日本南瓜春季早熟的栽培技术
日本南瓜春季早熟的栽培技术
日本南瓜系喜肥作物,一般亩施1500kg左右厩肥作底肥。春季5月中旬播种,暖地及地膜覆盖可在5月初播种。日本南瓜栽培需要定时管理与施肥。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下日本南瓜春季早熟的栽培技术吧。
日本南瓜春季早熟的栽培技术
日本南瓜,又称西洋南瓜,这是近年来作为一个优质南瓜从日本、韩国等地引进的一种新型菜用南瓜。这种南瓜其肉质紧密细致,粘质或粉质,风味极佳,果型较小,一般作为蔬菜采收时,其单瓜重1千克;熟性早,结果性稳定,是大棚设施栽培的一个主要蔬菜种类。
一、日本南瓜生长发育对环境条件的要求
日本南瓜属于喜温作物,其生长温度为25―28℃左右,耐高温性不及普通南瓜。在32℃高温时,生长不良。日本南瓜耐低温性好,生长发育最底温度在6―8℃。15℃的条件下就能正常开花。但高于38℃这些南瓜就不能正常开花发育。
南瓜的根系发达,到生长后期形成庞大的根系群,主根可达100厘米深,大部分根系分布在15厘米左右。南瓜属于短日照作物,较低的温度和短日照能促进雌花的产生。一般在春季,提早播种可以提早开花,多数品种春播时,主蔓13―14节左右就能开雌花。日本南瓜对日照要求较高,在弱光条件下,叶片呈淡黄色,常有化瓜,应以注意。
二、栽培技术
1.品种要求
日本的惠必寿,台湾的东升,韩国的锦元,上海的田夫,湖南的锦栗,浙江的甘栗等。
2.播种育苗
长江流域大棚内栽培一般可在12月下旬开始播种,2月定植。小拱棚栽培可于1月下旬―2月上旬播种,3月底定植。播种前先浸种24小时,然后催芽。催芽时,将种子用湿毛巾盖住,放在25―28℃的温床内,第三天芽长3―4毫米时,即播种到事先预备好的育苗钵(直径10―12厘米规格)内。也可以浸种后直接播到育苗钵内,放在温床内育苗。苗床温度控制在25―28℃左右,然后扣上小拱棚保温保湿以促进齐苗。出苗后,逐渐把温度降到白天20―25℃,晚上15℃。小苗有2―3片真叶时,应加大钵与钵之间的距离,防止挤苗徒长,此时,秧苗进入花芽分化期,若于16时至次日8时用遮阳网覆盖,可降低雌花发生的节位。苗龄40―45天,秧苗具有4―5片真叶时定植。
3.整地施基肥
在定植前7―10天要完成土地准备工作。每个标准棚施入600千克腐熟有机肥,加25千克(15―15―15)三元复合肥作基肥施入,然后做畦。一般作成120厘米宽和60厘米宽的走沟。每棚作成三畦,事先铺好滴管和地膜,扣上小拱捧后等待土温上升。
4.定植
定植前,苗床用75%百菌清或70%代森锰锌一次,每个营养钵内放三元复合肥4―5粒,做到带肥带药定植。搭架栽培者,一般每畦定植2行,株距50厘米,每个标准棚可定植300―400株。
5.田间管理
(1)温度管理
一般定植后7天内,小拱棚采取密封管理,以提温促苗。还苗后,白天保持25―28℃,夜间15―18℃。高于32℃时,应通风降温。
(2)植株调整
在蔓长60厘米时搭架。采用直立兰式架或“人”字架,提倡交叉引蔓上架。及时整枝,方式视密度而定,有一株一蔓,也有一主一侧。每株一般留3个瓜,在最顶端一果留8片叶子后摘心。另外,在头瓜采收前后应摘除植株基部的老叶,以改善通风透光,减轻病害。
(3)肥水管理
生长前期,只在定植时浇点根肥(1%尿素溶液或10%腐熟大粪)外,不再追肥。待头瓜坐稳后,应及时追肥,7千克/标准棚。头瓜采收后,在施3―5千克复合肥,以后视情况施肥。
(4)促进坐果
一般进行人工辅助授粉。受粉时间在早晨太阳出来时,雄花能散出花粉时进行。在早春还可以用0.004%的防落素促进结果。
(5)病虫害防治
日本南瓜的主要病害是前期的猝倒病,成株期有病毒病、菌核病和白粉病等。虫害主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、地老虎等。应及时防治。
6.采收
南瓜一般坐果后需经过一定的生长发育才能积累足够的糖分,才能体现品质特性。另外,采收期还应考虑市场行情,植株的生长状态等,以取得更好的经济效益。
南瓜的适用人群
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
南瓜的营养做法
1.南瓜球
原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。
做法:
1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。
2.面和好了。就可以搓成长条,揪剂子了。
3.南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。
4.入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的。
2.燕麦南瓜粥
原料:燕麦100克,大米50克,南瓜150克,盐1小匙。
做法:
1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3.加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5.关火,盖上锅盖,焖至第二天早上,也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟。
6.早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,这时开大火把燕麦粥煮开。
7.把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分钟。
8.加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
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