宝宝不吃水果好不好怎么办
宝宝不吃水果好不好怎么办
不少宝宝小时候都会有挑食的坏习惯,有些宝宝不喜欢吃水果,这样好吗?下面就是学习啦小编给大家整理的宝宝吃水果事项,希望对你有用!
宝宝不吃水果好吗
宝宝不喜欢吃水果,对身体发育是不好的,会有很大的影响的。水果含有丰富的维生素、微量元素、矿物质和膳食纤维,是儿童生长不可以缺少的营养素来源,水果中含有丰富的维生素C,孩子吃水果,有利于食物中的铁的吸收。如果宝宝膳食纤维摄入不足,就会导致宝宝便秘。让宝宝吃水果,不但从小培养良好的饮食行为的关键。儿童时期可以影响到少年,甚至成人时期。
宝宝吃什么水果好消化
1、苹果
宝宝吃什么水果好消化——苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。
苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泄泻时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于婴幼儿。
苹果蒸着吃:止泻易消化
苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
2、橙子
宝宝吃什么水果好消化——味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。因为柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。
注意事项
1.饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。2.橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。3.吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。4.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
3、木瓜
宝宝吃什么水果好消化——木瓜,味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
消化不良,试试木瓜煮鲫鱼汤
主料:鲫鱼500克,木瓜500克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
做法
1. 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2. 木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3. 锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4. 锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5. 去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
木瓜鲫鱼汤的制作要诀:
本品需鸡汤约750克。
小帖士-健康提示:
1. 健脾开胃,利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
山楂:味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。
4、山楂
宝宝吃什么水果好消化——山楂味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。
山楂蒸熟吃:开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的刺激而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。
注意事项
山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
蜜山楂的做法
原料:山楂、蜂蜜。
做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。
用法:每天服用。
功效:开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
5、李子
宝宝吃什么水果好消化——李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品
注意事项
1、适宜人群一般人群均能食用1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。2、食用禁忌1、未熟透的李子不要吃。2、切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食
6、无花果
宝宝吃什么水果好消化——圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果。
无花果煮糖
无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子 无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法,不过也可以利用盛产的时候,把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量,不可放太多,让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1~2个。效果极佳。
做法:
1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好,加入一杯红葡萄酒。
2、煮至汤汁快干时关火,冷却后放入冰箱保存。
3、保存期间,每周应该拿出加热一次。
7、柚子
柚子的“性情”寒凉、味酸大于甘,具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利便的功效,能治宝宝进食少、口寡淡、消化不良等症状
柚子肉中的果胶含量很高,是众多水果中的佼佼者。当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。
鲜橙柚子汁的制作方法:
原料:橙子,柚子,柠檬
厨具:榨汁机
1.柚子洗净,去皮,切成两半挖出果肉。
2.橙子洗净,剥出果肉。
3.将橙子和柚子肉放入搅拌机,并几滴柠檬汁。
4.用搅拌机搅拌并炸出果汁。
5.把榨好的果汁盛入杯中即可食用。
鲜橙柚子汁的营养价值:
1.柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。
2.橙子有化痰、健脾、温胃、助消化、增食欲、增强毛细血管韧性、降低血脂等功效,。
小贴士:
1.尽量把柚子的白膜去掉,有苦味。
宝宝不能吃的水果
一、草莓
草莓的功效:
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
宝宝要少吃草莓的理由:激素
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。
二、甘蔗
宝宝要少吃甘蔗的理由:中毒
春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
三、菠萝
宝宝要少吃菠萝的理由:恶心、呕吐、腹痛腹泻
有的孩子吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。
四、香蕉
宝宝要少吃香蕉的理由:二氧化硫对人体是有害
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的,正确的方法应该是加温熏熟。
五、葡萄
宝宝要少吃葡萄的理由:含催熟剂乙烯
一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。这样的葡萄最好别给孩子吃。
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