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儿童不吃早餐有什么危害

时间: 芷红1186 分享

  对于儿童而言,一日三餐中,早餐最为重要,它将直接影响着儿童的身体健康和学习效率。但是很多儿童为了可以多睡觉或赶时间上学而不吃早餐,殊不知此举对健康危害很大。那么儿童不吃早餐有什么危害呢?一起来看看吧。

  儿童不吃早餐的危害

  1.影响学习效率

  经过一夜时间的消耗,昨天晚餐补充的能量已经所剩不多。人的身体,尤其是大脑,出于严重缺乏营养的状态。如果不吃早餐就去上学,难免精力不集中,无法有效的学习。大量的观察和统计表明,不吃早餐的儿童,在早晨第二节课时,就无法将观察力和注意力集中在课程上了,还会做一些小动作。

  2.容易发胖

  不吃早餐,难免饥饿难耐,午餐往往吃的很多。且在空腹时午餐摄入的食物被消化道吸收利用的比率会更高。这2点都会导致摄入的糖分和脂肪变多,会造成肥胖。

  3.引起疾病

  没吃早餐,午餐就会一下吃得很多,这就给胃造成了严重负担,会诱发胃病。且空腹时胆固醇较为饱和,容易形成胆结石。

  儿童早餐该怎么吃

  按照营养学家的观点,吃早餐要注意以下几点:

  1.早餐必不可少

  早餐提供的能量占一日三餐所提供能量的大约30%。所以一定要强调早餐的重要性,每天的早餐都是必不可少的。不吃早餐的小朋友会出现注意力和记忆力的减退,会严重影响学习,对他们的健康也都有不利影响。

  2.早餐种类应当丰富

  食物的多样化,保证碳水化合物,蛋白质,脂肪,纤维素,维生素和矿物质等营养物质的全面摄入。那些种类单一,结构不合理的早餐不但不利于儿童的健康成长,还会给他们带来很多问题,如体重过重,记忆减退等。

  3.蔬菜水果不可少

  蔬菜水果是人体所需的维生素和纤维素的主要来源。而我国学生摄入的维生素和纤维素明显不能满足身体生长发育的需要。这些营养元素可以促进消化系统的,防止便秘和肥胖。

  4.细嚼慢咽很必要

  食用早餐的时间可以适当地延长一些,细嚼慢咽,有利于食物被充分的消化,营养物质可以得到较为完全的吸收。

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