丝瓜怎么种植才能高产
丝瓜怎么种植才能高产
丝瓜是很多人都喜欢吃的一种食材,丝瓜可以清炒也可以以用来煲汤,味道鲜美。现在就跟着学习啦小编一起来看一看丝瓜高产的种植方法,资料仅供参考。
丝瓜高产的种植方法
一、选择良种
选择适宜夏季栽培的品种即对短日照不敏感的品种:如夏优丝瓜、新夏棠丝瓜、丰抗丝瓜、雅绿一号、秀玉丝瓜等。
二、育苗移栽
夏丝瓜不宜直播,应选择排水良好的田块育苗移植。将丝瓜种子用清水浸种8-10小时后捞起沥干即可播种。播种方法常用的有塑料营养杯和育苗盘育苗,营养土应采用新土或未种过瓜类的菜园土。播种时每穴播1粒种子。幼苗移植前,要适当控水制肥,培育壮苗。
三、田块选择
丝瓜喜肥,应选择向阳、土质肥沃、湿润、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或粘壤土田块种植。
四、整地定植
1、整地:起畦种植,畦面宽1.2-1.5米,沟宽30-40厘米,畦高35厘米。结合整地施足基肥,亩施土杂肥2000公斤+挪威复合肥50公斤或西洋复合肥50公斤。2、定植:夏丝瓜栽培采用双行植,行、株距为70-80厘米×50厘米,以亩植1700株左右为宜。幼苗具2-3片真叶时即可移植大田。
五、田间管理
1、蔓叶整理:一般在蔓长35厘米左右进行第一次压蔓,在蔓长70厘米左右进行第二次压蔓,压蔓的方向可引同一方向或相对方向,压蔓方法随天气情况而定,晴天开小沟,把瓜蔓压入沟中,再盖上小土块;雨天则在畦面压蔓,不开小沟,以免茎蔓腐烂;遇连续下雨,畦面积水时,只需用泥块压叶片,不压茎蔓,同样也能固定蔓生根,防止压茎蔓腐烂。
引蔓上篱时,为了适应夏丝瓜蔓多蔓长的特点,一般待雄花出现时才引蔓上篱,上篱之后,采用之字形均匀引蔓。在生长中后期,适当摘除基部的枯老叶或病叶,在蔓叶生长过旺情况下,可以在上、中、下不同部位间隔摘除部分叶片,或在蔓叶生长过密的位置摘叶,有利于通风透光或减少病虫害。
2、及时理瓜:在开花结果期间,当发现小瓜搁在叶上、篱架上,瓜蔓间或被卷须缠绕,需要及时加以整理,使之垂直悬挂棚架内,同时应清除病瓜,以免传染病害。
3、合理施肥:施肥总的原则是:勤施薄施,结瓜前控制水肥,结果后及侧蔓盛发时施重肥,并重视磷、钾肥的施用。
应施足有机肥,适施化肥。有机肥足,丝瓜长得直而长,否则易造成瓜条畸形。移栽后5-7天亩用1:10淡粪尿水1500公斤淋施,以促进茎叶生长。以后至开花结果之前施肥依苗情而定:幼苗长势旺盛,浓绿,可以少施或不施肥;长势弱,每隔15天左右每亩淋施4-6公斤复合肥浸出液1500公斤或1:10淡粪尿水1500公斤。结果后,每隔5-7天追肥一次,每次亩施复合肥10-15公斤;盛收期间,施肥量应增加1-2倍,并加施草木灰50-100公斤/亩1-2次。
4、水分管理:丝瓜全生育期需水较多,生长前期应保持土壤湿润,植株开花结果期间,需水最多,根系也较强,需加强灌溉。丝瓜既需水,但也忌积水,灌水时应即灌即排,不漫灌,尤其是在雨天,更应注意排水,以防畦面积水。
六、病虫防治
1、病害防治:猝倒病用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或甲基托布津800倍液防治;疫病用72%克露800倍液或70%代森锰锌800倍液防治;霜霉病用58%瑞毒霉600倍液或72%克露750倍液防治;白粉病用20%粉锈宁2000倍液防治;炭疽病用70%甲基托布津800-1000倍液或50%多菌灵1500倍液防治。
2、虫害防治:瓜绢螟用1.8虫螨克2000倍液或苏云金杆菌制剂等防治;瓜实蝇用48%乐斯本1000倍液、90%敌百虫1000倍液或80%敌敌畏1000倍液防治;蚜虫用10%蚍虫啉1500倍液防治。
丝瓜如何蘸花
一、确定好蘸花时间。随着温度升高,丝瓜花开放时间提前,建议菜农现在蘸花时在上午十点至下午三点蘸完,否则蘸出的花大又薄,客户不愿意收购。
二、确定好蘸花药浓度。随着温度升高,蘸花药浓度要跟着降低,减少激素中毒现象发生。当然,菜农朋友在改变浓度时,最好先拿出几棵植株做实验,等确定后再全棚使用。
三、确定好蘸瓜部位。记者在棚内采访时,看到不少菜农喜欢把整个幼瓜都浸入药液中,这样会使药液大量附着在幼瓜上,有时还会使药液顺着幼瓜流到瓜蔓上,因而容易造成激素中毒。
丝瓜的食用做法
丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜、鸡蛋、木耳
做法:
1、将丝瓜切块。
2、丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂。
3、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。
4、打蛋花及油盐调味即可。
丝瓜大虾汤
食材:丝瓜、虾、葱、姜
做法:
1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末。(小贴士:丝瓜要选用稍微粗壮一点的,最好里面的经络初步形成,这时候的丝瓜肉介于老嫩之间,口感好并且有功效。)。
2、虾洗净,剪去虾须,去掉沙线。
3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可。
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