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补肾吃什么食物

时间: 肖阳1034 分享

补肾吃什么食物

  很多朋友关于如何治疗肾虚很是困惑。吃什么食物补肾?其实,要治疗肾虚,最好的方法就是采用食疗方法。吃什么食物补肾?如今补肾药品鱼目混珠,如何安全可靠补肾,小编告诉你。

  吃什么食物补肾

  1、小番茄

  可以帮助人体消化、解除疲劳富含膳食纤维、苹果酸及柠檬酸,能消除疲劳、减少脂肪吸收及预防便秘。还可以补肾,是大家补肾的好水果。

  2、洛神花

  含丰富维生素C果酸果胶能去油除腻、活血补血功能。对男人而言,还能补肾虚。

  3、板栗

  干果之王板栗板栗,也许有人会问,栗子能补肾吗?性味甘温,入脾、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、活血、止血等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松。

  4、荔枝

  新鲜的荔枝含有温补肾阳,补精益气的作用,男人在平时的时候不妨多吃一些荔枝,可以让男人轻轻松松补肾虚。

  5、山药

  山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。精足则阴强、目明、耳聪。所以,凡肾虚之人,宜常食之。

  6、鸡蛋

  无可否认,鸡蛋是极好的补肾食物之一,是因为鸡蛋有人体性功能的营养载体,是x生活后恢复元气最好的“还原剂”。

  7、虾

  虾是大家公认的补肾食物。它能够工巧匠补肾z阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

  8、韭菜

  男人吃韭菜,就像女人吃豆类一样重要。韭菜在中医理论中,也叫“起yan草”。顾名思义,就是壮阳的蔬菜。助阳固精作用突出,滋补肾脏。固精、助阳、补肾、暖腰膝等作用,对于阳阳痿、遗精、多尿等疾患有不错的疗效。把韭菜籽研粉,天天早晚各服15克,开水送服,对补肾壮阳、治疗阳有效。

  9、枸杞子

  性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

  10、黑芝麻

  性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

  11、核桃

  有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

  12、何首乌

  有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

  13、黑豆

  被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

  14、黑米

  具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

  十道补肾食谱最有效

  1、滋肾固齿八宝鸭

  材料:鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。

  做法:将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中,随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中,加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分,蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。

  功效:鸭肉滋阴补虚,黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品,经常吃,能补肾健脾、固齿,对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。

  2、杜仲炖羊肉

  材料:杜仲、羊腿肉。

  做法:将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水,羊肉洗净备用。将羊肉放在另一个锅中,放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。

  功效:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。

  3、鹿茸枸杞猪腰子汤

  材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎)。

  做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

  功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

  4、蚌肉炖老鸭

  材料:蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。

  做法:将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中,然后加入适量的开水,盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时,然后调个味道就好了。

  功效:滋阴补肾,行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有遗泄,或有水肿等。

  5、山药汤圆

  材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。

  做法:山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

  功效:健脾补肾。清代医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体,能使人目明耳聪”。由此可见,山药的确是不可多得的滋补良品。

  6、鱼肚鲜虾苦瓜汤

  材料:发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克、盐。

  做法:鲜虾去除须、虾线,然后洗干净,备用;苦瓜去瓤,洗干净,切段,备用;把瘦肉洗干净,切块,放入沸水中汆烫去血水,捞出;鱼肚用咸水洗干净,切断;山药洗干净,备用;在干净的锅里放入适量的清水,将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里,用大火煮20分钟,在放入苦瓜小火慢煲,煮40分钟后放入鲜虾,最后煮到鲜虾变为深红色后,再放入适量的盐调味一下即可。

  功效:鱼肚性滑、味甘咸,中医把鱼肚归结到肾肝二经,中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。因此,这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。

  7、紫米补肾粥

  材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

  做法:将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

  功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

  8、山药羊肉汤

  材料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

  做法:将羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

  功效:能补脾胃,益肺肾。

  9、鹌鹑烩玉米

  材料:鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

  做法:先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放人炒锅,烹人黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀,撒上松子仁即成。

  功效:补益五脏,壮阳补肾。

  10、黑豆海带牛尾汤

  材料:牛尾、海带、黑豆、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。

  做法:将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

  功效:补肾健脾、抗衰老。

  4种最适合补肾的黑色食物

  1、黑豆

  黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效,对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老,均有良好的疗效。用米醋泡黑豆,每日早晨食用20粒左右,常年食用,效果甚佳。

  2、黑芝麻

  黑芝麻维生素E含量高,不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命,而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物,促进胆固醇代谢,对延年益寿卓有功效。

  3、黑木耳

  黑木耳是天然的抗凝剂,能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结,被人们称为“食品中的阿司匹林”。最常见的吃法是凉拌木耳和木耳炒白菜,但是建议每周只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

  4、黑米

  黑米中含膳食纤维较多,利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥,也可以在每天的蒸米饭中加入黑米,做成软糯适口的“二米饭”。
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