夏季丝瓜怎么防治早衰
夏季丝瓜怎么防治早衰
夏季随着气温、光照等环境因素的变化，丝瓜植株茎叶生长快，根系老化快，若管理不当，极易造成植株早衰。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下夏季丝瓜防治早衰的方法吧。
夏季丝瓜防治早衰的方法
合理留瓜：菜农在冬季种植丝瓜时一般采取五六片叶留一个瓜，这样既能保证瓜条得到充足的营养，又能保证植株生长旺盛。越夏丝瓜种植时，由于植株生长快，菜农一般都是三四片叶留一个瓜，但菜农一定要注意植株长势，根据长势决定留瓜。在生长旺盛的棵子上，可以三四片叶留一个瓜;在生长较弱的棵子上，则应该适当减少留瓜，改为五六片叶留一个瓜，否则会导致植株负担过重，根系、茎、叶生长发育不良，最终引起植株早衰。建议菜农根据植株生长状况随时调整，合理留瓜。
调整棚室温度：丝瓜植株生长适宜温度白天25-32℃，夜间15-20℃。立夏后室内温度迅速升高，所以要及时采取措施降低棚温。首先，要加强通风，中午可敞开棚门，加大通风口。其次，设置遮阳网，遮阳网主要是通过遮挡部分阳光，减少热量来降低棚温。早上、下午光照弱，为提高光合效率，遮阳网应在上午 11点以后到下午3点之前使用。再次，合理浇水降低地温。水分蒸发会吸收大量的热，合理浇水也是降低棚内温度的重要措施，菜农要合理利用。
巧施肥水：丝瓜喜潮湿，不耐干旱，适宜土壤含水量为70%-85%，应及时浇水，防止丝瓜植株因干旱早衰。菜农应在天气适合的条件下，在摘心后浇一水，蘸瓜后两天浇一水，摘瓜前两天浇一水，这就可以促进瓜条和植株生长，预防早衰。结果期，营养生长和生殖生长都很旺盛，对养分需求量很大，所以菜农要注意及时追肥，保证营养供应充足。
科学施肥：最好是种前先测土，根据土壤养分状况配方施肥。因为菜农的施肥习惯不同，棚室土壤的养分状况差异极大，有些棚室内可能出现钾肥严重超标、氮肥不足的情况，有些棚室内则是氮肥严重超标、钾肥不足，情况不同，施肥重点也就存在差异。记者到寿光市土壤肥料检测中心采访时了解到，寿光市洛城街道一菜农大棚土壤中钾元素含量达到2000毫克/千克，已远远超过植株需求。此时若再施用钾肥，必定影响丝瓜的正常生长发育。
预防病虫害：总的来说，丝瓜抗病性很强，病害较少，但夏季棚室高温高湿的环境，易导致细菌性病害和病毒病的高发，因而在管理上还应加强预防措施。细菌性病害多在落蔓后发生，因而在落蔓前应喷施农用链霉素3000倍加以预防。对于病毒病的预防，重点在于传毒害虫的防治：设置防虫网，预防棚室内外传毒害虫传播;悬挂黄色粘虫板，粘杀棚内害虫，并观察虫情;及时用药，如啶虫脒、吡虫啉等。同时，还要结合喷施施宁南霉素、菇类蛋白等，提高植株抗病能力，预防病毒病。
丝瓜的保存方法
7-15天,不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月;塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。
丝瓜的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
一般人群均可食用。
丝瓜的营养价值
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1、抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2、健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3、抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
适用人群
一般人群均可食用。
1、月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;
2、体虚内寒、腹泻者不宜多食。
用法用量
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
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