，这样才能更好的达到补铁的功效，在芹菜中的含铁量非常丰富，它能够补充妇女经血的损失，经常食用的话可以避免皮肤苍白、干燥、面色无华的情况，从而使目光有神，头发黑亮。
4.镇静安神
吃芹菜的好处可真不少，镇静安神就是其中之一。在芹菜中含有一种碱性成分，不但对动物有镇静作用，对我们人体同样能够起到安定的作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
5.利尿消肿
芹菜的利尿功效也不容小觑，在芹菜中本身就含有利尿的成分，它能消除体内水钠潴留，利尿消肿。在临床试验中，芹菜水煎的利尿作用有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
芹菜是我们日常生活中最为常见的一种蔬菜，因此对于吃芹菜的好处我们应该尽量多发掘，这样才能让我们的身体更加的健康。
芹菜和黄瓜能一起吃吗
芹菜叶适合人群：
一般人群均可食用。
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;
2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
芹菜叶食疗作用：
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。
具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;
主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
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