种植柚子怎么科学施肥
种植柚子怎么科学施肥
柚子,有“天然水果罐头”的美称,里面是富含蛋白质和多种微量元素的鲜甜多汁的果肉。种植柚子需要定时管理与施肥。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下种植柚子科学施肥的方法吧。
种植柚子科学施肥的方法
一、1-3年生幼树的施肥。为加强幼树的生长，提早丰产，应结合柚树多次发梢的特点而多次施肥，发梢前施肥可促进发梢，使梢生长健壮。追肥以速效肥为主。施肥方法：勤施少施，春梢肥多施。施肥时间分别为2、5、7月。如果期望栽下后第二年就开始结果，则在秋梢充实期应适当增加磷、钾肥，减少氮肥量，为了促花，可在花芽分化期(12月)对强树喷0.3-0.6%的磷酸二氢钾2-3次;弱树喷0.2%的磷酸二氢钾加0.4-0.5%的尿素3-4次。还应补充大量的有机肥、绿肥和磷、钾肥，铺好地面上层，促使水平根发育良好，以利早果丰产。
二、结果树的施肥。结果树施肥一般分为四次肥，即还阳肥、催梢肥、稳果肥和壮果肥。1、还阳肥(基肥)。施肥时间：采果前后;施肥的重要作用：因柚树开花，结果消耗了大量的养分，为了恢复树势，促进花芽分化，充实结果母枝，保证次年养分需要，必须施足基肥。施肥量，一般占全年施肥量的50%;用肥种类：绿肥、堆肥、饼肥等迟效肥料，并配合施用速效肥和磷肥(过磷酸钙最好)。施肥方法：在树冠外围挖环状沟，磷肥在下面，尿素在上面。2、催芽肥(花芽肥)。施肥时间：2-3月;施肥的重要作用：可以促春梢抽生，供应开花结果的需要，为当年抽梢结果和次年健壮的结果母枝打下良好的基础;可以克服大小年结果，达到丰产稳产。因此施肥是重要的增产措施;施肥种类：应以速效氮肥为主，如人粪尿或者尿素，硫酸铵等。3、稳果肥。施肥时间：应在第二次生理落果(6月)前半个月;施肥的重要作用：是为了补偿开花所消耗的养分及幼果所需养分，减少落果，提高着果率，保证丰产;肥料种类：速效氮肥和磷肥，也可施入人粪尿，喷施1%的过磷酸钙浸出液。4、壮果肥。施肥时间：秋梢前，5-6月进行;施肥的重要作用：7-8月，果实迅速长大，同时抽出大量的秋梢，产生争夺养分和水分的矛盾;施肥种类：为了加速果实生长，提高果实品质，同时又促进秋梢的发生，需追施速效氮肥和磷钾肥。对成年结果树一般施用基肥;2月每株施人畜肥150公斤，同时加入油枯;5月每株施人畜肥100公斤;7月每株施人畜肥150公斤，加入适量过磷酸钙。
柚子皮的营养做法
做法一：辣炒柚子皮
材料：柚子皮250g、青辣椒25g、红辣椒25g、蒜瓣4-6瓣、豆豉适量、瘦肉100g、色拉油适量。
做法：
1、柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。将漂过的柚子皮控水，切成小块。
2、肉切丝，青红椒切片，蒜切片。热锅冷油，肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。
做法二：柚皮蒸腊肉
材料：柚子皮、南瓜、腊肉、白糖。
做法：
1、将柚子皮洗净，去除青皮，切成细丝，将去皮的南瓜和腊肉切成片;锅内放油，烧至五成热时放入南瓜片，然后捞出。
2、腊肉加姜汁酒在沸水中煮1分钟后捞出，加盐、鸡粉、白糖拌匀，将南瓜片和腊肉放入盘内，上面撒上柚子皮丝。
3、用大火蒸10分钟取出，撒入胡椒粉、葱丝、姜丝;锅中放油烧至八成热，淋在盘中即可。
做法三：鱼香柚子皮 材料：处理过的柚子皮一个、新鲜香菇100克、大蒜三瓣、葱少量、泡椒适量、水淀粉、油盐酱醋糖鸡精等调味料。
做法：
1、香菇洗净，切条状，大蒜拍碎，取一小碗，将酱油、醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉放入;起油锅，爆香葱、蒜及泡椒。
2、将柚皮入锅，翻炒均匀，加入少量高汤(水里加高汤精也可)煮五分钟;香菇入锅，翻炒二分钟左右，倒入碗汁，炒匀出锅。
柚子的营养价值
柚子虽然做为我们冬季最常吃的水果之一，但是人们对它的好处了解的还并不是十分的清楚，大多数朋友只能说出柚子具有润肺通便的作用。其实，柚子对人体的益处远非如此。柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。其中多种成分对人体保健和疾病预防有很大的帮助，如含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，从而减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病有较好的作用。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损坏程度。而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。另外，柚子中含有钾元素却几乎不含钠，对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。中医认为，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚子也有很好的帮助减肥的功效，柚子的纤维含量多，容易产生饱腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白质含量是0.7%，而碳水化合物含量12%左右，热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效，是最理想不过的冬季水果。
人们在平时食用时，往往将柚子皮丢弃。专家表示，柚子皮可是一样好东西，价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。
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