幼儿园食物中毒大事件及应急预案
幼儿园食物中毒大事件及应急预案
近年来幼儿园的食品安全事故发生的不少，尤其是食物中毒的事件，因此，幼儿园做好食物中毒事件的应急预案很重要。接下来学习啦小编整理了幼儿园食物中毒大事件及应急预案，供你参考。
幼儿园食物中毒大事件一
3·19云南幼儿园食物中毒事件
情况通报
通报称，除3名危重儿童还在重症监护抢救、其余儿童脱离危险，大部分已经出院回家，案件正在进一步调查中。据文山州公安局场勘验，目前已排除学校供餐中毒。通过提取物检测显示毒鼠强呈阳性，学生属毒鼠强中毒。
事发当日，该幼儿园总共有儿童79人，19日到校上课76人，该校下午15时20分发现1名儿童晕倒，在处置过程中又有6名儿童出现相同症状。事故发生后，县委、政府立刻要求全力组织该园所有儿童入院检查，并向上级党委、政府报告。经专家排查，疑似中毒的32名儿童中，中毒的有7名。目前，2人(杨某某，女，4岁;周某某，女，5岁)经抢救无效死亡，3人危重，2人病情已经缓解转入一般病房，国家、省州医疗专家组正在对3名危重儿童进行抢救。
截止下午16时30分，3名危重儿童病情开始好转，相关部门正积极有序开展死亡儿童家属及其余74名儿童家属工作。
处置工作
事件发生后，省州党委、政府领导高度重视，先后批示要求丘北县委、政府全力抢救儿童，并要求省州专家迅速赶赴丘北，指导抢救工作。国家、省州县的医疗专家全力抢救疑似食物中毒儿童。
3月20日上午，受省委书记秦光荣、省长李纪恒同志委托，副省长高峰代表省委、省政府赶赴丘北县医院看望慰问中毒儿童及家属，并研究部署处置工作。
案发地点
据查，佳佳幼儿园位于丘北县双龙营镇平龙村委会，2013年2月25日开办，2013年8月底由双龙营镇平龙村委会上平龙桥头搬迁至现址，现有校舍属于县公路养护段道班用房，举办人为黄永机。幼儿园现有幼儿79人，其中大班25人，中班33人，小班2l人，有教师4人。生源覆盖双龙营镇平龙村委会上平龙、下平龙、脚家箐、里合寨、凤尾等村。
案件告破
经公安机关侦查查明：2014年3月19日发生在云南文山佳佳幼儿园的中毒事件系一起人为投毒案，犯罪嫌疑人赵建芝(女，44岁)已被刑拘。经查，赵某因对幼儿园用房致其被迫搬走一事怀恨在心，将掺入“毒鼠强”的小吃扔入教室，致7名幼儿误食中毒，其中2名幼儿死亡。
幼儿园食物中毒大事件二
刑门一家幼儿园发生集体食物中毒事件
某日上午，记者接到一名热心观众电话反映：城区某幼儿园10多名幼儿出现发烧与腹泻症状，从周一开始都没有入园上学，怀疑是这家幼儿园发生了集体食物中毒事件。
昨日上午9点，记者找到了这家幼儿园，门外停着一辆疾控部门的公务用车，似乎印证了热心观众的举报事情。为了进一步弄清楚情况，记者联系了市食药监部门，并随同执法人员进入校园。一位园方的负责人介绍说，本周一开始的确有十六名孩子没有正常入园上学。
这位负责人说，看到这么多孩子没来上学，他们也感到很蹊跷，在要求教师联系家长后得知，这些孩子在双休期间先后出现了发烧和腹泻的症状。
那么，这10多个孩子集体生病是否与学校饮食有关呢?负责人说，星期五中餐是炒花饭和青菜丸子汤，而且该园同时还为城区另外一家幼儿园供餐，目前为止没有接到一起幼儿身体不适的报告。据幼儿园自查汇总，目前入园孩子136人，生病的孩子16人，其中有一人是上周五晚生病，其它均在周六或周日生病。截止今天，有3名幼儿病愈回园。考虑到生病幼儿主要集中在两个小区，该园怀疑这些孩子在放假期间聚在一起玩耍，可能发生了病毒交叉感染。
在了解了基本情况后，食药监部门、疾控部门、教育部门工作人员对幼儿园食堂进行了检查，发现2名厨师都有健康证明，食品索证索票齐全，餐具消毒也基本符合要求。在进行简单的会商后，基本排除了此次幼儿集中生病是食物中毒造成的。
