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食欲不振吃哪些食物可以开胃

时间: 王燕764 分享

食欲不振吃哪些食物可以开胃

  食欲不振可不是小事情,长期如此,那么因为营养摄取不够,就可能会引起营养不良、消瘦、精神不振等现象,因此食欲不振的人要想办法开胃。下面学习啦小编整理了食欲不振的开胃食物,一起来看看吧。

  八种食物助你开胃

  1、山楂

  山楂味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。

  2、木瓜

  木瓜味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

  3、葡萄

  葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

  4、莲藕

  新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  5、山药

  山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。

  6、莲子

  莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。

  7、橙子

  橙子味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

  8、土豆

  土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。

  食欲不振的开胃食谱

  1、砂仁鲫鱼汤

  原料:砂仁3g,鲜鲫鱼1尾(150g),生姜、葱、食盐各适量。

  做法:

  (1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净。

  (2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用武火烧开。

  (3)、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。

  功效:是醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。

  2、萝卜饼

  原料:白萝卜250g,面粉250g,猪瘦肉100g,生姜3g,葱3g,味精3g,食盐、菜油各适量。

  做法:

  (1)、将白萝卜洗净,切成细丝(或刮成细丝),用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用。

  (2)、将肉剁细,加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。

  (3)、将面粉加水适量,合成面团,软硬程度与饺子皮软度一样,分成若干小团。

  (4)、将面团擀成薄片,将白萝卜馅填入,制成夹心小饼,放入油锅内,烙熟即成。

  功效:是健胃,理气,消食,化痰。适用于食欲不振,消化不良,食后腹胀,咳喘多痰等症。

  导致食欲不振九大“元凶”

  1、情绪紧张过度疲劳:当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲下降。

  2、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。

  3、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。

  4、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤。

  5、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。

  6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。

  7、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

  8、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  9、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

  温馨提示:在秋季进补是很多人的选择,但是大家千万不要暴饮暴食,否则不但不能到达进补的效果,反而还会导致食欲不振的发生。


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