与柿子相克的食物有哪些和柿饼的选方

　　柿子的功效有很多。秋燥季节，柿子是极好的保健佳果。那么，下面是学习啦小编给你介绍的与柿子相克的食物和柿饼的选方，希望对你有帮助。

　　与柿子相克的食物

　　柿子 + 鹅：严重会导致死亡

　　柿子 + 石榴：身体不适

　　柿子 + 鸡蛋：腹泻、生结石

　　柿子 + 紫薯：胃出血或胃溃疡

　　柿子 + 螃蟹：一起吃会生病、中毒

　　柿子 + 海带：胃肠不适

　　柿子 + 茼蒿：同食容易伤胃

　　柿子 + 红薯：腹胀

　　柿子 + 紫菜：影响钙的吸收

　　柿饼的选方

　　(1)治痰嗽带血:青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。( <丹溪纂要>)

　　(2)治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。( <滇南本草>)

　　(3)治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤(青州出者，去蒂核)，枇杷叶(刷去毛)、白果肉(去衣)、怀熟地各四两，生姜皮一两(炒焦黑)，百部五两，天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙，白汤调服。( <本草汇言> )

　　(4)治热淋涩痛:干柿、灯心等分。水煎日饮。( 《纲目》 )

　　(5)治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。( <经验方> )

　　(6)治血淋:干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。( <世医得效方> 柿焚散)

　　(7)治肠风下血:棉花核(炒黑，去壳)三两，侧柏叶(炒黑)四两，槐米(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。( <绛囊撮要>柿饼丸)

　　柿饼的注意事项

　　1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

　　2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

　　3、柿饼的食用建议每天约30克。

　　4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　5、不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石。

　　6、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

　　7、食柿子前后不可食醋。

　　柿子赞爆的新吃法

　　甜柿派

　　[ 食 材 ]

　　派皮

　　低筋面粉100克、黄油60克

　　糖粉10克、鸡蛋1只、脆柿子1个

　　派馅

　　牛奶200克、蛋黄2个、白砂糖20克

　　低筋面粉10克、玉米淀粉10克、软柿子1个

　　- tips -

　　1.柿子分爽脆和软滑两种口感，软的用来做成柿子汁，加在派馅里，脆的则切成块，摆在最上面。

　　2.制作派馅“卡仕达酱”时，一定要耐心用小火加热搅拌成酱糊。如果呈蛋花状，那就是火太大了，要重新制作。

　　3.做好的甜柿派，刚出炉暖乎乎的时候口感最好，抓紧吃。(补充说明：烤箱两次温度都是180度哦)

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