12个月的宝宝吃什么辅食好
宝宝一周岁了，这个时候应该给他吃什么辅食呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
12个月的宝宝辅食食谱
12个月宝宝辅食食谱：干酪饼
材料：胡萝卜1个，干酪10克，鸡蛋1个，牛奶20毫升，蛋糕粉30克，香菜末少许。
做法：
1.将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎，将鸡蛋加入牛奶中调匀。
2.将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。
3.煎锅下少许油，用匙将做法2的糊盛入煎锅，用油煎成饼即可。
12个月宝宝辅食食谱：千层糕
材料：面粉200克，面肥50克，油盐少许。
做法：
1.将面粉放入盆内，加面肥、温水和成面团，使其发酵。至面半发起时兑入碱水，揉匀稍醒待用。
2.将面团擀成0.2厘米厚的薄片，抹上一层油，撒上盐，卷成卷，用手按成宽10厘米的条，用旺火蒸25分钟取出，稍晾一下，从中间顺长切开，然后切成方块即可。
12个月宝宝辅食食谱：清烧鱼
材料：鳕鱼肉150克，白糖、盐、葱丝、姜丝各少许
做法：
1.将鱼肉洗净，加入盐、葱丝、姜丝腌10分钟。
2.入锅煎片刻，加少量白糖和水，加盖焖烧15分钟即可。
12个月宝宝辅食食谱：肉菜粥
材料：大米25克，青菜100克，肉馅25克，豆油、酱油少许。
做法：
1.将大米淘洗干净，青菜洗净切碎。
2.锅内加少许豆油，烧热，把肉馅倒入锅内翻炒，加入少许酱油，添加适量水，将淘好的米放入锅内，用慢火煮熟，加入碎菜末，继续煮至所有材料熟烂即可。
12个月宝宝辅食食谱：黄鱼小馅饼
材料：黄鱼肉泥100克，牛奶50克，鸡蛋1个，淀粉、洋葱末、油盐各少许
做法：
1.以上所有材料放入盆中搅拌呈有黏性的鱼肉馅。
2.平底锅烧至温热时，放入少量油，把鱼肉馅制成小圆饼入锅煎至两面熟透即可。
宝贝12个月这些辅食不宜吃
1.蛋清
很多新手妈咪错误地将鸡蛋黄理解成难以消化的食物，只给孩子吃营养成分较高的鸡蛋清，却不知道不利于孩子健康，正是看起来容易消化的鸡蛋清。鸡蛋清中含有大量的高蛋白，孩子摄入之后经消化道进入到孩子血液当中，易诱发过敏症状，不利于孩子的健康。鸡蛋黄则含有卵磷脂等丰富的营养成分，有助于孩子的大脑发育和智力。
2.不易消化食物
一岁孩子的消化系统还没有完全发育好，在给孩子添加辅食前一定要遵循易消化吸收的原则。像一些不容易消化吸收的肉类、含有粗纤维的蔬菜都不宜给一岁大的宝贝进食。对于一些会影响到孩子对钙等微量元素吸收的食物，孩子也要少吃。像菠菜就要少吃，最好是先高温过水，破坏叶子内的草酸，避免草酸和钙结合生成不水溶草酸钙，不利于孩子对钙的吸收。
3.海鲜
海鲜富含蛋白质，很多家长误认为孩子多吃海鲜有助于健康成长，然而孩子年幼身体各器官尚没发育完成，吃螃蟹、贝壳、虾之类含有高蛋白质的海鲜容易导致过敏症状。另外，深海鱼类虽然富含高蛋白质和深海鱼油等营养成分，但长年生活在深海的一些鱼类受到环境的污染，其体内所含金属超标，摄入含有“汞”等超标有毒金属的深海鱼类，会导致孩子智力受损等可怕后果。
4.易过敏食物
很多水果和食物含有一些对人体有刺激的成分，容易在进食之后出现过敏症状，常见的有芒果、荔枝、菠萝、桑葚等。这些水果年幼的孩子不宜，最好是等孩子六七岁之后再吃，否则容易发生过敏等意外。平时像芋头、四季豆、豌豆等蔬菜，也要少给一岁左右的孩子当辅食，这些蔬菜在没有熟透的情况之下或引起皮肤过敏，或导致食物中毒，对孩子的健康构成威胁。
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