小型南瓜春季早熟栽培技术
小型南瓜的果实精致奇特，观赏价值很高，可以露地栽培、温室种植，也可以利用花盆栽培，小型南瓜是观赏和食用价值兼有的蔬菜品种。春季南瓜的种植技术要求有很多。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下小型南瓜春季早熟栽培技术吧。
小型南瓜春季早熟栽培技术
1.品种选择
目前生产上经试种表现较好的品种：
1.1锦荣南瓜：从日本引进的品种，早熟性好，结果性较强，平均每株可结瓜5-6个，对白粉病和病毒病抗性都比较强，耐热性一般，瓜肉较厚，果实呈扁园形球，皮色青，带有灰绿斑纹，平均果重约1-1.5kg，大小整齐，商品性好，味道亦极佳，为近年引进南瓜诸品种之佼佼者，去年园区1月10日播种，小拱棚复盖栽培5月8日始收，最早价格是2元/斤，批发价1.5元/斤，后期基本上在1元/斤。双蔓整枝，主蔓结瓜为主，前期每个1斤左右，亩产量达到1500kg，亩产值3000元。
1.2锦栗：与锦荣差不多，但耐热性比锦荣南瓜好，肉色橙黄，肉质致密，嫩瓜采收具甜味，风味佳，老熟瓜采收粉质，适合大棚栽培。
1.3甘栗,日本进口种;甜栗,韩国进口种:它们的特点是早熟性好，主蔓第7-8节着生第一雌花，连续发生雌花能力强，定植至初收50-55天。扁球形，果皮鲜绿具淡绿色花斑，鲜艳具光泽，皮薄肉厚，果肉淡黄色，质糯、味甘甜，单瓜重1-1.5kg。
1.4东升：台湾农友公司品种，熟性亦较早，结果性较强，但耐热性较差，瓜果采收后耐贮性较差，但特别粉又红皮，小孩特喜欢吃。
2.播种育苗 大棚内栽培一般可在12月下旬开始播种，2月中旬定植。小拱棚栽培可于大棚内1月上中旬-2月上旬播种，3月中下旬定植。播种前先浸种24小时，然后在28-30℃的温度条件下或25℃的温床内催芽。催芽后立即播到事先准备好的育苗钵内，亦可以浸种后直接播到育苗钵内。苗床温度控制在25-28℃左右，能保证此温度3天左右就可出苗，出苗比西葫芦快，出苗后，逐渐把温度降到白天20-25℃，晚上15℃，如果出芽后温度过高(尤其夜温过高)，上胚轴易伸长，成为徒长苗。一般苗龄40-45天，秧苗具有4-5片真叶时可定植。
3.整地施基肥：在定植前7-10天要完成土地整理，爬地栽培的按每个标准大棚(30m×6m=180m2)施入500kg腐熟有机肥，加20kg三元复合肥作基肥施入，然后整畦。搭架栽培的可增加1/4基肥用量。一般每棚爬地栽培可做成2畦株距0.3-0.35m，二蔓整枝，搭架栽培做四畦，畦宽1.5m，连沟，沟留得宽一点，种在畦中央，每畦种一行，搭人字架，长2.2m，中间搭横杆，株距0.4m，每棚300株左右，畦整好马上盖好地膜。
4.定植：南瓜定植前，苗床内用75%百菌清或70%代森锰锌喷一次，每个营养钵内放三元复合肥4-5粒，做到带肥带苗定植。 (金龙心) (未完待续) () 小型南瓜的栽培密度根据南瓜品种特性、整枝方式和栽培方式来决定。爬地栽培，每个标准棚可定植200株左右，搭架栽培，每个标准棚可定植300-400株。
5.田间管理
5.1温度：一般定植后7天内，小拱棚采收密闭管理，以提高温度，促进还苗。还苗后，白天棚温保持25-28℃，夜间15-18℃，当棚温高于32℃时，应通风降温。
5.2植株调整：定植后7天左右，植株开始匍匐生长，爬地栽培的应及时引蔓，搭架栽培的应在蔓长60cm左右时及时搭架，搭架方式为人字架，2.2m-2.4m高，中间搭横杆或拉布条，搭架后应及时引蔓上架，提倡交叉引蔓，要小心操作，不要折断茎蔓，即畦左边植株的蔓沿地面引向右边，在右边上架，目的是降低瓜蔓距地面的高度，有利于通风透气。南瓜长势旺，应及时整枝，整枝方式一般为： 在最顶部果上面留8片叶子后摘心，以集中养分供果实生长。单株的座果数一般为3个瓜，不宜多坐果，具体应根据定植密度及植株生长状态定。在头瓜采收前后，应摘除植株基部的老叶，以改善通风透光，减轻病害。
5.3肥水管理：小型南瓜生长前期如果n肥过多，则容易引起茎叶徒长，头瓜不易座牢，影响早期产量。所以在定植时浇点定根肥(淡粪水或1%尿素)外，在座瓜前不再追肥。头瓜座果后，则应及时追肥，一般每个标准大棚施复合肥7kg，头瓜采收后，再施3-5kg复合肥，以后视情况再追肥。早熟栽培小型南瓜，由于前期温度低，昆虫活动小，可以进行人工授粉以促进座瓜，或喷0.004%的防落素亦可。
5.4病虫害防治：小型南瓜的主要病害是前期猝到病，生长期的病毒病、菌核病和白粉病等，可以用相应的农药来防治。虫害主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、地老虎等，应及时防治。近年试种情况看，蚜虫有发生，其它虫基本没有，不要防治。
5.5采收：一般呈现出该品种固有特性即可采收，一般座果后25-30天，头瓜宜早采收，一为价钿，二为促进后面座瓜。
简单的南瓜做法
南瓜金针菇汤
原料：南瓜400克，荷兰豆100克，金针菇250克，鸡高汤800克，清水600克，盐2克
1.南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了
2.金针菇洗干净、荷兰豆切段备用
3.南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟
4.加入金针菇，转旺火
5.10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可
胡萝卜南瓜粥
原料：大米，糯米，泰国香米，南瓜，胡萝卜
1.大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时
2.锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟
3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可
南瓜的功效与作用
1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
5、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
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