孩子春天吃什么蔬菜较好
孩子春天吃什么蔬菜较好
春天是孩子发育最快的季节。春天来了，妈妈们是不是又开始烦恼春天给孩子吃什么了呢?别担心，下面小编告诉你，春天给孩子吃什么。
春天给孩子吃什么
1、油菜
油菜，特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、牛奶
春天宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。牛奶中含有最好的蛋白质，它是完全的优质蛋白质。牛奶中的蛋白质有特殊的生理功能，特别对儿童生长发育很有益处。
3、荠菜
荠菜，特别是野生的荠菜，性平甘淡，具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
4、芝麻
春天宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，适当的食用一些芝麻可以补充孩子生长发育所需要的钙质。
5、菠菜
春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜，不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水中焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
6、木耳
春天是疾病多发期，此时食用一些木耳可以提高孩子的免疫力。木耳既含有丰富的多种营养素，又味甘性平，只要适量进食，不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力，安全度过疾病多发期。
7、芹菜
鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
8、柠檬
春天孩子对维生素需求增加，摄入量不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎，齿龈易出血，皮肤变得粗糙等。柠檬含有丰富的维生素C，可以有效缓解以上症状。
9、核桃
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响孩子的智力发育。春天适当的食用一些核桃，可以促进孩子大脑的健康发育。
孩子春季长高抓住5个良机
1、抓住阳光
生长离不开阳光。人体皮肤中有一种物质叫7-脱氢胆固醇，在紫外线的照射下会合成维生素D。维生素D能促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全，还有防止氨基酸通过肾脏损失的作用。忽略了阳光照射，就会使维生素D缺乏，氨基酸丢失，孩子就难以长高。
2、抓好睡眠
睡眠是生长发育的保证。因为促使人体长高的生长激素主要是在睡眠过程中产生、释放出来的。生长激素在夜间分泌水平最高，在睡眠状态下的分泌量是清醒状态下分泌量的3倍或更高，所以保证充足的睡眠有利于孩子长高。
3、抓住营养
营养物质是身体增长的“建筑材料”。但人体又不是营养原材料简单的堆积组合，而是把原材料彻底分解直到分子水平，然后再按着每个人各自的建筑蓝图，构建一个全新的个体。这就对建筑材料(营养物质)有两个最基本的要求：一是充足，二是全面。
4、抓好运动
运动可增进孩子食欲，保证睡眠质量;又能够促进血液循环，加速新陈代谢，使骨骼组织供血增加，使骨骼生长发育旺盛;运动还能促进生长激素的分泌，运动后半小时，生长激素的分泌达到最高峰。特别是运动过后，再进入睡眠，生长激素分泌就会呈脉冲式分泌，这些都促进孩子生长。
5、抓紧治病
大多数生长缓慢是非疾病因素在起作用。但也确有很少一部分是孩子患有某些疾病，影响了生长发育，而这些疾病往往被家长忽略了。目前已知有300多种疾病伴有矮小的症状，常见的有营养不良性矮小、生长激素缺乏症、甲状腺功能低下、先天性卵巢功能发育不全、软骨发育不全、严重佝偻病、染色体疾病、遗传性疾病等。
猜你喜欢
3.春天吃什么菜最好
6.春天适合吃什么菜