宝宝缺钙食补吃什么
孩子缺钙会影响到智力的发育,而且还会影响到身高,因此要给孩子多吃些含钙高的食物,那么孩子吃什么补钙好呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
幼儿补钙怎么办
1、多吃奶制品
最常见的就是牛奶,牛奶是钙的最好来源,每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙,每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。另外,酸奶也是钙的良好来源,口味也更符合2岁宝宝的胃口。奶酪则是含钙最多的奶制品,而且这些钙也很容易吸收,适合婴幼儿食用。
2、橙子
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
3、豆类食品
豆类的营养价值也非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。为避免蛋白过敏,一岁以下的宝宝最好不要喝豆浆,但是两岁的宝宝就能放心饮用了。
4、海带
海带中不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
5、虾皮
虾皮有“钙库”之称,含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富。妈妈们可以多用虾皮给宝宝做些辅食,补钙效果杠杠的!
小孩子缺钙吃什么好
一、鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
制法:先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
二、虾皮清炖豆腐
原料:虾皮10克、豆腐250克,葱、姜、水淀粉适量。
制法:
1、将虾皮洗净、沥干,豆腐切成3厘米大正方形块。
2、锅中放油,油热放葱、姜炒香加水约150毫升,放洗净虾皮、豆腐同煮,如虾皮的咸味不够可放少量的盐,出锅时放入少量淀粉即成。
三、虾酱炒豆腐
原料:虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。
制法:炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2—3分钟,待水干时即可。
四、海带炖豆腐
原料:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
制法:
1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。
2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
五、西式牛奶白米粥
原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。
制法:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。
功效:白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上婴儿食用,可防治营养不良症。
六、花生海鲜米仁粥
原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。
制法:在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜,放入漂洗的米仁,米仁开花后,加入粳米一并熬成粥,加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。
功效:有养血润肺、去燥除湿等功效,为幼儿补钙营养粥。
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