执法人员提醒广大家长，春夏交替，气温逐渐升高，细菌病毒进入活跃期，此时稍不注意就会发生身体不适。特别是周末两天温差较大，幼儿身体素质不强，极易发生感冒腹泻等症状，各位家长不仅要帮助自己的孩子做好个人卫生，还要提醒孩子尽量少吃生冷食品，严防食品变质，把好“进口”这一关。
春夏交替家长需注意的4个细节饮食专家解析：当季地产蔬菜水果更新鲜尽量不吃或者少吃反季节蔬菜，多吃当季的地产蔬菜和水果。当季的蔬菜和水果，大多不含激素，还能保证新鲜，特别适合小宝宝食用。此外，除了蔬菜和水果，这时候要给孩子吃鱼、虾、猪肉、牛肉等食物，做到均衡摄入营养。另外，还要注意多让宝宝喝水。体内营养均衡，宝宝免疫力自然就增强了。
运动专家解析：户外运动可提高免疫力孩子要从小加强锻炼，多在户外活动，多晒太阳，提高免疫能力。但需要提醒的是，在春夏交替各种流性疾病好发的季节，尽量不要带孩子去人员密集、拥挤的公共场所，以减少发病机会。
睡眠专家解析：情绪智力都跟睡眠有关无论是大人还是小孩，每一天的身体、情绪、智力状况都与前一晚的睡眠有直接的关系，所以充足的睡眠可以增强体质、预防感冒。所以，家长们一定要克服困难，让宝宝早点睡，睡得香。当宝宝有高质量的睡眠时，他们才能有更好的精神玩耍，才能达到强身健体的效果。
穿衣专家解析：出汗后易遭冷风入侵小儿处在生长发育过程中，新陈代谢特别旺盛，加上一周岁以上的宝宝特别喜欢运动，穿得过多就容易出汗，出汗时毛孔大开，若遇到冷风，很容易造成感冒。而宝宝适当少穿一些，感觉有些冷，全身的毛孔都是收缩、紧闭的，运动后也不容易出汗。由于毛孔都处在紧闭状态，冷风很难入侵体内，对身体的伤害不是太大。目前天气早晚温差大，给孩子随时备一件外套，热了脱掉，冷了就穿上。在添加衣物方面，家长把握一个原则，就是“冷天比大人多穿一件，热天比大人少穿一件。”
幼儿园食物中毒大事件三
张家口幼儿园食物中毒事件
张家口10月21日电(谭地)河北省张家口市桥西区政府21日上午通报，该区民族幼儿园日前发生的部分幼儿疑似食物中毒事件原因查明，有关部门已召开了幼儿家长见面会，通报病因，对给孩子们及其家庭造成的影响进行公开道歉。
10月15日，张家口市桥西区民族幼儿园发生疑似食物中毒，部分幼儿出现腹泻、呕吐、发热等症状。目前，住院诊疗的42名幼儿中，尚有4名症状明显好转，仍需继续治疗，其余38名已经痊愈离院。
10月20日晚，桥西区又连夜召开党政联席会，除对该区民族幼儿园部分幼儿出现腹泻、发热等症状的病因进行通报外，还对下步工作进行了安排部署。根据张家口市卫生部门实验室采样化验，并经省市专家论证后得出结论，引起该园幼儿发烧、腹泻的原因是宋内志贺菌所引起的细菌性食物中毒，此类病菌在志贺氏菌属各型细菌中致病性较弱，愈后不会遗留后遗症。
21日上午，该区有关部门召开了幼儿家长见面会，通报病因，对此事给孩子们及其家庭造成的影响进行公开道歉，并就相关情况及后续工作进行了通报和安排：
一是从10月20日起，组织全园有症状和无症状的儿童到解放军“二五一”医院进行体检，费用由幼儿园承担。
二是患儿就诊期间所发生的住院费、医药费、诊疗费，经审核给予报销。
三是家长在患儿诊疗期间所发生的陪护费、交通费及相关费用，按照国家有关法规要求进行核算和支付。
四是免除该幼儿园园长、主管副园长职务，待责任认定后给予相应处分，并任命了新园长。
五是后续工作处理期间，区教育局和幼儿园成立联系办公室，随时听取家长意见，了解情况，解决问题。
六是区委、区政府责成卫生、教育、食品药品监督管理等部门对全区幼儿园再次进行全面彻底的排查整治，防微杜渐，消除隐患。
官方称，目前，该园幼儿大部分已经继续入园，家长情绪也比较稳定。
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