木瓜的营养价值和木瓜的功效
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。下面学习啦小编和大家一起学习木瓜的营养价值和木瓜的功效。
木瓜的营养价值
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜的功效
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜怎么施肥更加高产
1、促生肥。在定植后10-15天开始薄施促生肥，以后每隔10-15天施肥1次，以速效肥料为主。
2、催花肥。早熟种一般24-26片叶就现蕾(45-50天)，现蕾前后要及时施重肥，供花芽形成。仍以氮肥为主，适当增施磷、钾肥。
3、壮果肥。进入盛花坐果期，要增施较重的肥。6月挂果的木瓜在6月至10月每月施重肥1次，要求氮、磷、钾水平较高。8月还应注意加施有机肥，提高果实品质。
木瓜如何选购
木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。木瓜从严格意义上来说可分为公母，据说有丰胸的作用，到底是不是，我没考证过。短椭圆、形稍胖是公瓜，长椭圆形的则是母瓜，公瓜核少，肉厚、甜份多，母瓜核多，肉薄、汁水少、甜份少。所以我们选瓜时就要选“木瓜公”。
木瓜的治疗验方
1、跌打损伤，红肿没破：木瓜30g，白酒30ml。把木瓜加水煎沸后，加入白酒，洗患部，每天三到五回。
2、百日咳：木瓜6g，绿茶叶3g，冰糖10g，用水煎后服用，每天1回。
3、肺结核：木瓜15g，甘草6g，用水煎后服用。
4、子宫脱垂：木瓜30g，大枣10枚，黑豆30g，生姜6g，用水煎后服用，每天两回。
5、足癣：木瓜，甘草各30g，水煎去渣，泡脚10分钟，每天1回。
6、产后体虚，乳汁不足：猪蹄500g，加适量的水，炖熟，然后用鲜番木瓜250g，切块，放进汤中，共炖至猪蹄烂熟，一并服食。具有滋补通乳的功效，比较适用于产后体虚，乳汁不足等症。
7、驱绦虫，蛔虫：没熟木瓜，然后再晒干研粉，每回10g，早上空肚子服。
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