栽培茄子使用农药注意事项有哪些
门茄及时采收，能作为商品上市的果越早摘越好。畸形果生长不良，应及早摘除。茄子的注意事项要求有很多。现在就跟着学习啦小编一起来看一看栽培茄子使用农药注意事项，资料仅供参考。
栽培茄子使用农药注意事项
一、禁止生产的农药：666、DDT、杀虫眯、氟乙酰胺、砒霜、西力生、散力散。
二、高度农药：甲胺磷、甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、杀螟威、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、水胺硫磷、氯化苦、二溴氯丙烷、401、胺氢菊酯、甲基异柳磷。
三、高残留农药：三氯杀螨醇、氯丹。
四、与上述高度农药和高残留农药复配的农药：如与甲胺磷、水胺硫磷复配、混配的产品。
五、未经在蔬菜上验证可使用登记的农药品种。
茄子的不适宜人群
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
2、孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
3、茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
4、秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。
茄子软的好还是硬的好
不软不硬最好。主要是看皮，光滑的嫩，粗糙的老，如果非要说硬软，硬得应该水分大，嫩吧。
目前市场上的茄子，按照形状的不同，可以分为园茄、长茄和短茄三个品种。园茄果形扁圆，皮色有黑紫色、紫红色、淡绿色、白色，肉质较紧密，皮薄，口味好，品质佳，以烧茄子吃最好，熬煮凉拌次之。长茄果形细长，皮薄，皮色有紫色、青绿色、白色等，肉质较松软，种子少，品质甚佳。短茄果实较小，皮色有紫红色、绿色、白色等，果型为卵形或长卵形。子多皮厚，易老黄，品质一般，凉拌食较好。
挑选茄子常选果形均匀周正，以皮薄、籽少、肉厚、细嫩的为佳。无裂口、腐烂、斑点。
鉴别茄子老嫩的方法是：嫩茄子颜色乌黑，皮薄肉松，重量小，籽嫩味甜，籽肉不易分离，花萼下面有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮光滑，皮厚而紧，肉籽容易分离，重量大。
茄子的皮层覆有一层腊质，使茄子发亮并具有保护作用，但茄子的抗病性较弱，一旦腊质层被冲刷掉或受机诫损伤，很容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，保存茄子不要用水洗。
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