柿饼的功用主治和柿饼的食用知识
柿饼的功用主治和柿饼的食用知识
柿饼又被称为柿钱、柿丁，柿饼有降逆下气、清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。那么，下面是学习啦小编给你介绍的柿饼的功用主治和柿饼的食用知识，希望对你有帮助。
柿饼的功用主治
(1)<别录> :"火柿主煞毒。疗金疮，火疮，生肉止痛。"
(2)陶弘景:"乌柿，火熏者断下，又疗狗啮疮。"
(3)<本草拾遗> :"日干者温补，多食去面皯，除腹中宿血;火干者，人服药口苦及欲吐逆，食少许立止。"
(4)<日华子本草> :"润声喉，杀虫。"
(5)<嘉祐本草> :"厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。"
(6)<日用本草> :"涩肠止泻，杀小虫，润喉音。治小儿秋深下痢。"
(7)<纲目> :"白柿治反胃，咯血，血淋，肠澼，痔漏下血。"
(8)<本草通玄> :"止胃热口干，润心肺，消痰。治血淋。便血。"
柿饼的食用知识
1、食柿应尽量少食柿皮。
2、正常的柿饼上的那层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜，买的时候要小心，一抖就掉粉的不能买。
柿饼的药用选方
1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。(《丹溪纂要》)
2、治咳嗽吐痰：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下。(《滇南木草》)
3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两，生姜皮一两(炒焦黑)，百部五两，天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙，白汤调服。(《本草汇言》)
4、治热淋涩痛：柿饼、灯心等分。水煮日饮。(《纲目》)
5、治小便血淋：柿饼、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。(《经验方》)
6、治血淋：柿饼，烧灰存性，为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)
柿饼的注意事项
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石。
6、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
7、食柿子前后不可食醋。
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