九个月婴儿缺锌吃什么
九个月婴儿缺锌吃什么
锌是给人体最有利于智力提高的一种物质，尤其是对于婴幼儿期间，锌起着极为重要的作用，可以帮助宝宝健康的生长发育，减少诸多疾病的发生。那么，九个月宝宝吃什么补锌?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
九个月宝宝吃什么补锌
一· 瘦肉淡菜粥
材料：淡菜干贝各10克，瘦猪肉50克，大米100克，葱、姜、盐各适量。
制作方法：
1.将淡菜、干贝洗净，用水浸泡12小时捞出待用;将瘦猪肉洗净切末;将大米淘洗干净浸泡清水1小时沥干。
2.将葱姜洗净切末，拌入瘦猪肉末中拌匀。
3.热锅后加入适量清水煮沸，放入淡菜、干贝、猪瘦肉、大米同煮。等大米煮烂后加入盐调味成粥。
二· 金针菇油菜
材料：金针菇，油菜，火腿，生姜、水淀粉、花生油、盐、蚝油。
制作方法：
1.将金针菇洗净去根;将油菜洗净摘开;将火腿、生姜切丝待用。
2.锅加水加热，加入盐、油、油菜，烫至刚熟捞出。
3.锅中加入油加热，倒入姜丝煸出香味。然后倒入金针菇、火腿煸炒，调入盐、蚝油炒透。
4.淋入水淀粉，倒入油菜炒熟即可。
三· 淋油莴笋
材料：莴笋、花生油、盐、葱、花椒。
制作方法：
1.将莴笋洗净去皮，切成均等的长条状。
2.热锅加水，等水开后放入莴笋，用大火滚开后关火。放入盛有冷水的容器中过水，捞出放入盘中，撒少许盐、水腌渍。将葱洗净切丝，放入莴笋中。
3.热锅，倒入油，加热至80度左右放入花椒粒，待花椒变黑捞出，将油淋入摆放好的莴笋即可。
补锌食材
从营养学观点来看，人体最好是从食物中补充锌，而不是靠口服液或其他含锌强化剂，因为这是不安全的。一般说来，动物性食物含锌比植物性食物多，尤以贝壳类海产品含锌量最为丰富，如每10克的海蛎肉含锌47毫克，每10克蛏子含锌13毫克，每100克扇贝、海螺、海蚌含锌量都在10毫克左右;动物肝类含锌也较高，如每100克猪肝、鸭肝含锌约为6毫克;每100克瘦肉含锌3毫克左右;鸡、鸭、鹅等禽类肉，每100克含锌量约为1.5毫克。
植物性食物中食用菌类含锌不少，如每10克口蘑菇含锌高达9毫克，东北的黄蘑菇、松蘑，张家口的红蘑以及福建的双孢蘑菇每100克也含锌4——8毫克。一般蔬菜与瓜茄类含锌都较低，每10克含量多在1毫克以下。豆类及豆制品含锌量略高。每100克谷类含锌量也多在1毫克左右，但大麦、黄米和西藏的糌粑含锌较高，分别达4毫克、3毫克和9毫克。不过，谷类和蔬菜中都含有大量的植酸、草酸和纤维素，常干扰锌的吸收。
婴儿补锌标准
根据中国营养学家所推荐的锌供给量标准，初生儿至6个月的婴儿每人每日需3毫克，7——12个月需5毫克，1——10岁儿童为10毫克。
孩子缺锌有什么症状
中国传统的日常饮食导致锌被忽略：大米及面食少锌，蔬菜高温炒制也会损耗锌，而锌量高的动物肝脏、海产品天生摄入较少。因此，孩子往往容易缺锌。那么，少了锌，孩子的哪些方面容易受影响呢?
1.味觉障碍、食欲减退
儿童挑食、偏食、厌食，食量减少，没有饥饿感，不主动进食。
2.异食癖
儿童喜欢咬衣物、头发、指甲、硬物、玩具、纸屑、生米、泥土等。
3.生长发育不良、智力发育落后
儿童身材发育矮小、瘦弱，身高、体重、智力发育均不及同龄人。
4.免疫力降低
儿童体质差，常感冒发烧，呼吸道反复感染不易好，好出虚汗、盗汗等。
5. 指甲出现白斑
儿童指甲现白斑，手指现倒刺;舌头表面现不规则红白相间图案。
6.注意力无法集中
儿童有多动的症状，反应慢、注意力不集中、学习能力变差。
7.视力下降
儿童夜盲症、近视、远视、散光等视力问题。
8.皮肤受损
儿童外伤伤口愈合缓慢;皮炎、顽固性湿疹、口腔溃疡、青春期痤疮等皮肤问题反复。
9.青春期生殖系统发育迟缓
女性乳房发育慢，初潮晚，阴毛出现晚;男性睾丸、阴茎小，性功能较差。
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