鲜人参泡酒的做法和人参的简介
人参能延缓皮肤衰老，防止皮肤干燥脱水，增加皮肤的弹性，鲜人参能到保护皮肤光泽柔嫩，防止和减少皮肤皱纹的作用。下面是学习啦小编推荐给大家的鲜人参泡酒的做法和人参的简介，供大家参考。
鲜人参泡酒的做法
人参养身酒
【配方】枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参1-2支;
【制 法】50度米酒1.5千克，浸泡1个月;
【功 效】补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽;
【服 法】每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。
人参补气血酒
【配方】人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克;
【制法】泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用;
【功效】此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳;
【服法】日饮l-2次，每次l-2匙(5-10毫升)。
人参的简介
现代医学临床研究证明，常服人参药膳，可以提高免疫功能，增强抗病能力，延缓机体衰老;可以预防和治疗贫血、糖尿病、冠心病、心律失常、神经衰弱、癌症等多种疾病鲜人参未经加工炮制，保持鲜活状态，不仅营养价值高、药性和缓，而且味道鲜美，适于制作药膳、泡酒。
随着人们生活水平的提高，对人参的食用越来越普遍，因此人参的服用方式也呈现多样化趋势，而近两年鲜参逐渐受到人们的欢迎和喜爱。
鲜人参怎么吃效果最好
1、煎汤服，起效快：
将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2、隔水蒸，可用多次：
将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡茶，简便不浪费：
将人参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。
鲜人参的养生功效
1、补气补血：女性朋友中有很多体质寒凉的，这样的人不适合用西洋参进补。因为，西洋参属凉性，体寒的女性食用西洋参不但不会改善体寒症状，反而会加重。这样的群体最好的选择就是人参，人参属热性，可以很好地改善体寒怕冷，冻手冻脚的症状。有的人会担心引起内火，所以要选择鲜人参，鲜人参温和，70%是水份，夏天吃也不会上火，吃鲜人参可以调理女性气血，强健体魄。
2、 调节经期：很多中年女性朋友由于内分泌失调，生理周期混乱失调。经常服用新鲜人参可以有效调节内分泌，改善女性生理期不适。
3、美容养颜：人参提取物具有抚平皱纹、除尽血液循环、加速新陈代谢抗氧化等多重功效，可有效调理肌肤，延缓衰老，恢复健康年轻状态。
4、产妇进补鲜人参：刚刚生产完的产妇不易食用人参，通常在产后2～3周，产伤已经愈合，恶露明显减少，这时才可服用鲜人参。特别是针对产后体虚，无力，适量进补新鲜人参可有效改善。
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