小孩如何预防食物中毒

小孩如何预防食物中毒

　　食物中毒是生活中常见的意外，多发生在气温较高的夏秋季，分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。所以在日程生活中，大家要懂得预防食物中毒，那么你知道小孩如何预防食物中毒吗?

　　小孩食物中毒预防方法

　　1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。

　　2、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。

　　3、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

　　4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

　　5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

　　6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐。

　　7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。

　　8、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。

　　9、不吃腐败变质的食物,变质的食物往往含有多种病毒,最易出现食物中毒现象。

　　10、肉类食物要煮熟,防止外熟内生。

　　小孩食物中毒的症状

　　一到夏天,大小医院几乎每天都有因吃坏东西而导致腹泻的宝宝。腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等不适问题都是宝宝食物中毒的症状。除了以上症状之外,宝妈们还可以根据下面几个特征来判断自家宝宝是否食物中毒:

　　1、食物中毒一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象,大多还伴有发热。

　　2、重症食物中毒,在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等,甚至发生生命危险。

　　3、除胃肠症状外,孩子还可有眼睑下垂,瞳孔散大,看不清东西或把一个物体看成两个;甚至不能说话,吞咽和呼吸困难,体温下降;如不迅速治疗,常常引起死亡。

　　4、吃了没有腌透的食物,除上述的一般中毒症状外,皮肤和粘膜还会出现青紫色。