种植芹菜有什么要注意的
很多女人不喜欢吃芹菜，其实女人多吃芹菜对身体有益。芹菜的种植注意事项有很多。现在就跟着学习啦小编一起来看一看种植芹菜的注意事项，资料仅供参考。
种植芹菜的注意事项
播种方法 常用的播种方法有干种直播和浸种催芽播种，干种直播方法简单，遇逆境环境时种芽不易损伤，但出苗慢;浸种催芽播种，出苗较快、苗齐。播种前苗床先浇足底水，水渗后覆一层细土，将芹菜种拌细砂混匀撒播于畦面，覆消过毒的细土0.5厘米厚，覆土过厚出苗困难，覆土过薄种子裸露湿度不够发芽困难。播种到出苗前应保持土壤足够湿润，才有利于出苗、齐苗。夏季午间温度太高，应在下午4时以后或选阴天播种。播种后注意保证土壤湿润，需要小水勤浇，浇水过大会使土壤板结，苗出不来。秋季播种畦面上也需加盖遮阳网，如温度过高，顶棚上也需加盖。
苗期管理 播种后至出苗，应采取遮阳措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网或稻草覆盖。如只覆盖遮阳网最好在2层以上，实验证明，稻草比遮阳网出苗较快。当小苗出齐后应陆续及时的去掉畦面上遮阳物，苗出齐后畦面不宜过湿，防止小苗徒长。当小苗长到1叶1心时需拔草一次，小苗2—3叶时，保持地表见干见湿浇水，进行蹲苗，培养壮苗，使小苗生长尽量一致。如遇暴雨，则要及时排除畦中积水，防止发生幼苗烂根死亡或烂苗现象。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇，浇水时间高温季节一般在傍晚进行，以土壤见湿见干为原则，保持湿润的土壤条件。
定植 各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。当株高15—20厘米，有4—6片真叶，茎粗0.5厘米，土温适宜时即可定植。行株距因品种和当地栽培习惯而异。一般西芹行株距以15厘米×25厘米见方为宜，大株西芹的栽培行株距以35厘米×30厘米，具体定植密度根据当地气候、土壤条件及栽培习惯进行。定植前一天要给苗床浇水，起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一起，栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，注意一定不能盖住心叶，影响生长。
田间管理 定植后采取前期控后期促的管理措施。定植后要保持土壤湿润，及时浇水或排水，利于缓苗。缓苗完成后，应控制浇水，并中耕松土、除草，进行蹲苗，促进根系生长，为植株后期生长打基础。经过蹲苗，植株根系发达，吸收能力增强。叶片从开张生长转为直立生长，一般称立心期。此时外叶不再增加，心叶开始发育，植株开始进入肥大充实期，此阶段要特别注意浇水，保证水分供应，同时追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，这是提高产量的关键环节。所以蹲苗结束后，立即追施速效氮肥，也可采取氮肥和腐熟有机肥。第一次追肥每亩施尿素20公斤，过10天左右进行第二次追肥，可随浇水每亩施入人粪尿肥900公斤左右，再过半个月，可再追施一次尿素。追肥过程中，看天气及时浇水，经常保持土壤湿润。中后期除施氮外，还应增施磷、钾肥。此外，应注意钙、硼元素的供应。
孕妇吃芹菜的做法
鸡丝芹菜沙拉的做法
用料：芹菜200克，鸡胸肉适量，沙拉酱适量，食盐适量。
做法：
1、备好芹菜及熟鸡胸肉。
2、锅内烧水，煮至水开，将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟，加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。
3、将熟鸡肉撕成丝。
4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起，加入适量沙拉汁即可。
小贴士：
1、芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。
芹菜炒牛肉的做法
用料：牛里脊肉200克，芹菜心200克，淀粉20克，牛肉汤15 克，色拉油80克，酱油15克，精盐3克，料酒10克，味精2克。
做法：
1、牛里脊肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。
2、芹菜心切成2厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起
3、炒锅放到旺火上。放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油
4、锅放到火上，倒色拉油35克烧热，放人芹菜段炒儿下，加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。
小贴士：
1、牛肉切片时看清肌肉纹理，要顺纹切条，横纹切片，这样会更爽口。
2、按照菜谱把调味料伴入牛肉片，可酝量多加些盐，同时伴入挂浆水淀粉，这样肉就鲜嫩了。
孕妇能吃西芹吗
孕妇是可以食用西芹的。
西芹含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃西芹可以补充营养，强身健体，补充精力，减轻疲劳感，平缓情绪，保持良好的心情，还可以促进胎儿的健康发育。
西芹含有丰富的蛋白质，孕妇怀孕，抵抗力会下降，身体虚弱，这时候病菌容易入侵，吃西芹，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全。
西芹含有丰富的铁元素，孕妇吃西芹，可以补充铁元素，避免贫血，养血补血，还可滋润皮肤，避免皮肤干燥，还可乌黑头发，保持良好的发质，维持神经系统的正常，也促进胎儿神经系统的健康发育。
西芹含有丰富的钙元素，孕妇吃西芹，可以补充钙元素，调节体内的酸碱平衡，维护骨骼的健康，也促进胎儿骨骼的健康发育。
西芹含有丰富的膳食纤维，孕妇吃西芹，补充膳食纤维，可以促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可促进排毒排便，减轻身体的水肿现象。
但是西芹的膳食纤维丰富，孕妇吃西芹要控制分量，否则容易导致消化不良。
猜你感兴趣：
2.蔬菜盆栽种植方法
3.秋天种什么蔬菜好
4.阳台种菜种什么好