脑梗老人吃什么蔬菜
脑梗一般发生在中老年人身上，脑梗的发生给老人及家属带来极大的痛苦。脑梗老人平时应多补充营养，下面一起来看看脑梗老人吃什么营养品。
脑梗老人吃的营养品
1、脑梗老人吃银杏叶片精华
银杏叶片精华对老年人失眠、多梦或者睡眠质量不高很有效果,可以帮助老年人促进睡眠,提高睡眠质量,改善血液循环,预防冠心病和心绞痛,预防心脑血管疾病,预防老年痴呆。适用于三高、脑梗塞脑供血不足、血液循环不良等人群,尤其是老年人。
2、脑梗老人吃大蒜精油
增强抵抗力,降低胆固醇,增强血管弹性,预防三高。适合抵抗力较弱和三高人群,可配合鱼油、亚麻籽油一起服用,维护心脑血管健康,降三高。
3、脑梗老人吃鱼油
鱼油含有丰富的EPA、DHA和维生素E。EPA能疏导清理心脏血管,有效防止多种心血管疾病和炎症的发生,增强免疫力;DHA具有补脑健脑、提高视力、防止近视的作用;维生素E能帮助延缓衰老。适用于老年人、三高患者和肥胖人群。
脑梗老人吃的水果
1、脑梗老人吃猕猴桃
含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
2、脑梗老人吃木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
3、脑梗老人吃柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
4、脑梗老人吃核桃
生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。
5、脑梗老人吃苹果
每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
6、脑梗老人吃草莓
富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
脑梗老人吃的蔬菜
1、脑梗老人吃黑木耳
能降低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊效益。
2、脑梗老人吃芦笋
含有多种甙类化合物,芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
3、脑梗老人吃番茄
含番茄素,能够保护低密度脂蛋白,免受氧化破坏,可减少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的发生,防止动脉硬化。
3.4、脑梗老人吃大蒜
预防心血管疾病,降低胆固醇浓度,延缓血管硬化,增强心肌收缩力,使动脉硬化减轻,预防血栓形成。
5、脑梗老人吃黄瓜
丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪,有预防冠心病的功效。
6、脑梗老人吃卷心菜
能使胆固醇转化为酶后排出。
脑梗老人食疗方
1、天麻焖鸡块的做法
母鸡1只(约重1500克),天麻15克,水发冬菇50克,鸡汤500毫升,调料适量。将天麻洗净,切薄片,放碗内,上屉蒸10分钟取出;鸡去骨,切成3厘米见方的块,用油氽一下,捞出备用。将葱、姜用油煸出香味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,文火焖40分钟;入天麻片,5分钟后淀粉勾芡,淋上鸡油即可。佐餐食。平肝熄风,养血安神。适用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹着之肢体麻木、酸痛,脑梗塞瘫痪等症。
2、三味粟米粥的做法
取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。
3、羊肚山药汤的做法
取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁浓稠,代粥服。适用于脑梗塞后体质虚弱者。
脑梗老人不能吃什么
少吃辣椒,不吃麻辣烫,麻辣锅等辛辣食物,这些不仅仅直接刺激脑袋的血管,引发脑出血外,一般辛辣的时候还伴有高盐分,高血压病症恶化。
高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后,可以导致血液的血脂增高,影响脑梗塞的治疗,这是脑梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等,不吃煎炸的食物,像烤鸡翅等。
烟酒能使血管内膜损坏,血管收缩,脑血管变狭窄,诱发脑梗塞。
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